妊娠糖尿病能吃板栗嗎

對于妊娠期糖尿病患者血糖控制不穩定的情況下，最好不要食用板栗。

板栗屬于堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%，與糧谷類的75%相當;鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%至5%，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。

市面上很多糖炒栗子經炒制，比燒煮的栗子水分揮發多，甜味增加。所以吃進同等量的糖炒栗子和燒煮栗子相比較，糖炒栗子淀粉的含量更多，能量的攝入也更高。

糖尿病人最不能吃的東西當然是甜食了，妊娠糖尿病也不例外，很多含糖多的食物糖尿病患者也一定不要去碰，因為太甜的東西容易導致我們體內血糖的升高，而血糖升高容易導致糖尿病并發癥的出現，所以糖尿病患者最需要做的就是不要亂吃東西才行，糖尿病患者要確保自己體內血糖的穩定。

市面上很多糖炒栗子經炒制，比燒煮的栗子水分揮發多，甜味增加。所以吃進同等量的糖炒栗子和燒煮栗子相比較，糖炒栗子淀粉的含量更多，能量的攝入也更高。

對于妊娠糖尿病、肥胖人群來說，吃糖炒栗子不易做到能量攝入的有效控制，建議妊娠糖尿病人在血糖穩定的情況下可應該適量吃些燒煮栗子。對于糖炒栗子最好不要碰。

什么類型的孕婦不適合吃板栗

1、便秘孕媽不宜多吃

便秘是孕期最常見的煩惱之一，也是孕期經常疏忽之處。經常便秘的孕婦，如果過多進食高蛋白、高脂肪的食物，對腸道系統和消化系統不利。而栗子含有大量淀粉，占營養含量的60-71%，糖份占7%一23%，蛋白質占5.7-10.75%，脂肪占2.0-7.4%，是熱量頗高的食物，所以經常有便秘問題的孕媽應盡量控制進食栗子的分量，而應多食富含粗纖維素的瓜果、綠葉根莖蔬菜以及谷薯類，如奇異果、香蕉、梨、葡萄、紅薯、玉米等，促進腸道的肌肉蠕動，軟化糞便，從而起到潤腸滑便的作用，幫助孕婦排便。

值得一提的是，按照中醫的理論，栗子“生極難化，熟易滯氣”，所以脾胃虛弱，消化不良的孕媽也不宜多食。

2、糖尿病孕媽須謹慎吃

無論是本身就有糖尿病的孕媽或者是患有妊娠型糖尿病的孕媽，都必須更加注意熱量和糖分的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。此外，應避免甜食及高油食物的攝取，并增加膳食纖維。

栗子雖然歸屬堅果一類，但其營養特點與同類的核桃、杏仁等相差卻很大，反而更接近于米、面等主食。栗子的營養成分很豐富，但含高淀粉質，而淀粉質經消化后會變為葡萄糖，所以對于缺乏胰島素，不能正常調節體內血醣的糖尿病孕媽來說，每次不宜吃多于5粒栗子，當日吃過后，也該少吃面包等食物。

此外，經炒制的糖炒栗子，比燒煮的栗子，水分揮發多，甜味增加。與同等量的糖炒栗和燒煮栗相比較，糖炒栗淀粉的含量更多，攝入的能量也就更高，因此，糖尿病孕媽不宜吃糖炒栗子。

3、肥胖孕媽不可貪吃

孕婦肥胖可導致分娩巨大胎兒，并造成妊娠糖尿病、剖宮產、產后出血情況增多等等并發癥。因此體重超標的肥胖孕媽不能過多地食用栗子。更加需要注意的是，栗子最好不要在飯后食用，因為栗子含淀粉較多，飯后吃輕易攝進過多的熱量，容易增加體重，不利孕媽的身體健康。

對于女性而言不僅僅是會造成肛裂、痔瘡這些肛腸疾病，還會導致婦科疾病，還會是孕育的殺手，所以經常便秘會導致不孕，女性朋友要及時治療。