俗語說：“孕婦過三伏，腹中揣火爐。”在妊娠期，孕婦由于新陳代謝旺盛，產(chǎn)熱本就比常人多，體溫約升高0.5℃，因此，夏季孕婦比一般人更怕熱。而一旦趕上三伏天，則高溫天氣很容易使孕婦脫水或中暑而影響胎兒發(fā)育。那么，怎么做才能讓孕婦媽媽肚子里的火爐降溫呢?

推薦食材盛夏季節(jié)多吃紫菜，有消暑熱、補(bǔ)養(yǎng)分的作用。紫菜既可做湯，又可涼拌。人們?nèi)舫粤酥拘允澄锖螅赛c(diǎn)紫菜湯，會有清香解膩之感。

紫菜湯主料：紫菜、雞蛋、蝦米

輔料：精鹽、味精、蔥花、黃瓜絲、胡蘿卜絲、香油

做法：

1.將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入蔥花、蝦米。

2.在鍋中放入適量的水燒開，然后淋入拌勻的雞蛋液。
3.等雞蛋花浮起時，加黃瓜絲、胡蘿卜絲、鹽、味精。然后將湯倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。　　推薦菜譜早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉
中餐：京醬肉絲、香菇肉湯、涼拌蘿卜絲、西瓜京醬肉絲主料：豬瘦肉 蔥白 濕淀粉
輔料：蛋清 甜面醬 鹽 味精 料酒 白糖 蔥末 花生油

配菜：蔥絲 黃瓜絲 胡蘿卜絲 豆腐皮（切10 c㎡方塊）

做法：

1．里脊肉洗凈，切絲，將蛋清、醬油、淀粉、料酒加入肉絲中拌勻；

2．大蔥洗凈切成細(xì)絲；
3．鍋內(nèi)加油，加熱后放入肉絲迅速滑開，待肉色變白后立即撈出；
4．鍋中留適量的油，大火燒熱，放入番茄醬、甜面醬、白糖，改小火用鍋鏟翻炒，炒至醬香撲鼻，并冒出小泡，改大火加入肉絲快炒至入味，淋上香油出鍋；
5．將炒好的肉絲碼在盤上，用豆腐皮卷食。 晚餐：西紅柿蛋湯、涼拌豆腐、香瓜
建議：如果胃口不好，可以少量多餐。除了正餐之外，可以多吃些水果加餐，可以起到清熱解暑、生津解渴的作用。

特別推薦西紅柿雞蛋湯對于夏季胃口不好的準(zhǔn)媽媽來說，不妨將一些水果入菜來增強(qiáng)食欲，除了西紅柿，菠蘿、檸檬、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。如果喜歡，也可以加醋以增添菜色美味。

主料：西紅柿、雞蛋

輔料：黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生姜
做法：1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。
2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水開后加西紅柿，再開轉(zhuǎn)小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關(guān)火。(關(guān)火前可點(diǎn)入幾滴香油)。
菜譜說明：
早餐應(yīng)該品種豐富，量充足。中午應(yīng)該葷素兼?zhèn)洌攀称胶狻Ｍ砩媳M量清淡，不要吃得太多。

將綠色蔬菜、紅蘿卜、白蘿卜、小黃瓜等，作為涼拌的材料制作菜肴，能夠補(bǔ)充所需要的維生素，也能增強(qiáng)食欲。

小貼士

為防便秘，孕婦應(yīng)多喝水，多吃新鮮蔬菜和瓜果，多吃新鮮豆制品。不宜過多食冷飲，以免傷脾胃。牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、菊花茶、檸檬茶、豆花都是很不錯的食品。