做什么菜讓孕婦開胃：小米栗子紅棗粥

材料：小米50克，栗子2兩，紅棗10粒，冰糖適量，水1500毫升。

做法：

1、栗子去皮，紅棗洗凈，小米洗凈。

2、鍋中水煮開后，下入小米，待再開鍋時放入栗子和紅棗。

3、小火熬20分鐘之后關火，蓋蓋燜10分鐘即可。

小貼士：胃口不好的準媽媽，吃了小米后能開胃又能養胃。同時增加了葉酸豐富的栗子，和補血補氣的紅棗，制作簡單，營養卻十分豐富。

做什么菜讓孕婦開胃：西紅柿雞蛋湯

材料：西紅柿2個，雞蛋2個，蔥花適量，香菜適量，鹽，糖，番茄沙司，掛面，高湯或清水。

做法：

1、鍋中油熱后加入蔥花熗鍋，蔥香味出來后下入西紅柿丁。

2、保持中火翻炒，加入一勺鹽、一勺糖和番茄沙司，繼續翻炒至西紅柿出湯。

3、鍋中加入高湯或者清水，蓋鍋蓋煮沸。

4、水開后下入掛面，用筷子輕輕將面條攪勻。

5、兩分鐘后加入雞蛋，此時保持小火2分鐘，待雞蛋稍微凝固后再開大火，煮到面條成熟即可。

6、出鍋前撒入少許香油、香菜提味兒。

小貼士：

1、西紅柿切丁切片均可，也可以提前去掉皮，口感更好。

2、加入番茄沙司能夠增加酸甜的口感，更符合孕婦的口味。

3、西紅柿維生素豐富，可預防妊娠期間牙齦出血、妊娠高血壓。而且其酸甜的口感更是讓人欲罷不能哦。

做什么菜讓孕婦開胃：玉米餅

材料：細玉米面300克，低筋面粉80克，白砂糖25克，奶粉30克，鹽2克，干酵母6克，溫水200克左右。

做法：

1、將玉米面和低筋面粉稱重，放入一個大點兒的攪拌容器中。

2、加入奶粉，拌勻。再加干酵母，拌勻，再加白糖，拌勻。

3、加溫水(30-40度)，拌成較稀的面糊，用勺子往下倒可以很均勻的呈流水狀即可。蓋濕布醒發40分鐘左右。

4、醒發好的面糊體積增大至原來的1.5——2倍，表面有小坑兒。用勺子重新拌勻到沒有小疙瘩的狀態。

5、不粘平底鍋抹一層底油，用勺子將整勺的面糊固定在一個位置倒入鍋中，小火，煎至底面金黃。

6、用鏟子輕輕將面糊底面翻上來，煎另一面，兩面金黃即可出鍋。

小貼士：除開胃外，玉米面富含膳食纖維，潤腸通便;含鈣、鐵也較多，可防止孕期高血壓、高血脂和動脈硬化的產生，尤其對于“三高”孕婦有很好的保健作用。