五彩蛋包飯
2016年06月06日 15:04出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：188
顏值很高的一份蛋包飯，保證家里的小寶貝會喜歡的不得了噢，今天推薦這份蛋包飯的做法，取材方便，做法簡單。喜歡吃的朋友不妨動手試試噢。下面是五彩蛋包飯的做法。
- 適宜年齡
- 3-6歲
- 主料
- 隔夜飯1碗
- 雞蛋2個
- 輔料
- 油一勺
- 鹽一勺
- 胡蘿卜半個
- 小蔥1根
- 西蘭花2朵
- 火腿一根
- 制作步驟
1. 準備好所需要的材料。
2. 把胡蘿卜、火腿、西蘭花、蔥花切大小差不多的小丁備用，一個雞蛋打散。
3. 熱鍋熱油把雞蛋液倒入鍋中煎至金黃盛起。
4. 鍋中留余油，放胡蘿卜丁煸軟，再放西蘭花和火腿丁炒均。
5. 倒入剩米飯受熱炒散。
6. 再加入煎好的雞蛋炒均。
7. 放鹽和蔥花提味炒均，米飯就炒好了。
8. 把另一個雞蛋加少許鹽打散。
9. 取平底鍋抹一點油，倒入雞蛋液待凝固時在一端放上適量米飯。
10. 把另一邊雞蛋皮對折成型。
11. 依次做好放入盤中。
12. 放入盤中，在上面擠上蕃茄醬即可。
- 小貼士
- 1、做蛋包飯用冷藏過的剩米飯最好吃了。
- 2、喜歡蕃茄醬味道的可以在炒飯中也加一點，味道更加濃郁。
- 雞蛋
- 開胃食譜
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