腰果補腎的做法：蔥香核桃腰果

材料：核桃200g、腰果200g、油適量、鹽適量、蔥適量。

做法：

1、備料腰果、核桃、蔥、辣椒。

2、腰果、核桃用清水沖洗，再控水備用。

3、鍋里加油，將腰果及核桃下鍋。

4、油炸至色澤變深后，再出鍋控油備用。

5、食材微放涼后，再回鍋重新油炸一遍，再出鍋控油備用。

6、將辣椒蔥花下鍋。

7、干鍋焙香焙干。

8、再將油炸好的腰果核桃下鍋。

9、并加適量細鹽調味拌炒至即可。

10、這樣子一份腰果核桃就完成了。

腰果補腎的做法：芝麻腰果

材料：腰果200g、白芝麻50g、糖100g、油適量。

做法：

1、準備好原材料。

2、將洗凈的芝麻放入鍋中小火慢慢炒，直至無水分，芝麻微微發焦盛出來備用。

3、腰果放入水中煮上兩、三分鐘撈出瀝干水分。

4、鍋中放入適量的油，將焯過水的腰果放入里面，倒入適量的油，不停地翻炒。

5、翻炒腰果微微發黃，將腰果撈出來控油。

6、鍋中放入少許油，下入白糖。

7、不停的翻炒，炒至糖完全融化無氣泡, 待其顏色變為棕色后放入準備好的腰果進去翻炒。

8、翻炒至糖漿包裹在腰果上，放入炒熟的芝麻, 繼續翻炒直至腰果均勻的粘滿芝麻。

9、倒入放在干凈的案板上，迅速地用筷子將它撥散開來。

10、讓它自然冷卻，涼透后放入密封罐中。

腰果補腎的做法：腰果萵筍炒山藥

材料：萵筍、山藥、腰果、胡蘿卜、鹽、食用油、雞精。

做法：

1、萵筍去皮，洗凈，切滾刀塊。胡蘿卜洗凈切滾刀塊。

2、山藥去皮，洗凈，切塊放置于清水中(防止山藥顏色發黑)。

3、燒開適量的水，把萵筍,胡蘿卜和山藥倒入汆一下，撈出瀝水。

4、倒入油，小火把腰果炸熟(一點點金黃即可，注意要用小火，否則腰果容易炒焦)。

5、最后倒入萵筍、胡蘿卜、山藥、腰果一起翻炒，加鹽和雞精調味即可出鍋了。