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現(xiàn)在，大家的生活水平好了，小胖墩也越來越多。作為家長，我們必須重視起來，預(yù)防孩子肥胖，以免呼吸道疾病、高血壓、高血脂等各種疾病紛紛找上門。 ▼ 警惕2物 1.高湯 生活中，不少媽媽有習(xí)慣用高湯給寶寶制作輔食的習(xí)慣，認為這樣更營養(yǎng)。然而，這么做會不僅讓寶寶攝取過多脂肪，影響鈣質(zhì)吸收，還會阻礙正常消化，長時間易引起肥胖。另外，輔食口味太重，影響寶寶味蕾發(fā)育，易使得其偏食、挑食，不利于營養(yǎng)均衡補充。提醒大家，寶寶輔食無論是粥、飯還是面條等原汁原味最好，那么脂肪含量高的高湯偶爾吃比較好。 2.滋補保健品 有些家長為了助力孩子生長發(fā)育，讓孩子吃滋補的保健品。然而，這種做法危害很大，不僅易引起肥胖，還應(yīng)造成性早熟。其實，只要孩子日常能均衡膳食，營養(yǎng)便能跟得上，根本無需額外進補。若寶寶體質(zhì)虛弱，抵抗力差，建議在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進行調(diào)理。

　　對于濕疹寶寶，要如何添加輔食呢?在添加輔食過程中要注意些什么呢?這是許多媽媽有過的疑問，這不就有網(wǎng)友咨詢專家這樣的問題了，下面我們就一起來看看專家對此給出的指導(dǎo)： 　　網(wǎng)友提問： 　　您好!我家女寶四個月零十天，之前一直純母乳喂養(yǎng)，水都很少喝。出生時體重六斤，現(xiàn)在十四斤，奶水現(xiàn)在還充足，請問現(xiàn)在應(yīng)該加輔食嗎?應(yīng)先從什么加起?是先加果汁、菜汁還是蛋黃米粉?如果加果汁菜汁，是先加一種適應(yīng)適應(yīng)還是可以幾種同時加? 　　另外，我家寶寶在面部有些濕疹，時好時壞，這影響輔食的添加嗎?是不能加蛋黃嗎? 　　專家解答： 　　您能夠這樣堅持母乳喂養(yǎng)真是位非常出色的媽媽，母乳好和輔食添加并不矛盾，在堅持母乳喂養(yǎng)的同時應(yīng)該給孩子嘗試果汁、菜汁，適應(yīng)后開始添加蛋黃、米粉，任何輔食的添加一定是從單一品種開始添加，適應(yīng)以后再嘗試新品種。 　　輕度濕疹一般不影響輔食的添加，為了保證母乳的質(zhì)量，提醒您要注

30條營養(yǎng)豐富的美食妙招  　　寶寶不好好吃飯是最令媽媽頭疼的事，種種“威逼”、“利誘”的手段都用過了，卻仍舊無法避免孩子因為營養(yǎng)不均衡而導(dǎo)致的發(fā)育不良。天下的父母親都希望孩子能攝取到生長發(fā)育所需一切營養(yǎng)物質(zhì)，能避開所有不必要的脂肪和卡路里。其實讓孩子吃得開心、吃得健康并非難事，只要你學(xué)會一些“花招”。  　　1、即使你的孩子對所有的綠色蔬菜都不屑一顧。你也不要過于擔(dān)心。實際上，蘊含在菠菜、西紅柿中的主要營養(yǎng)物質(zhì)維生素A和C，也同樣蘊藏在馬鈴薯、芒果和甜瓜中。而大多數(shù)孩子對這些食品和水果是喜愛有加，大嚼特嚼的。  　　2、將家里常吃的白米飯換成由黑米、白米和小米組成的“混合飯”。黑米富含大于白米三倍的粗纖維，僅1/4茶杯的黑米就包含約1克重的纖維。計算你的寶寶每日纖維需求量，即在她的年齡上加5。例如，一個2歲的孩子，她的

輔食添加的最佳時機 目前關(guān)于輔食添加的時機，已有的共識是寶寶滿6個月后添加輔食。（滿6月齡定義為（出生180天）。而這個具體添加的日期，其實并不是一成不變的，是可以根據(jù)自己寶寶的個體差異狀況變化的。但最早不能早于滿4個月。 如果你的寶寶在6個月左右，你可以觀察寶寶有沒有如下表現(xiàn)： 看到大人吃的食物，表現(xiàn)出十分想吃的樣子； 大人如果用湯匙引誘寶寶，寶寶會很自然的張嘴； 把匙羹放進寶寶的口里時，嘴唇能合起，含著匙羹，挺舌反應(yīng)消失，能閉上嘴巴吞咽食物； 能夠坐，并能自主控制頭部。 每個寶寶發(fā)育的快慢各有不同，不要操之過急哦。 輔食添加有什么基礎(chǔ)原則 從種類到數(shù)量都是由少到多；由稀到稠；由細到粗；由一種到多種。 進食每種新食物需觀察至少三天，看有無嘔吐、

