火龍果的功效與作用 1、抗氧化預防慢性病 人體內的自由基是可能傷害細胞、引發慢性病的的危險因子,而火龍果中所含的維生素C、甜菜紅素、β-胡蘿卜素以及茄紅素的抗氧化作用,可以中和自由基,預防慢性病。值得一提的是,雖然市面上有許多抗氧化劑的營養補充品,但是從天然食物當中所獲得之氧化劑,其效用較佳。 2、有助血糖控制 公共科學圖書館期刊(PLOS)的一篇研究指出,火龍果在糖尿病前期患者的空腹血糖控制上,有明顯的幫助,而且隨著患者吃進的火龍果量愈多,對于血糖的控制也更加有效。另外,在一項動物實驗中發現,火龍果有促進胰腺細胞生長,提升胰島素的效果。但是,兩者都沒辦法解釋,為何第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)的患者沒有出現相同顯著的,血糖控制改善效果,因此,仍需要更多的研究來證明。-
逍遙丸的功效 主治:疏肝健脾、養血調經,用于治療肝郁脾虛所導致的郁悶不舒、胸脅脹痛、頭暈目眩、食欲減退、月經不調等。 1.可以用于改善肝氣郁滯而導致的精神抑郁或有倦怠懶言、不思飲食、口苦咽干、或者女性乳房脹痛等癥狀; 2.還可用于改善脾氣虧虛而導致的面色淡黃無光澤、形體消瘦、頭暈目眩、女性月經不調等。 現代常用于治療慢性肝炎、肝硬化、慢性膽囊炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、經前期緊張綜合征、乳腺小葉增生、圍絕經期綜合征,也可用于膽石癥、盆腔炎、子宮肌瘤、精神分裂癥、視神經萎縮、視神經炎、老年性白內障、黃褐斑等。此外,陰虛陽亢者慎用。 逍遙丸適用人群 1、絕經前后:這時出現情志不舒、抑郁、煩躁易怒等,逍遙丸效果較好; 2、經前緊張綜合征:通常發生在年輕女性,通過疏肝、活血、順氣,會改善經前
菊花茶怎么泡才正確 1、根據顏色來搭配 菊花分黃菊與白菊,白菊主要功效在明目,黃菊是清熱解毒、治療如喉嚨發炎等風熱型感冒。黃菊顏色越黃越寒,白菊沒有那么冷,但仍會以少許甘草或枸杞加入沖泡,調和寒性,而黃菊強調解熱的療效,一般不會加入甘草或枸杞。 2、第一、二泡不要喝 如以熱水煮菊花,建議先沖洗十五到二十分鐘;若是泡菊花茶,第一、二泡不要喝。飲用前,發現并無茶香,或有異味,也不要飲用。 3、不要煮 菊花強調氣味,因此不宜用煮的,避免精油揮發。泡製350ml的菊花茶,用三朵花即可。 4、不要天天喝 菊花茶適宜每周喝2至3次,不過醫師提醒,由于白菊花性微寒,野菊花性苦寒,如果長期服用或用量過大時,會傷及脾胃陽氣,出現胃脹不適、胃口欠佳、大便稀溏等不良反應,因此脾胃虛寒的人士、月經期間的婦女及孕婦
菊花茶的功效與作用 1、抗菌、抗病毒 菊花茶中所含的木犀草素、黃酮類、多酚類、綠塬酸及花青素等成份均具抗氧化、抗病毒及抗細菌作用,日常多喝菊花茶有助增進免疫力,抑制細菌或病毒入侵所產生的氧化壓力。 2、清肝熱 菊花茶還有平息肝風、清肝熱的功效,而且不同顏色的菊花功效也不同,黃菊花清熱效果較強,適用于有咽乾、咽痛等的風熱型感冒,白菊花平肝明目,適合用于眼睛昏煳時,可以保護眼睛,舒緩眼疲勞。 3、降血壓 高血壓是人體陰陽失調導致肝火上升所致,應注重整體調整,使氣血陰陽平衡。建議可透過喝菊花茶飲及穴位按摩輔助降血壓。 4、降血糖 每天喝菊花茶可以減緩血糖升高。在降低血糖的同時,菊花所含的化學物質還可抑制誘發酶的活性,從而減少因為血糖過高而產生的併發癥的發生。 菊花茶禁忌
