果皮包覆著一層果臘、帶有光澤,在光線下會反光的就代表是比較好比較新鮮的楊桃。
這個方法也適用于大部分的水果,比如櫻桃啊蘋果啊梨子等等。
楊桃脆弱不耐貯運,果販大多會販售熟度較低的楊桃,降低耗損率,故在選購時務必注意熟度。
表皮太青的楊桃熟度不足,吃來酸澀;而顏色橙黃、稜邊發黑則過熟,不宜購買。
建議:
選擇黃中帶綠、果稜邊緣為淡綠色的楊桃熟度最佳,吃起來酸甜適中。
若要榨汁,可以使用較熟的楊桃;料理則以熟度低的入菜,避免口感過于軟爛。
果稜有蜷曲的楊桃肉較薄、水分少且較甜度低。
選擇五角稜邊飽滿、厚實的楊桃,代表果肉水分充足。
楊桃的保存方式:
若沒有馬上要食用,先用保鮮膜包裹,外頭再包裹一層報紙,以直立方式放進蔬果冷藏室,可以保存2~3天。
還可以輸入140字
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!
孕婦染上3成流產 家里這東西真是可怕
孕期最不能吃的三種食物
常吃這些食物會導致不孕
何時給寶寶添加蔥姜蒜等調味品
孕期的飲食健康問題
胎盤真的能吃嗎
杜仲怎樣吃補腎
烏龜和什么燉湯最好
鴿子燉什么給寶寶吃好 一鴿勝九雞的超高營養寶媽必知
寶寶水果粥的做法大全
鮑魚怎么燉湯最營養 偶吃一鮑魚快活似神仙
寶寶貧血食譜大全
關于我們 | 廣告服務 | 網站合作 | 免責聲明 | 聯系我們
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!