寶寶在6個月之后就可以考試添加輔食，這時候水果就是一個很好的選擇。水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有多種口味和質(zhì)地，很多媽媽也很喜歡給自己的孩子吃水果。 可是水果應(yīng)該怎樣添加？ 天氣冷了水果要不要蒸熱再吃？ 哪些水果容易過敏？ ······ 你是不是還在為這些問題苦惱？ 今天一篇搞懂它！ 擔(dān)心“涼到胃”，水果就一定要蒸嗎？ 是不是要蒸還真要看情況。 很多媽媽覺得煮過或者蒸過的水果才能更好地消化，不同不擔(dān)心寶寶被“涼”到。 確實，很多水果在被蒸煮過之后，水果當(dāng)中的很多纖維素會變軟或者完全斷裂，從而達到更好搗碎成泥，也就達到了更好消化的說法。因此除了香蕉和牛油果，“生的”水果的確沒有煮過的那么好消化。 但是如果你的寶寶已經(jīng)6個月了，就不需要

寶寶四五個月時，母乳中的營養(yǎng)以及沒有辦法滿足需求了，這個時候可以慢慢試著給寶寶添加一些輔食了。藕粉中含有豐富的鐵元素，且易于消化，寶寶四五個月之后可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一點。 藕粉易吸收，不會對寶寶的腸胃造成負擔(dān)，同時還具有清火的功效，對寶寶來說是一種不錯的輔食，家長在給寶寶吃藕粉是盡量選擇無糖型的，在沖調(diào)的時候可以適量放一點糖，這樣就不會影響寶寶的口味啦，建議在寶寶午睡后喂半碗，沖調(diào)可稀一點，吃完后喝點白開水漱口。 健康小貼士： 在給寶寶添加輔食的時候有遵循由少到多的原則，寶寶的腸胃功能還不夠完善，如果喂養(yǎng)不當(dāng)特別容易引起消化不了，一定要讓寶寶多喝水避免上火。

材料：　　香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 　　調(diào)味料： 　　鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 　　做法： 　　(1)將香菜洗凈浸泡在水中10分鐘，撈起瀝干水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 　　(2)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調(diào)味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟后再燜15分鐘。 　　(3)打開鍋蓋后，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻后，即可盛起食用

不知寶媽們有見過生活現(xiàn)實版的“小黃人”？這類孩子往往在日常的體檢中身高和體重都在正常范圍，發(fā)育也很正常。但是，家長會發(fā)現(xiàn)寶寶的手掌、腳掌和面部皮膚會明顯發(fā)黃……有家長會擔(dān)心孩子是不是得了什么病。其實這和寶寶的飲食有關(guān)系。因為生活中，有些寶媽為了寶寶解便順暢，天天給孩子胡蘿卜粥，南瓜粥。 而這類看似“黃疸”的寶寶，除了手掌、腳掌和面部的皮膚明顯發(fā)黃外，眼睛鞏膜沒發(fā)現(xiàn)黃。而寶寶平日的飲食、睡眠、大小便及生長發(fā)育都很正常，甚至肝功能檢查結(jié)果也正常。 雖然在日常了解中，胡蘿卜、南瓜、柑橘等都是非常有營養(yǎng)的食物，適當(dāng)給寶寶食用是有幫助的。但是，進食的頻率需要控制。 因為這類食物中含有豐富的類胡蘿卜素。類胡蘿卜素在體內(nèi)的代謝速率較低，如果長期大量攝入可能出現(xiàn)以上“小黃人”癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“高胡蘿卜素血癥”。 當(dāng)然，當(dāng)寶寶出現(xiàn)類

怎樣做輔食寶寶愛吃？你家寶寶愛吃輔食嗎？粗糧細做，這樣美味的輔食寶寶怎會不愛吃？相較于細糧，粗糧更能讓孩子獲得穩(wěn)定而均衡的葡萄糖攝入，更有助于孩子的大腦發(fā)育。 今天，來跟大家分享幾道粗糧細做的食譜，讓寶寶愛上粗糧做的輔食。 首先，我們要先懂得常見的粗糧有哪些？常見粗糧包括：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種豆類、紅薯、山藥、馬鈴薯等。 其次，我們要懂得細糧也并非全無好處。相比口感粗糙的粗糧，細糧含有較多的氨基酸，更容易被身體消化和吸收，且口感更好。 所以呢，給寶寶添加輔食，我們提倡的是粗細搭配，細糧細做。如下，我們推薦一些常用的簡單食譜，給寶爸寶媽們一個推薦。 食譜一、紅豆奶糊 食材：紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶(或嬰兒奶粉)、冰糖等。 做法：紅豆洗凈后泡水（約20分鐘）

