飲用過多含糖飲料、果汁和隱形糖 不加節制地喝軟性飲料和果汁,就可能導致血糖居高不下,而且很多人都以為果汁對健康相當有益,忽視了果汁的高含糖量,不過根據國際知名醫學期刊《刺胳針糖尿病與內分泌學》(The Lancet Diabetes & Endocrinology )所發表的文章指出,果汁含糖量和整體熱量和其他含糖飲料相當,一杯 250 c.c. 的蘋果汁和可樂,大約各含 26 克和 26.5 克的糖,因此建議口渴時,白開水、無糖茶或黑咖啡等無糖飲品是較佳的選擇;此外,日常飲食中其實充斥著不少的「隱形糖」,特別是口味重的料理,常常都添加了許多糖份,其他像是蜂蜜、沙拉醬、或各種食物沾醬(如:醬油膏),這類看似無害的沾醬或食物也含有不少糖份,建議食用前查明食品包裝或利用一些紀錄熱量的手機 App,都能夠更清楚該食物的糖含量,并考慮使用其他食材或沾醬來替
中餐 海鮮或肉類不含醣,可以適量選擇;冷盤中大多是海鮮,或低油的肉類及海鮮,是很合適的選擇。 中菜須特別留意的烹調方式是勾芡,可以挑裡面的蔬菜或肉絲食用,避免喝羹湯。 陷阱食物如海鮮燴「板條」或是紅蟳「米糕」,湯品內的「山藥、蓮子、芋頭」、炸芋丸、甜湯、甜點、水果等,應包含在當餐的醣量內,并作適當的抉擇 不喝含糖飲料,以無糖茶品或白開水取代。 適時適量的飲酒,避免空腹喝酒及杯杯乾。 火鍋 湯頭:以蔬菜主湯取代大骨高湯,喝湯時要把浮油撈掉再喝。 火鍋肉類:多選用海鮮、雞肉、瘦牛肉、豬肉,避開高脂的肉類。 加工火鍋料:大多是含醣的加工食物,盡量不食用,可選擇蒟蒻、蔬菜等熱量低的食品。 火鍋料:玉米、芋頭塊、南瓜,應計算在當餐的醣類分量,若想要吃這些根莖
手腳冰涼喝姜湯有用嗎 并不是所有的生姜都能夠起到驅寒的功效,如果是手腳冰涼建議選用干姜,加熱乾燥后的姜則富含姜酚這種成分。姜酚的效果在于它可以緩慢地加熱身體中心部分。長期使用下,可以提升腸胃的工作效率,對于改善手腳冰冷的效果很好。 而鮮姜的解表散寒的功效會更強一些,可以讓體表發汗,將體熱釋放至身體之外,要是長期服用鮮姜姜湯,身體內部的體熱會一直被散出,反而讓手腳冰冷的狀況惡化。 中醫若想藉由加熱腸胃來改善各種癥狀,會在處方中加入乾姜。 姜湯的做法推薦 材料:生姜、熱開水、茶壺 步驟1:將生姜清洗乾凈,不要去皮,切成1.5mm的生姜薄片 步驟2:在茶壺中放入7片生姜薄片,注入200毫升的熱開水 步驟3:將茶壺上蓋,蒸10分鐘。想要姜味重一點的話,可以把用筷子、叉子姜片戳洞
燕麥奶的功效與作用 1、抗衰老 燕麥奶含有抗氧化劑,可以有效預防皮膚老化,而且也是對抗自由基的最佳武器。 2、增加骨骼密度 燕麥奶富含維生素D、鈣和鐵,能夠幫助骨骼維持健康。 3、減緩胃部問題 如果你有脹氣,那你可以透過喝燕麥奶減緩不舒服的感覺。此外,因為燕麥奶富含纖維,所以也可以幫助你促進消化。 4、減肥 燕麥奶的脂肪含量極低,沒有什么膽固醇,所以如果你想減肥,就可以多喝燕麥奶。但是要注意了,市售的燕麥奶通常都會添加糖分,若是你喝太多反而會造成反效果,所以還是自己製作比較好,這樣喝起來也會比較安心。此外,燕麥奶也富含植物纖維,可以讓你長時間維持飽足感,肚子一飽,你自然就不會東吃西吃啦! 5、提高運動能量 運動前若能喝一杯燕麥奶,就可以提高即時的能量充電。
