香酥下飯的蘿卜絲燜魚怎么做
2017年02月16日 14:19閱讀次數：585
在我的記憶中，魚和蘿卜搭配，是一個天經地義的事情，因為我家的魚，從來就是配蘿卜的，魚頭配蘿卜片，魚塊配蘿卜絲，魚湯放蘿卜塊，呵呵，無魚不蘿卜呀。尤其用魚咸魚陪著蘿卜絲煮，那簡直是無雙的美味。
在我的記憶中，魚和蘿卜搭配，是一個天經地義的事情，因為我家的魚，從來就是配蘿卜的，魚頭配蘿卜片，魚塊配蘿卜絲，魚湯放蘿卜塊，呵呵，無魚不蘿卜呀。尤其用魚咸魚陪著蘿卜絲煮，那簡直是無雙的美味。
這種魚，個頭小小的，刺少肉嫩，比一般的魚都要貴一點，試試吧，配蘿卜絲悶著吃，連骨頭都能吞下去。
跟農村的嫂子學到的這道菜，你一定要試試哦，嘗過一次就會忘不了
食材：魚300克 鹽適量 油適量 辣椒適量 蘿卜半個
過程：
小魚洗干凈，去掉內臟后，稍微沖洗。
油鍋燒熱，將小魚擺放進去，煎至兩面金黃
瀝干油，冷卻備用
另起油鍋，將煎好的魚擺放進去，撒上鹽
將蘿卜絲和青紅椒都擺在上面
沿著鍋邊淋入水
將鍋蓋蓋上
燜制鍋里還剩少許的湯汁
開鍋，撒入蔥花即可出鍋。
小貼士：
1、煎魚的時候一定要注意，小火慢煎，讓魚里面的肉也熟透，這樣煎好的魚能放很長一段時間都不會變壞。
2、魚放入鍋里就不要翻炒了，燜熟而不是炒熟，這樣烹飪做出來的魚比較完整美觀
網友評論
熱門關注
更多>- 懷孕 保養(yǎng)子宮健康，聰明女人都這么做|孕期睡眠|上環(huán)|產褥感染|刮宮|習慣性流產|習慣性流產|保胎
- 育兒 囟門|螨蟲|一歲寶寶身高體重表|寶寶受涼|完達山奶粉|寶寶肛門周圍紅|換牙時間表|兒童生長發(fā)育
- 早教 孩子叛逆期|爛布片|沒有畫的畫冊|薊的遭遇|民歌的鳥兒|區(qū)別|各得其所|風車
- 營養(yǎng)美食 大蒜|杏仁|紅棗|檳榔|百合|山楂|洋蔥|花生
- 保健養(yǎng)生 乳房按摩有用嗎|婦科檢查包括哪些項目|爬山減肥|手腳冰涼|白醋泡腳的好處|手上長小水泡|私處洗液|手掌脫皮
- 生活用品 嬰兒車品牌|兒童積木|驅蚊手環(huán)|電子驅蚊器|兒童防曬霜|牙膠|嬰兒指甲鉗|孕婦吃魚肝油對寶寶好好嗎
10:30
14:28
17:44
11:13
10:33
14:45
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發(fā)吧！