紫薯燕麥米糊

前幾天想著吃蛋撻，蛋撻屬于高熱量的食品，我就想著搭配中和一下的飲品。我買了紫薯和燕麥片。為什么選擇紫薯呢？紫薯有很強的抗氧化能力，抗氧化可以延緩人體衰老，紫薯含有大量膳食纖維，促進腸胃蠕動，可以通暢助便。燕麥片含有豐富的維生素E，能預防膽固醇堵塞血管，清除體內垃圾。燕麥片還含有豐富的可溶性纖維素，可以清理膽固醇。于是我就用紫薯和燕麥片一起做成紫薯燕麥米糊。

紫薯燕麥米糊可以用豆漿機、破壁機來制作，我自己用了能加熱的破壁機，只需要把紫薯削皮切塊，然后把紫薯塊、燕麥片和大米放在破壁機里，破壁機工作完畢就有細膩順滑的營養米糊。如果用豆漿機跟加熱破壁機做法一樣。如果都有豆漿機或者破壁機，可以把食材用來煲粥。

【材料】

紫薯 100克， 燕麥片 30克， 大米 20克

【做法】

1 準備食材：紫薯、燕麥片和大米

2 將紫薯削皮切小塊

3 把紫薯塊、燕麥片、大米和1000毫升水放進破壁機，按下破壁機的“粗糧米糊”功能鍵。

4 破壁機工作完畢就有香甜米糊。

【提示】

有了紫薯米糊香甜可口，如果覺得甜度不夠，可以放適量冰糖