寶寶可以吃椰子嗎

寶寶可以吃椰子。

椰子含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪及鉀、鎂等微量元素等，其椰肉和椰子汁都可以食用，味道極為清甜，營養價值也很高，有生津止渴、利尿通便、美容養顏等功效，且無毒、無副作用，因此，寶寶可以吃椰子。

寶寶吃椰子注意事項

1、脾胃虛弱、腹痛腹瀉的寶寶不宜食用。

2、心力衰竭的寶寶不宜食用椰子，以免加重心臟負擔。

3、有濕疹的寶寶不適宜喝椰子。

4、椰子不能和海鮮一起吃。兩者同食會形成有毒物質，長期食用可能會有不良的后果。

5、對椰子過敏的寶寶不能吃。

寶寶怎么吃椰子

1、椰子凍

材料：椰漿150g，牛奶300g，淡奶油150g，吉利丁粉15g，糖50g，椰蓉適量。

做法：

(1)吉利丁粉倒入碗中，加入適量牛奶泡至吸飽水份。

(2)牛奶、淡奶油、椰漿、糖混合均勻隔熱水加熱攪拌至糖融化。

(3)加入泡好的吉利丁繼續攪拌均勻。

(4)椰奶液放涼后倒入保鮮盒中，入冰箱冷藏一晚。

(5)取出切塊，撒上椰蓉，就可以吃啦

2、糖椰子

材料：新鮮椰子肉半個，冰糖300g，水375g

做法：

(1)椰子切片，可薄可厚。厚點有嚼頭，薄點會很脆。

(2)在炒鍋里加水，把冰糖煮溶。

(3)再加切好的椰子片入鍋中，和糖水一起炒，中火炒到水開始冒大泡泡，變稠。這時椰油也炒出來了，超級香。

(4)最后看到鍋邊有糖析出，關小火不斷炒，直到椰片變干爽，這時糖的香味也出來了，出鍋即可。