何首烏怎么吃效果最好：黑豆首烏鱔魚湯

材料：黃鱔100克、黑豆90克、何首烏9克、紅棗、生姜、食鹽、味精。

做法：

1、將泡好的黑豆洗凈，黃鱔去除內臟洗凈，用開水焯。

2、何首烏、紅棗、生姜分別洗凈。

3、將全部原料一齊放人沙鍋內，加清水適量。

4、開大火煮沸后，改用文火煲2~3小時，加食鹽、味精即可。

何首烏怎么吃效果最好：首烏排骨湯

材料：排骨12兩、田七3錢、陳皮1錢、何首烏5錢、桂圓5錢、姜1片、水10杯、鹽少許。

做法：

1、排骨洗凈，斬件，放入加有姜片的滾水中汆燙去血水。

2、田七以刀背拍碎備用。

3、煮滾水，放入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時，加入鹽調味，即可食用。

何首烏怎么吃效果最好：何首烏紫米粥

材料：釜鍋(2杯) 1組、紫米1杯、水4杯、何首烏2錢、蓮子半杯、冰糖適量。

做法：

1、藥材、蓮子、紫米洗凈后放入釜鍋中，按煮飯程式。

2、煮飯完成后，再開蒸煮中火，煮10-15分鐘。

3、最后依個人喜好加入冰糖調味。