牛蹄筋是牛的哪個部位 牛蹄筋實際上是指是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱就像拳頭一樣,而不是長條的筋腱,長條的筋腱是牛腿上的牛大筋。一般一個牛蹄只有一斤左右的塊狀的牛蹄筋。 牛蹄筋筋含豐富膠原蛋白,脂肪和膽固醇含量低。多吃可加速新陳代謝、使皮膚更有彈性及延緩皮膚衰老。具有補肝強筋、益力氣、補益血液的功效。味甘咸、性平。烹調方法主要為燜、燉及紅燒。 牛蹄筋的選購方法 選購牛筋要粗長挺直、表面潔凈無污物、色澤白亮、無異味的。 牛筋的建議品質鑒別指標:良好的牛筋顏色潔白,筋條粗長挺直,表面無破損,質地堅韌,無臭味。 變質的牛筋顏色暗灰,外表黏膩,無彈性,有臭味。 牛蹄筋的做法推薦 香辣牛筋 材料:蹄筋600克,蠔油辣味鹵汁1鍋,香菜。 做法:
牛蹄筋的營養價值 牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韌帶。含豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。 每100克所含營養元素: 熱量151 (千卡)硫胺素0.07 (毫克)鈣5 (毫克)蛋白質34.1 (克)核黃素0.13 (毫克)鎂10 (毫克)脂肪0.5 (克)煙酸0.7 (毫克)鐵3.2 (毫克)碳水化合物2.6 (克)維生素C0 (毫克)錳0 (毫克)膳食纖維0 (克)維生素E0 (毫克)鋅0.81 (毫克)維生素A0 (微克)膽固醇0 (毫克)銅0 (毫克)胡羅卜素0.8 (微克)鉀23 (毫克)磷150 (毫克)視黃醇當量62 (微克)鈉153.6 (毫克)硒1.7 (微克)。 牛蹄筋的功效作用 1、蹄筋中含有豐富的蛋白聚糖
豬蹄筋煲雞湯 材料:老母雞1只,干豬蹄筋100克 做法: 1、老母雞洗凈斬塊,用稍燙的水清洗一遍,洗去血沫。豬蹄筋洗凈用溫水提前泡好。 2、鍋里放入雞塊,老姜二片,少許白酒,蔥白段2 ,3節; 3、火燒開改為中火,燉約1小時放入蹄筋,燉至熟耙軟爛加入精鹽調味即可。 豬蹄筋栗子香菇湯 材料:豬蹄筋兩條、栗子仁100g、香菇干8朵 做法: 1、香菇泡發擇洗干凈; 2、豬蹄筋擇洗干凈,焯燙一下再洗凈 栗子擇洗干凈; 3、全部食材放入電壓力煲內膽中,倒入滾水; 4、蓋鍋蓋,選擇【煲湯】功能鍵; 5、機器工作完畢,斷電,揭蓋盛出享用。 花生豬蹄筋湯 材料:豬蹄筋4條、豬蹄1只、眉豆45克、
豬蹄筋的營養價值 1、豬蹄筋中含有大量的膠原蛋白,食用豬蹄筋筋能補充膠原蛋白,促進皮膚保持彈性和鎖水能力。 2、豬蹄筋是整個豬身體中鈣質含量最高的部位,因此,豬蹄筋筋中的鈣質含量雖然沒有豬骨頭那么高,但是比豬肉和其他動物肉含鈣量高出太多,豬蹄筋筋中的鈣質一般不會溶解到湯中,食用之后在胃腸道被消化之后直接吸收,有補鈣作用。 3、豬蹄筋中含有比較高的鐵元素,在食用之后能補充一定量的鐵質,而且豬蹄筋中含有大量的蛋白質,對骨髓中紅細胞的合成有很明顯的作用,能補血。 豬蹄筋的功效作用 1、促進生長 豬蹄筋對于經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。 2、強壯骨骼 豬蹄筋中含有大量的礦物質,
