材料:銀耳30g、桂圓肉25g、紅棗6個、冰糖80g。
做法:
1、準備好銀耳湯所需的各項食材。
2、銀耳提前用水泡發,大概泡15-20分鐘即可。
3、紅棗用清水沖洗干凈,瀝干水分,用剪刀剪成小塊(紅棗我是選用大紅棗,所以需要剪成小塊,親們也可以直接選用小紅棗哈)。
4、銀耳大概泡發成這個樣子就可以了。
5、泡發的銀耳洗凈,去掉蒂部,撕成小朵。
6、煲膽洗凈,擦干煲膽外壁水分,置于電飯煲中,倒入步驟5中洗好的銀耳。
7、加入紅棗。
8、加入桂圓肉(桂圓肉可提前稍稍用水沖洗一下)。
9、倒入清水。
10、水位我是加到煲膽內“糙米”6刻度線的位置。
11、然后加入冰糖。
12、蓋上煲蓋,接通電源,面板功能指示燈亮起。
13、選擇“烹飪”——煲湯”鍵,時間可一次選擇2小時(我是先選擇1小時,煲好看情況再決定是否加時)。
14、再點擊“開始”鍵,電飯煲開始運轉,面板顯示“炊煮中”,待其發出“滴滴滴”響聲時表示已煮好(再視個人情況是否加時繼續煲煮,我后來加煲了1個小時)。
15、煲好出鍋享用。
小貼士:桂圓紅棗銀耳湯具有養顏補血安神功效,適合女性滋補身體。
材料:南瓜200g、紅棗8個、銀耳1朵、桂圓干10粒、冰糖適量、水適量。
做法:
1、銀耳泡發洗凈撕成小塊。
2、高壓鍋內加入適量水,放入銀耳、紅棗。
3、加入桂圓干。
4、蓋上鍋蓋按下“粥/羹“鍵。
5、煮好的銀耳湯。
6、將銀耳湯倒入湯鍋中,加入切塊的南瓜。
7、加入冰糖,煮至南瓜軟熟即可關火。
材料:銀耳15g、紅棗100g、雪梨1個、馬蹄適量、冰糖適量。
做法:
1、備雪梨馬蹄紅棗銀耳。
2、銀耳泡發好備用。
3、紅棗同樣洗泡好備用。
4、電燉鍋加水。
5、將泡洗發好的銀耳紅棗下鍋,高檔燉制二到三小時。
6、將雪梨和馬蹄去皮去核切塊下榨汁器打至成汁備用。
8、加入適量冰糖調味即可出鍋食用了。
9、一份雙蓉紅棗銀耳湯完成。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!