柚子上火還是降火 柚子性寒,有很強的清熱效果,屬于降火的水果,冬天大傢喜歡躲在暖氣房中,又喜歡吃熱量高的食物來御寒,極易上火,這時吃些柚子,可清肺清胃腸,對肺胃積熱,口干舌燥,便秘都非常的不錯,并且冬天寒冷,呼吸道問題很容易找上身來,而柚子還有止咳平喘,理氣化痰的功效。 柚子降火吃法 材料:柚子肉300g、柚子皮60g、水100g、蜂蜜300g、白糖或冰糖100g 做法: 1、先在柚子身上畫上六刀,撥開。 2、將皮剝下來,拿水果刀將白色(苦澀)部份切除干凈。(越干凈越好) 3、去除干凈的柚子皮切成絲,柚子果肉也剝好(剝越小塊越好)。 4、柚子絲用清水來回洗4~5遍。熱一鍋水,將柚子絲放入中大火煮約4~5分鐘(去除苦味),撈起備用。 5、另外準備一個鍋子,將柚子肉、
柚子的功效與作用 1、降血壓 柚子大部分是水分和纖維,所以熱量也較低;而且有豐富的鉀質,而鉀能夠幫助人體穩定血壓,平衡身體內的鈉。 2、增強免疫力 柚子中的維他命C比起檸檬足足多了一倍,每100克柚子含大約52毫克維他命C;而檸檬大約含22毫克維他命C。維他命 C是水溶性的維他命,具抗氧化功能,同時也能幫助增強免疫力和幫助身體制造骨膠原。 3、降血糖 柚子中的柚皮甙,可以降低血液的黏滯度,防止血栓及中風。在新鮮的柚子中也含有類胰島素成分,能降血糖,為糖尿病、肥胖癥患者的理想食物。柚子中的枸櫞酸,則具有消除人體疲勞的作用。 4、健胃促消化 柚子中所含的檸檬酸可以分解葡萄糖,促進消化,有助于暢通糞便,并可改善出汗過多、食欲不振與體力倦怠。柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸
蒲公英茶的功效 1、解毒消腫 蒲公英清熱解毒、消腫的效用很強,對瘡癰腫毒(「癰」為皮膚化膿性及壞死性炎癥),不論是內癰或外癰,都有療效。因此當上火時喝一些蒲公英茶能夠起到非常好的清熱效果。 2、降血糖 蒲公英具有引人注目的生物活性成份,包括菊巨酸、蒲公英甾醇、綠原酸和倍半內酯,具有促進胰島素分泌、抗高血糖、改善2型糖尿病的特性。喝蒲公英茶也有助于降低體內血糖水平。 3、抗菌、抗發炎 蒲公英對多種細菌都有很強的抑制作用,如:金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及卡他球菌等等。身體組織器官發炎,服用蒲公英茶不傷身,還可激發人體免疫功能,對現代人而言是很好的西醫消炎藥替代品。 4、護肝 肝臟的主要作用之一是產生膽汁,用以分解脂肪,
黃精的功效 主治:補氣、養陰、潤肺、健脾益腎。上可潤肺燥,益肺氣,用于肺虛燥咳、勞嗽咯血;中可補脾氣,養胃陰,用于脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口乾食少,及內熱消渴;下可補腎精,強腰膝,烏須發,用于腎虛精虧之頭暈、腰膝酸軟、須發早白。 1.治肺氣陰兩虛證 本品甘平質潤,入肺經。既能滋陰潤肺,又能補益肺氣。適用于咳嗽日久,或虛勞久咳,屬氣陰兩虛者,可單用,或與北沙參、麥冬、苦杏仁等同用。 2.治脾胃氣陰虛證 本品味甘如飴,能補脾氣,養胃陰,適用于氣陰兩虧、內熱津傷所致的消渴,癥見少氣乏力、口乾多飲、易飢、形體消瘦等,常與紅參、黃芪、葛根等同用,如參精止渴丸《中國藥典》。 3.治腎精虧虛證 本品味甘入腎,能補腎精,強腰膝,烏須發,如治腎虛腰痛,可與黑豆同煮食;治肝腎不足,精血虧虛之腰膝酸軟、失眠多夢、耳鳴
