寶寶吃猴頭菇有什么好處 食譜推薦
2018年12月20日 19:05閱讀次數(shù)：2461
猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。猴頭菇具有很好的使用功效，具有營養(yǎng)與藥用的結(jié)合。一歲后的寶寶可以吃些猴頭菇，有一定的好處。具體請(qǐng)看，寶寶吃猴頭菇有什么好處？食譜推薦！
1
營養(yǎng)豐富氨基酸含量高
猴頭菇的營養(yǎng)價(jià)值是所有菌里面最高的，這個(gè)氨基酸的含量在總體里邊含量最高，而且它含量要比香菇高三倍。人體蛋白是由氨基酸組成的，人體蛋白是由20種蛋白組成，20種氨基酸里邊有12種是咱們?nèi)梭w可以自己合成的，不用外邊攝取，其中有8種氨基酸人體不能合成，必須從食物里邊獲得，我們把這個(gè)叫做必須氨基酸，評(píng)價(jià)一個(gè)蛋白質(zhì)的好不好，主要看它的必須氨基酸高不高，這個(gè)猴頭菇里邊的必須氨基酸是含量最高的。
3
有利于消化類疾病
猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對(duì)胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目。
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