涼拌生腸 材料:新鮮生腸半付、蒜頭末5瓣、辣椒醬1大匙、香菇素蠔油3大匙、香菜適量 做法: 1、將買回來的新鮮生腸洗干凈→汆燙后洗去泡泡&雜質; 2、取干凈水生腸一起煮→水開后轉小火大約燉煮30分鐘(依個人口感決定軟硬度); 3、煮好的生腸切適當的大小→加入調味酌料→攪拌均勻即可(趁熱攪拌酌料比較容易入味)。 鹵生腸 材料:生腸,草果,醬油,蔥,酒,姜,八角,花椒,桂皮,糖 做法: 1.生腸用清水泡幾小時再用開水燙過瀝干水。 2.草果花椒桂皮八角姜蔥酒醬油和水加上糖煮成鹵汁。這個具體份量看以前的的吧?,F在要早睡早起不混網了。 3.放入生腸小火煮二十分鐘關火浸泡一會再取出切小段。 爆炒脆生腸 材料
豬生腸怎么清洗才干凈 1、買回來的豬生腸有著一層白色的油膜牽連著,先用刀把膜跟腸子分開,留一點牽制著也沒關系。 2、清理好的豬生腸必須用鹽搓洗,才容易清洗掉豬腸里的臟東西。 3、清洗干凈后先焯水,再花刀切花,也可以用廚房專用的剪刀剪。 4、最后,用溫水放入鹽、姜末,把豬生腸泡個二十分鐘左右。 豬生腸的做法推薦 剁椒拌生腸 材料:豬生腸一份量,鹽、味精、雞精、白糖、蔥姜油、生抽、特制辣椒油、極品鮮紅剁椒、蒜泥、香油shu、花椒油。 二、制作: 1、 將豬生腸清洗干凈,去掉內外的覆膜和油膩,一破兩半,然后改刀成節,下入有高粱酒、花椒、干辣椒、姜蔥的沸水中焯水煮熟后,即刻放入有冰塊的水中,透涼備用。 2、 將剁椒醬用熱油略微跑熟后備用。 3、
豬生腸是什么部位 豬生腸實際上是指母豬的整副子宮,有些地方也叫豬花腸,一般我們吃到的部位多為輸卵管。 我們買到的豬生腸,通常是很粗的一段連著兩根比較細的分支,其中較粗的部分就是退化的豬子宮,而兩根較細的就是輸卵管。因為母豬在很小的時候就被閹割,摘掉了卵巢,沒有卵巢的作用,子宮不可能正常發育從而退化,后來便成了餐桌上的豬生腸啦。 豬生腸的做法推薦 爆炒脆生腸 材料:豬生腸、生姜、大蒜、青紅辣椒、花椒、料酒、鹽、油、干淀粉、生抽 做法: 1、豬生腸買回來先用清水沖冼干凈生腸外面,用剪刀剪開生腸,用鹽、料酒腌制十分鐘,之后沖洗干凈。鍋內加清水,放入花椒,兩片姜片,放入生腸燒開,焯水后撈出放入冷水中沖涼。 2、把放涼后的生腸切細條,生腸切好后還會再滲出血水,用鹽和料酒搓揉一下,洗掉多
牛歡喜是牛的什么器官 牛歡喜實際上就是指母牛的生殖器,廣東話亦讀‘牛閪’“hi“,有的地方又把其稱為牛二姐。 最常見的是在吃全牛宴的時候,將其與牛肉、牛下水全都放入火鍋里燙,在玉林很常見,在百色、柳州、桂林等多個地區也都有用它做菜,并且將其視為高級別的待客美食。 牛歡喜怎么做好吃 牛歡喜可以被用來切片打火鍋!還有一種比較經典的做法,就是和酸菜一起爆炒,配合豆豉、青椒、辣椒等,可以去除牛歡喜的腥氣。酸菜炒牛歡喜的做法類似于酸菜炒大腸的做法,既要保證牛歡喜的熟,也要保證牛歡喜的脆脆的口感。 爆醬牛歡喜很受歡迎,放入醬油蔥蒜辣爆炒后,濃烈的醬汁味伴著牛歡喜,格外響脆。吃牛歡喜吃的就是它的嚼勁。