為什么說草莓是最臟的水果 根據美國環境工作組織(Environmental Working Group,EWG)公布的最新報告,草莓連續第3年拿下「最臟」(Dirty Dozen)蔬果的稱號,全因它的受檢樣本驗出22種農藥殘留物,其中高達叁分之一含有10種以上農藥。 不過也有許多研究人員警告消費者,應該用懷疑的眼光看待這份指南。早在2011年,《國際毒理學雜誌(International Journal of Toxicology)》就發布了一篇研究,直接點名EWG、質疑其并未具體量化這些所謂「農藥殘留最嚴重」的農作物對消費者的影響,并透過調查,指出該排行中的農藥暴露水平可以忽略不計、也不具有意義。此外,研究也指出即使是有機農產品也經常含有農藥殘留。 民眾其實不必過度恐慌農藥殘留的問題,只要于食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,
百香果泡水的正確方法 1、水溫不要超過60度 很多人在泡百香果的時候習慣用開水泡,這樣會破壞百香果中的大部分的營養,最好的方式是用60度左右的溫水,能夠把百香果的香味很好釋放,不僅不會破壞果汁的營養,口感也比較好。 2、加些蜂蜜 不習慣吃酸的在泡百香果的時候可以加一些蜂蜜,這種百香果蜂蜜茶沖制很方便,對感冒咳嗽很有療效,也是一種味道很美的水果茶。 3、選擇顏色深的 外觀呈現深紫紅色、外皮微皺、拿起來重、搖晃起來果肉沒有分離的百香果才會好吃。 百香果泡水禁忌 一般百香果兩顆就為水果一份,糖尿病患者建議一天水果1-2份為宜,注意勿過量攝取。
升麻葛根湯功效與作用 主治:解肌透疹、痘疹熱毒。本方有解熱解毒作用,透發之力頗強,凡郁熱無汗,頭痛惡寒,或痘疹未出透時可用。 治陽明傷寒中風,頭疼身痛、發熱惡寒、無汗、口渴、目痛、鼻干不得臥。 麻疹未發或發而未透,癥見發熱惡風,頭痛體疼、噴嚏、咳嗽、目赤流淚、口渴、舌紅苔干、脈浮數。 升麻葛根湯方解 方解麻疹未發,或發而未透,發熱惡風,口渴,舌紅苔干,脈浮數為本方的主要癥狀。頭痛,肢體痛,噴嚏,咳嗽,目赤流淚等為次要癥狀。疹毒蘊結肺胃二經,邪氣犯肺,肺失宣降,故發熱惡風,頭痛,噴嚏,咳嗽;熱邪上攻頭面,故目赤流淚;熱傷胃津,故口渴,舌紅苔干;邪郁肌表,故疹發不透。 方中升麻辛甘涼,入肺胃二經,善解肌透疹,清熱解表;葛根辛甘平,入胃經,解肌透疹,生津止渴。二藥合用,使疹毒從皮毛、肌腠透發而出,共為主藥
女人每天吃葛根粉好嗎 女性朋友每天適合吃一些葛根粉是非常有好處的,葛根粉含有豐富的天然雌激素、多種的黃酮類成份所以在美膚美容、豐胸養顏、調節內分泌、改善女性體質等方面,很有幫助! 女性如果長期熬夜,內分泌失調表現出的特徵相對于男性較明顯,像是容易長青春痘、生理期不順、肥胖等,而葛根粉的大豆黃酮苷和葛根素對于調節內分泌有幫助,可以緩解內分泌失調長出的青春痘。 葛根粉對女性的好處 1.豐胸,促使乳房發育,改善小葉增生,引導脂肪往胸部堆積,以達到豐胸效果。 2.黃褐班減少、消失,青春痘消煺,皮膚變得細膩、潤滑、光澤。 3.改善月經不順,舒緩經期不適。白帶變得清爽、透明。 4.婦女哺乳后,乳房萎縮可以恢復適當豐滿挺拔。 5.心悸、潮熱、心情煩燥等癥狀明顯改善。
