咖喱雞翅
2016年05月30日 17:48出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：660
咖喱是一道能夠增添食欲的食材，將其與雞翅搭配在一起，可以做成一道菜也可是午后點心，要注意的是剛生產后的女性不能吃過于辛辣的咖喱，今天我們就來看看這道溫和的咖喱雞翅的做法吧！
- 適宜年齡
- 產后
- 功效
- 開胃健脾厚腸
- 主料
- 雞翅八個
- 胡蘿卜一根
- 輔料
- 土豆
- 洋蔥半個
- 蒜子適量
- 西蘭花一朵
- 制作步驟
1. 雞翅焯水。
2. 土豆胡蘿卜切小丁，因為雞翅很容易熟，大了土豆煮不軟。
3. 蒜子洋蔥切碎。
4. 小火慢慢炒洋蔥，和蒜碎。
5. 倒入10—15克咖喱炒香(味好美小包裝半袋)。
6. 雞翅下去翻炒均勻，倒入土豆胡蘿卜丁炒一會。
7. 兌椰漿一瓶，250ml，加250ml水(也就是拿水涮洗一下沾在瓶里的椰漿)。
- 小貼士
- 要注意的是產婦不要吃過于辛辣的咖喱，也要控制量，以免虛火上升，出現口舌生瘡、大便秘結或痔瘡等癥狀，也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重。
- 雞翅
- 月子食譜
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