藍莓果肉的味道酸甜，寶寶吃起來一口一個，不用去皮不用吐籽，這么方便的水果，寶寶當(dāng)然非常喜歡吃啦。 而藍莓的走紅，靠的可不僅是它的口感和味道，而是藍莓中所富含的花青素，花青素可是一種非常好的抗氧化劑，并且能夠促進視網(wǎng)膜色素上皮細胞的生長，對寶寶的視力發(fā)育、以及保護寶寶的視力都有非常積極的作用。 可藍莓雖好，但吃起來也有很多注意事項，小思媽媽稍候會詳細介紹，并且針對這些注意事項，研究了四種好吃好做好看的做法，也會在今天的菜譜中一同分享喲。 哪些寶寶不適合吃？ 如果消化能力不是特別好的寶寶，建議先暫時不要添加藍莓。因為藍莓中的多酚類物質(zhì)能抑制消化酶的活性，可能會妨礙腸胃的消化吸收。如果腸胃虛弱的寶寶，吃完藍莓可能會有脹氣的感覺。假如想給寶寶添加，也要從非常少的量開始。 注意事項 1. 不要空腹吃藍莓。如果空腹吃藍莓可能傷害到消化道粘

4～6個月開始吃輔食 隨著寶寶一天一天逐漸成長，輔食的添加是必要的！一方面是因為母乳或配方奶的營養(yǎng)也無法滿足生長發(fā)育的需求，另一方面借此訓(xùn)練咀嚼與吞咽能力，以適應(yīng)奶類之外的食物及奶瓶之外的食具，為日后的營養(yǎng)攝取做好準(zhǔn)備。因此，當(dāng)寶寶4～6個月大時，應(yīng)該開始接觸輔食。每次只添加一種新食物，由少量（1～2湯匙）開始，逐漸增加，若無過敏不適反應(yīng)則可繼續(xù)喂食。輔食的種類從單一谷類開始，再依序添加蔬菜類、水果類、肉類。 食材以新鮮當(dāng)季盛產(chǎn)最好！ 許多新手媽咪挑選食材多以外形為判斷標(biāo)準(zhǔn)，色澤鮮紅的蘋果、葉片完整的蔬菜、整齊排列的玉米…是心目中的首選，但其實越是「漂亮好看」的蔬果，背后隱藏的是更可怕的農(nóng)藥風(fēng)險！因此，榮新診所李婉萍營養(yǎng)師表示，寶寶輔食的食材挑選建議以「當(dāng)季盛產(chǎn)」為主，而其他原則像是發(fā)芽的馬鈴薯具有毒性，若吃下肚可能導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹

　　隨著孩子一天天的長大，母乳或者奶粉的營養(yǎng)已經(jīng)滿足不了孩子的成長所需，因此，添加輔食對寶寶來說是相當(dāng)?shù)闹匾?，但是，親親寶貝小編要提醒大家的是，輔食添加要根據(jù)寶寶年齡進行，千萬不可過早，也不可過晚。 　　根據(jù)嬰兒年齡添加適當(dāng)?shù)妮o食： 　　1、一般來說，嬰兒出生15天后，就可以口服濃縮魚肝油滴劑; 　　2、1—3個月后，就要給嬰兒添加輔助食品，開始可以先加一些菜湯、米湯、水果汁等; 輔食添加要根據(jù)寶寶年齡進行 　　3、嬰兒4—6個月，可添加稀粥、軟面條、豆?jié){、代乳粉，以提供更多的熱量，適當(dāng)增加菜泥、蛋黃，以提供蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和微量元素; 　　4、7—9個月，因為嬰兒已經(jīng)開始萌牙，可以添加蛋、魚、肝泥、肉沫、豆腐、面包、餅干、水果泥等有助于牙齒生長的食物; 　　5、10—12個月，可以添加稠粥、各種軟飯、碎肉、碎菜

     在悶熱的夏季，成年人的食欲都在相應(yīng)的減少。寶寶也是一樣。 夏季氣溫高，濕度大，寶寶出汗多。出汗不僅丟失水分，而且丟失電解質(zhì)，影響水和電解質(zhì)平衡；出汗多，體液減少，消化液分泌也減少，消化道功能降低，容易發(fā)生消化道功能紊亂。      夏季白天長、夜間短，寶寶活動時間多，睡眠時間少，體力消耗大，消耗能量多，如果飲食安排不好，小兒容易消瘦。夏季氣候條件適合細菌繁殖，如果飲食衛(wèi)生沒做好，小兒容易得消化道傳染病。嬰幼兒消化道還沒發(fā)育成熟，加上夏季氣候特點，消化能力更低，所以為孩子安排夏季飲食就特別重要。     如何安排寶寶夏季食物呢？     (1)夏季飲食應(yīng)該營養(yǎng)豐富，