葛根粉的正確吃法 1、涼水化開 在沖泡葛根的時候先要用涼水先把它化,注意涼水不要加太多,將葛根粉攪拌至無顆粒狀即可。 2、開水沖泡 涼水化開后的葛根粉在加入沸水,注意一定要是剛燒開的水,倒入沸水時要注意邊倒邊攪拌,才能沖泡成半透明粘稠的糊狀。 小貼士:如果葛根粉沒有泡成糊狀,可以放在微博爐加熱90度以上1~2分鐘即可。 葛根粉的功效 葛根粉中富含豐富的黃酮,可以有效的改善心肌供氧的代謝反應,同時達到擴張血管,改善微循環的作用。而且葛根素具有明顯的降血糖作用,可以降低血清膽固醇,以及甘油三酯的含量,可以用來治療高血糖、高血脂等疾病。葛根還可以改善腦部,有助于緩解老年性癡呆,智力障礙,記憶力差等疾病。葛根粉可有效改善由于發熱所引起的口渴、心煩不安等狀況。 葛根粉不適
促進血液循環、提升免疫力 葛根中的黃酮類可以改善血液循環,加速排泄身體的老廢物、溫暖身體。連帶使紅血球、白血球等血液細胞變得強壯,加快生成細胞的速度。 緩和疼痛、解熱、抑制發炎 葛根從以前就被當成止痛藥來使用。因為可以促進血液循環,為患部帶來氧氣與養分,并藉由帶走已被分解卻累積在體內的老舊物質,來緩解疼痛。還能夠改善抽筋、打嗝等因肌肉緊繃而引起的問題喔! 由于葛根與西醫的感冒藥類似,卻沒有什么抗藥性、副作用的風險,因此常用來治療初期的感冒癥狀,同時也能消退熱氣、緩解發炎情形。 改善心腦血管循環、降壓、降血脂 現代藥理學研究表明,葛根中的葛根素可以降低血漿內皮素和血小板表面活性,抑制血小板聚集和黏附,從而起到降低血脂、膽固醇、血黏度并抗血栓形成,有利于保護血管內皮細胞,促進血管軟化,防止
半夏白術天麻湯的功效與主治 主治:化痰熄風,健脾祛濕。適應于痰飲上逆,頭昏眩暈,惡心嘔吐,不思飲食,舌苔白膩,脈弦滑等癥。 現代應用于現代醫學認為本方降低腦血管阻力,擴張腦血管,改善腦循環,鎮吐,利尿,消除迷路水腫。主要用于:嗜睡癥、中風先兆、原發性高血壓、耳源性眩暈、腦動脈硬化性眩暈、神經衰弱;見眩暈,頭痛,胸膈痞悶,惡心嘔吐,不思飲食,舌苔白膩,脈弦滑者。 半夏白術天麻湯方解 組 成: 半夏3.9g 白朮2.5g 天麻1.3g 人參1.3g 蒼朮1.3g 黃芪1.3g 澤瀉1.3g 陳皮1.3g 茯苓1.3g 神麴2.5g 麥芽3.9g 干姜0.8g 黃柏0.5g 方中以半夏燥濕化痰,降逆止嘔,天麻平肝息風而止頭眩為君; 白朮運脾燥濕,茯苓健脾滲濕為臣; 橘紅理氣化痰,生姜、大棗
天麻燉鴿子的功效 天麻燉鴿子是一道經典的治療偏頭痛的藥膳方,具有健腦補腦的功效,可以調節人體大腦神經系統,緩解壓力,改善睡眠,激活性腺分泌和腦垂體分泌,而且女士吃還可以美容養顏,使皮膚潔白細嫩。多喝此湯,還可以延年益壽,健腦提神。 天麻鴿子湯的做法推薦 材料:天麻2塊老鴿子1只紅棗2顆枸杞適量鹽少許料酒少許姜片2片 1、所有材料清洗一下,鴿子清理好切塊,飛水,下兩滴料酒去去味。 2、燉鍋裡加入適量清水,放入姜片,蔥段,天麻和鴿子大火燒開后轉小火燉2個半小時左右。 3、然后撒一把枸杞,加鹽調味,再燉煮15分鐘即可。 天麻燉湯食用禁忌 1、有些人服用天麻之后,出現頭暈噁心、胸悶氣短的現象,皮膚也出現搔癢,這不光是過敏的問題,還有體質不適的問題,這時候應該停止服用天麻
