孕婦山藥燉排骨怎么做好吃：果味山藥排骨

材料：豬肋排500g、麻山藥400g、油適量、蘋(píng)果1個(gè)、生姜片適量、料酒適量、香醋適量、白糖適量、老抽適量、生抽適量。

做法：

1、豬肋排斬塊后泡清血水后洗凈撈起。

2、山藥和蘋(píng)果洗凈。

3、先把山藥去皮切塊泡入清水中。

4、準(zhǔn)備生姜片。

5、鍋內(nèi)倒入適量底油，溫油下入調(diào)料爆香。

6、再把排骨加入煸炒至變色加入料酒。

7、加入山藥和生抽和老抽一直煸炒至食物全部裹上醬料。

8、加入開(kāi)水撇清浮沫蓋上大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火20分鐘。

9、用一調(diào)羹香醋和2調(diào)羹白糖調(diào)均勻成糖醋汁。

10、等差不多20分鐘時(shí)間把蘋(píng)果去皮切塊。

11、打開(kāi)倒入蘋(píng)果和糖醋汁大火煮開(kāi)后熄火出鍋。

12、上桌。

孕婦山藥燉排骨怎么做好吃：胡蘿卜山藥燉排骨

材料：排骨400g、鐵棍山藥1根、胡蘿卜1根、油適量、鹽適量、蔥姜適量、料酒20ml、醬油25ml、糖2g。

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、山藥、胡蘿卜去皮切塊情水浸泡備用。

3、排骨冷水入鍋焯湯備用、

4、炒鍋倒油爆香蔥姜調(diào)料。

5、加入排骨翻炒。

6、加入一勺黃豆醬翻炒。

7、加入料酒。

8、加入糖。

9、再加入醬油。

10、翻炒至排骨上色。

11、加入適量的開(kāi)水。

12、加蓋大火煮開(kāi)中小火燉燒40分鐘。

13、然后加入山藥胡蘿卜繼續(xù)燉燒20分鐘。

14、加鹽調(diào)味。

15、最后大火收汁即可。

孕婦山藥燉排骨怎么做好吃：土豆山藥燉排骨

材料：排骨415g、土豆300g、山藥646g、大蔥適量、姜適量、料酒適量、老抽適量。

做法：

1、備好所需食材。

2、土豆去皮切塊。

3、山藥去皮切塊。

4、把水燒開(kāi)，把排骨放進(jìn)沸水煮1分鐘。

5、盛出倒掉血水。

6、鍋里重新加水，水熱后放入排骨。

7、水開(kāi)時(shí)放入蔥、姜、料酒、鹽、和老抽。

8、加土豆塊和山藥塊。

9、水開(kāi)蓋蓋。

10、上汽后扣閥壓15分鐘。

11、稍涼盛出享用。