哺乳期吃刀豆回奶嗎

哺乳期吃刀豆不會回奶。

女性哺乳期時身體比較虛弱，適當吃刀豆可以補充豐富的蛋白質、維生素和礦物質等，有利于增強身體免疫力，促進身體恢復。

哺乳期吃刀豆的好處

1、預防便秘

刀豆中含有較多的粗纖維，哺乳期媽媽食用能促進大便的排泄，可有效預防便秘。

2、抗癌

據研究表明，刀豆中還含有效成分能抑制癌細胞的生長。哺乳期媽媽食用刀豆還能有防癌抗癌的作用。

3、產后補鈣

刀豆含有很多的微量元素，比如說是鉀、鈣、鐵、鋅、錳，這些堿性元素可以中和哺乳期媽媽體內多余的酸，除此之外，還可以補充哺乳期媽媽身體的鈣，對骨質疏松有很好的治療。

4、幫助消化

刀豆的營養價值很高，含有蛋白質、糖類、磷、鈣、鐵和維生素B1及煙酸、膳食纖維等，能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動，抑制膽堿酶活性，提高機體的抗病毒能力，還可幫助消化，增進食欲。

哺乳期吃刀豆注意事項

1、煮刀豆時要注意火候，否則刀豆容易有豆腥味，還會很生硬，吃下去容易傷喉。

2、刀豆要保持碧綠色會比較好吃，不要煮成黃色。

3、刀豆含有的皂素，植物血球疑集素，胰蛋白酶抑制物等為有毒成分，要用100℃的溫度破壞，生吃刀豆的話會導致中毒，所以刀豆是不能生吃的，吃刀豆前一定要將刀豆煮熟，可以往鍋內加入適量清水，加入刀豆，煮至通熟。