天麻燉雞的功效與作用 天麻燉雞是一道鎮定安神的滋補湯,天麻性味甘平,對頭痛頭暈的效果也都不錯,而雞湯對體質虛弱,病后或產后用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜,天麻燉雞對治療因血虛肝風內動而引起的頭痛眩暈,或小兒驚風,癲癇,破傷風以及因風痰所導致的眩暈,偏頭痛,肢體麻木,半身不遂等癥狀很有療效。 天麻燉雞的做法推薦 材料:土雞半只、新鮮香菇5朵、枸杞適量、紅棗10顆、天麻1兩、鹽適量 做法: 1、切塊土雞洗凈,汆燙后撈出備用。新鮮香菇洗凈,切片。枸杞、紅棗(可去核)、天麻,先稍為泡水清洗。 2、煮一鍋水,放入雞肉、紅棗,煮沸后稍滾5分鐘,轉小火燉30分鐘左右,再放入枸杞、天麻、香菇煮熟,再小火悶煮個20分鐘左右,加點鹽調味即可。 天麻燉湯食用禁忌 1、有些人服用天麻之
黑木耳川芎天麻素湯 材料:黑木耳1塊、紅蘿卜2根、川芎12克、白芷12克、天麻12克、生姜2片、紅腰豆40克 做法: 1.所有材料洗凈,黑木耳泡水至軟身,紅蘿卜去皮切大塊。 2.直接于鍋中加入約2500毫升水,放入全部材料,以武火煮至水滾,調文火煮約1.5小時,最后下鹽調味即可。 功效:所以這款湯適合血瘀或高血壓引致的頭痛,亦適合產后婦女祛風去瘀血之用。 淮山杞子天麻瘦肉湯 材料:瘦肉600克、淮山50克、杞子40克、天麻片40克、姜3片 做法 1.將瘦肉洗凈,切片,汆水,洗凈;淮山、杞子及天麻片用水浸洗凈,備用。 2.將淮山及瘦肉片放入16碗滾水內,以大火煲滾后,下杞子、天麻、姜片,轉慢火煲約11/2小時,下適量鹽調味,即成。 功效:淮山
天麻的功效與作用 主治:息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡。凡肝風內動之驚癇抽搐或肝陽上亢之眩暈頭痛,無論寒熱虛實皆宜,尤為治眩暈頭痛之要藥,又能祛外風,「通關透節」《本草撮要》,凡「諸風濕滯于關節者皆能通利」《本草發明》。總之,「內風可定,外風亦可定,各隨佐使而立功耳」《本草便讀》。 1.治肝風內動證 本品主入肝經,功能「息風平肝,寧神鎮靜」(《本草正義》),對于各種塬因所致的肝風內動、驚癇抽搐均可配伍應用。若治小兒急慢驚風,大人中風涎壅,半身不遂,言語艱難等,可與半夏、茯苓、白術等同用,如天麻散(《衛生寶鑒》)。治肝風上擾所致的癲癇抽搐,可單用研末,裝膠囊服,如全天麻膠囊(《中國藥典》)。治破傷風,痙攣抽搐角弓反張等,可與天南星、白附子、防風等配伍,如玉真散(《外科正宗》)。 2.治眩暈頭痛 本品既息肝風,又平肝陽。「諸風掉眩
金銀花的功效與作用 主治:清熱解毒、疏散風熱。適用于熱毒瘡瘍,無論內癰或外癰皆宜,尤以治外癰為佳。甘寒質輕,長于疏散肺經之風熱,為治風熱表證及溫病初起之良藥。又能透熱轉氣,使初入營分之熱邪從氣分轉出而解,適用于邪熱初入營分、身熱夜甚、心煩少寐等。入血分,能涼血止痢,用于熱毒血痢。 1.治瘡癰腫毒-紅腫熱痛者 本品甘寒,能清解熱毒,為「外科治毒通行要劑」(《本草求真》)。大凡外瘍內癰,熱毒壅盛者皆宜。故有「瘡瘍必用金銀花」(《本草新編》)之說。若治瘡癰初起,紅腫熱痛者,可單用,如金銀花合(《部頒標準》);或與穿山甲、白芷、當歸等同用,如仙方活命飲(《校注婦人良方》)。治療瘡腫毒,堅硬根深者,常與蒲公英、紫花地丁、野菊花等同用,如五味消毒飲(《醫宗金鑒》)。治肺癰咳吐膿血者,常與桔梗、白及、薏苡仁等同用,如加味桔梗湯(《醫學心悟》)。治腸癰腹痛,常與當
飲食常識
飲食調理
美食典故
中醫養生