豬脖子肉 豬脖子肉也叫血脖肉,因屠宰場宰豬時都是從豬脖子處開始放血,所以脖子處的肉就有淤血,看上去血淋淋的,稱為“血脖肉”,又稱槽頭肉、腮肉,平時我們都是不吃的,因肉里含有大量淋巴和各種腺體,若是黃褐色或黃白色的淋巴結為正常,吃了不會危害人體。但若有病變的淋巴結,如出現化膿、水腫、出血、充血、壞死等,就說明有大量的細菌、病毒等有害物質,有很大的危害。 腎上腺 腎上腺位于豬的腎臟前上方,即人們常說的“小腰子”。人們誤食腎上腺數分鐘后,便可出現血壓急劇升高、惡心欲吐、頭暈頭痛、心悸乏力、四肢及口舌發麻、肌肉震顫,甚至可見面色蒼白、瞳孔擴大。高血壓、冠心病人因此可誘發中風、心絞痛、心肌梗塞等。 豬肺 豬肺作為豬的呼吸器官,也是一種空氣過濾器。也會出現肺部疾病,肺泡中容易含有寄生蟲、細菌和病毒,食用不注意
豬膽粉的功效與作用及副作用 主治:清熱潤燥,止咳平喘,解毒。用于頓咳,哮喘,熱病燥渴,目赤,喉痹,黃疸,泄瀉,痢疾,便秘,癰瘡腫毒。 1、豬膽粉具有清熱潤燥、止咳平喘、解毒的功效。 2、現代研究表明,豬膽粉還具有鎮靜、降血壓、鎮咳平喘、殺精、抗病原微生物、抗炎、抗過敏、抗氧化的作用。 3、豬膽粉可用于治療頓咳、哮喘、熱病煩渴、目赤、喉痹、黃疸、濕疹、泄瀉、痢疾、便秘、頭癬、癰瘡腫毒等。 4、目前,豬膽粉還被用于慢性支氣管炎、百日咳、膽囊炎、急性胃炎、病毒性肝炎、滴蟲性陰道炎、銀屑病、痔瘡、腸梗阻的治療。 豬膽粉藥理作用 1、豬膽粉提取物對小鼠遲發性超敏反應DTH有抑制作,豬膽酸及其鹽類有明顯抗驚厥作用。 2、5%豬膽粉提取物對體外培養的人陰道毛滴蟲有顯著裂解作用;豬膽汁及其提
豬膽汁的偏方大全 1、治脫發:將豬膽汁倒入半面盆溫水中,攪拌后洗頭或患處,把油脂狀鱗屑清除干凈,再用清水沖洗,每日一次。此方尤適用于脂溢性脫發。 2、治暴發火眼:豬膽l個(或雞膽2個),白糖50克, 將豬膽汁(或雞膽汁)倒入碗內,上火蒸熱,加入白糖飲服。用治上焦火盛所致的眼痛,癥見紅腫流淚、刺痛、怕光、眼屎多。 3、治牛皮癬:豬膽一個,刺破,將膽汁放在小碗內,加入明礬(如黃豆大),待溶化后用膽汁搽患處,每曰2次,連用7天。此方治療多年皮癬、頑癬效果神奇。 4、治腮腺炎:鮮豬膽汁若干個,大黃10克,青黛3克,將大黃研細粉后與青黛同豬膽汁調成糊狀,敷患處。24小時1換,一般3次可愈。 5、治消化不良:取豬膽汁烘干制成3%豬膽汁粉糖漿,6個月以下兒童每日4毫升,6個月~1歲6毫升,1~4歲8毫升,4~7歲10毫升,分3~4次內
