孕婦能吃肉松嗎

孕婦是可以吃肉松的，肉松中含有大量的脂肪、碳水化合物、鈉等，肉松熱量都遠高于瘦肉，屬于高能食品，能夠為孕媽們補充充足的能量，不過由于豬瘦肉本身就含有一定量的鈉離子，肉松在制作的過程中會加入大量的醬油，因此孕婦要適量食用，以免攝入過量的鈉。肉松中還加入了白糖，準媽吃太多，容易吸收大量的糖分，而導致妊娠糖尿病。如果有條件，最好能自己做肉松，這樣孕媽吃得更放心。另外，有些肉松還會加入大量的脂肪，屬于高熱量食物，準媽要控制吃的量和頻率，最好每次吃肉松的量不超過一小勺。基本原則是，膳食中肉松只是點綴，需要搭配其他食物一起吃，如青菜、豆腐、雜糧等，不能只吃肉松或將肉松作為主食。

孕婦在購買肉松的時候，最好看清楚，其生產(chǎn)成分的標識，以及保質期等。如果有可能，可以有散裝的，打開的試嘗品的話，可以最好嘗一下。如果吃后嘴里沒有渣的話，那證明就是好肉松。如果有渣的話，那就不要買。還有，肉松在吃的時候，有點咸甜口味，如果發(fā)現(xiàn)，發(fā)苦，那再也不購買。

肉松的自制做法

材料：后腿瘦肉600克、蔥段適量、姜片3片、八角3個。

做法：

1、后腿瘦肉洗干凈，去掉薄膜和皮，鍋里加滿水，放入蔥段，八角，姜片。

2、大火煮開去浮沫，改中火煮2小時，肉煮熟洗凈，撕成大塊。

3、大塊肉繼續(xù)斯，要有耐心哦，撕成細絲。

4、鍋里倒油，放入撕好的肉絲，翻炒一會加入醬油繼續(xù)炒。

7、加入糖，鹽，加入咖喱粉，小火慢慢不停翻炒。

8、炒的差不多干，倒入攪拌機打成肉松沫，不要打時間太長。

9、倒入鍋里，吃辣的可以給里面加點辣椒粉，翻炒至差不多干就好了。