新鮮韭菜保存方法 五個妙招保韭菜不變質
2017年08月10日 18:25閱讀次數：808
韭菜屬于蔬菜，我們都知道蔬菜新鮮吃營養最好，賣相最好，口感也最好。要是韭菜買多了吃不完，要如何保鮮?下面一起來看看新鮮韭菜該怎么保存。
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新鮮韭菜保存方法：大白菜保鮮法
取兩片不用的大白菜葉將吃不完的韭菜擇好包裹嚴實，可使韭菜不干、不爛。能起到減少水分蒸發、保鮮的功效。香菜、韭黃等也可用此種方法保鮮。
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新鮮韭菜保存方法：清水保鮮法
取陶瓷盆放入適量清水，將韭菜用草繩捆好，根部向下放入盆中。盆中的清水沒過韭菜根部，即浸泡韭菜的根部以及根部附近的莖部。這樣也可保持韭菜兩三天不變質。
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