豬胰怎么吃治糖尿病 1、豬胰煲玉米須 豬胰臟加60克玉米須用水煮開服用即可。玉米絲須可以到中藥店買。一天約20-40克,玉米須干燥,保存完好,因為玉米須含有植物脂肪,可以預防糖尿病。 2、山藥地黃豬胰湯 山藥60克,乾地黃30克,豬胰一具。用瓦鍋加適量清水煮豬胰,再入山藥和乾地黃同煎。飲湯吃肉,佐膳亦可,連續服用。 3、清煮豬胰 豬胰子水煮八分熟,每晨吃一個,或焙乾研末,蜜煉為丸,每服10克,一日叁次(忌糖),治糖尿病。 4、豬胰玉米須燉山藥 山藥50克、豬胰1隻、玉米須10克。將豬胰洗凈切成片狀,蒸熟,再將山藥去皮與豬胰、玉米須燉半小時,根據自己的口味加入適量的蔥、姜、蒜、鹽等調料。肉、山藥、湯均可食用。 5、豬胰粥 豬胰一具,豬肚一具(用食鹽搓洗乾凈),同放鍋內
豬胰子的營養價值 1、每100克豬胰子含熱量94千卡,硫胺素0.09毫克,鈣1毫克,蛋白質13.2克,核黃素0.26毫克,鎂14毫克,脂肪3.2克,煙酸0.6毫克,鐵11.3毫克,碳水化合物3.1克,維生素c0毫克,錳0.02毫克,膳食纖維0克,維生素e0.33毫克,鋅1.44毫克,維生素a0微克,膽固醇461毫克,銅0.06毫克,胡羅卜素1.1微克,鉀234毫克,磷111毫克,視黃醇當量79.4微克,鈉26.1毫克,硒16.5微克 2、豬橫脷是消化器官,富含多種酵素。 豬胰子的功效與作用 主治:益肺補脾,養肌潤膚??捎糜诳人浴⒖┭⒎蚊洝⒋薄⑵⑻撓铝?、乳汁不通、手足皸裂等癥。 1、《藥對》:"通乳汁。" 2、《本草拾遺》:"主肺痿咳嗽,和棗肉浸酒服之,亦能主痃癖羸瘦。" 3、《本草圖
男士喝茶的握杯方式 男性拿茶杯的方法是“大權在握”,將大拇指和其余四指自然環握茶杯,或食指拇指扶杯,中指托住杯子,小指和無名指并攏。這種拿杯方式比較霸氣,寓意大權在握,更顯男士品味和氣魄。 女士喝茶的握杯方法 在女士咋喝茶端品茗杯時,要用拇指和食指扶住杯,中指托住杯底,這樣的拿法既穩當又雅觀,三根手指頭譽為三龍,茶杯如鼎,所以稱為三龍護鼎,女士在端茶杯時可以微微翹起蘭花指,顯得特別的唯美。 喝茶的一些基本禮儀 1、喝茶座次禮儀 茶道講究的是“主隨客便”,但是從禮儀文化上講,喝茶也就要遵循喝茶座次禮儀的原則。 面對主人或者泡茶的人,左手邊的是“尊位”。尊位的順序為:老年人、領導、女士。如果年齡相差不大,女士優先坐尊位。 從主人左手方向順時針旋轉,由尊到卑,直到主人
茶寵擺件有講究嗎 茶寵一般都是擺放在主人面前左上角四分之一處,或者是最前面擺一排。 如果是笑口常開的彌勒佛,是要面對客人背對主人的。 如果是嘴里含著銅錢的金蟾,要面對主人,背朝客人,但是嘴里沒有銅錢的金蟾,真好相反,面對客人,背朝主人。 對于其他造型的茶寵是沒有一定的要求的,可隨意的擺放。 茶寵怎么養 1.新養的茶寵可以采用人工“發酵”和自然“發酵”兩種方式開養:人工發酵即把新養寵物丟在茶桶里,根據自己喜好燜泡上2-4天再拿出來,自然可以達到迅速吃水。自然發酵只能假以時日,慢慢形成效果; 2.養的過程中,只需用茶水澆濯,不要用白水。這樣才會摸上去有溫潤順滑的手感; 3.日常維護中,需要每天用刷子清掃,定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮澤。寵物吐泡,睜眼的事就很容易看到了;
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