刀豆肉絲
2016年05月23日 15:22出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：459
標(biāo)簽：刀豆補(bǔ)維生素食譜寶寶夏季食譜
很下飯的一道家常菜，做法也及其簡單，有時間的朋友可以看看下面關(guān)于刀豆肉絲的做法噢！
- 適宜年齡
- 3-6歲
- 主料
- 刀豆500g
- 肉絲100g
- 輔料
- 油一勺
- 鹽一茶匙
- 姜一塊
- 蒜一顆
- 制作步驟
1. 刀豆切絲備用。
2. 鍋內(nèi)爆香姜蒜。
3. 將肉絲在鍋內(nèi)煸香。
4. 加入步驟1。
5. 炒勻后加入適量鹽調(diào)味。
6. 加適量清水煮至刀豆熟透即可。
- 小貼士
- 1、在選購豆角時，一般以豆條粗細(xì)均勻、色澤鮮艷、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細(xì)無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。
- 2、豆角極易種植，而且蔓延很快，所以產(chǎn)量多而價錢便宜。營養(yǎng)成份很好，是蔬菜中肉類。
- 刀豆
- 補(bǔ)維生素食譜
- 寶寶夏季食譜
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