如何鑒別糖精棗 一看二摸三嘗
2019年10月19日 11:10閱讀次數：479
目前正值紅棗大量上市的季節，有些商家為了讓紅棗賣相更好，會使用糖精水泡棗，那么下面一起來學習一下如何辨別糖精棗。
1
看顏色
自然成熟的紅棗表皮紅色深淺不均，并且會呈斑點狀散開，不紅的部分略微發黃，而泡過糖精的紅棗表皮紅色通常是全紅或者青紅分界明顯。
2
嘗味道
自然成熟的紅棗果肉酥脆，甜味均一自然，果皮與果肉緊密相連，而糖精棗只是表皮甜，而棗肉還是酸澀的。
3
摸表皮
自然成熟的冬棗表皮光滑、堅硬，果皮和果肉緊密貼合;而糖精棗的表皮黏膩，甚至會有褶皺，果皮松弛，果蒂的部分偏軟。
10:30
14:28
17:44
11:13
10:33
14:45
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發吧！