1 西蘭花意面蒸蛋體 ——by：tony口糧 2 西蘭花米糊——by：羊羊羊_vV 3 西蘭花肉丸——by：帥嫲Crystal

　　兒童的發(fā)育時期(0—15歲)成長，有的身體健壯，有的虛弱多病，這是為什么呢?兒童發(fā)育期的健康成長，主要依賴于對各種營養(yǎng)補充的充分吸收;而對各種營養(yǎng)補充的充分吸收、消化，首先要調(diào)理好兒童發(fā)育尚且脆弱、嬌嫩的腸胃!并且，選擇適當(dāng)?shù)慕∥赶钞a(chǎn)品，還要注意用藥用量恰到好處，以免造成傷害。 　　你傷害寶寶的腸胃了嗎? 　　據(jù)專家研究調(diào)查：人體象一個容器，兒童(特別嬰幼兒)體積僅相當(dāng)于成人的1/8—1/5，故此，兒童用藥用量，至多占成人份量的1/3—1/5;可惜，現(xiàn)在兒童(特別嬰幼兒)普遍存在用藥用量偏多，濫用涼茶，苦不能言，其后遺癥多見于夜多盜汗、體虛易病。 　　再者，如果長期兒童積食、排泄功能障礙，會導(dǎo)致身體內(nèi)熱上火，不及時調(diào)理，任其潛伏發(fā)展，容易引起各種疾病。但是，如果調(diào)理腸胃，兒童又因為臟器嬌嫩，器官發(fā)育尚未

前些日子家庭聚會，圍觀了一下我舅媽喂她小孫女吃輔食的日常，總結(jié)了3句高頻句式： 再吃一口，就最后一口。（其實很多個最后了） 你多吃點XXX啊，這個營養(yǎng)高。（XXX包括了胡蘿卜、三文魚、西蘭花等等） 打幾個滑梯就喝幾口粥，你剛才打了3個。（反正最后喝完了半碗粥，沒數(shù)過來到底滑了多少次） 舅媽一本正經(jīng)給小娃數(shù)數(shù)打滑梯的樣子，承包了當(dāng)日所有的笑點，卻也引起了我許多反思，借著這個反面教材，今天就給大家聊聊輔食吧。 寶寶開始添加輔食之后，全家人都跟著莫名興奮啊，好像娃跟“正常人”之間的距離越來越小了。 尤其是家里的長輩，對輔食簡直有謎之執(zhí)念。 但首先得澄清一個誤區(qū)，孩子不是到了該添輔食的時間就會自愿愛上吃東西的。 所以，也許你沖半天米粉娃連嘴都不張，也許你做半天菜泥娃吃一口還干嘔。 但這

      近期有讀者點題，希望本版能刊登一些常用食物的飲食搭配禁忌，下面就把常見食物的飲食禁忌告訴大家： 　　蔬菜類 　　胡蘿卜：不得與酒同食，因為胡蘿卜素與酒精一同進入人體，會在肝臟內(nèi)產(chǎn)生毒素，引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用，因胡蘿卜中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨食用或與肉類一起食用。 　　甘薯：不能與柿子同食，二者同食會形成難溶性的硬塊，即胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴(yán)重時可導(dǎo)致胃出血等。甘薯還不宜與香蕉同食。 　　韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食。 　　竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結(jié)石。不可與鴿肉同食，同食會使人腹脹。 　　香菜：忌與一切補藥同食。忌白術(shù)、牡丹皮等。 　　南瓜：不可與羊肉同食，否

3歲內(nèi)的孩子飲食有哪些需要注意的，3歲內(nèi)寶寶輔食添加飲食禁忌有哪些？下面看看寶寶輔食添加13項禁忌，你吃對了嗎？ 1、“1歲內(nèi)不要添加鹽、糖等調(diào)味料” 在剛開始添加輔食的階段，寶寶的味蕾是十分敏感的，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再添加調(diào)味料反而會給寶寶造成身體負擔(dān)。1歲以內(nèi)的寶寶輔食中可以不放鹽，1歲后可以適量添加，1~3歲的幼兒食鹽攝入量應(yīng)該控制在每天2克以內(nèi)。 可是如果不加鹽，寶寶會不會因此而缺鈉呢？其實嬰兒在接受母乳、配方奶、輔食中都含有鈉和氯，只不過不是以氯化鈉的形式存在，所以沒有咸味。寶寶的飲食中鈉的來源很多，不存在缺鈉的問題，媽媽們不要陷入誤區(qū)哦！ 也正因為寶寶輔食比較清淡，大人吃飯時，千萬不要給孩子喂大人的食物，因為寶寶過早接受了“重口味”的成人食物，對清淡的輔食自然不再那么容易接受了。 2、“不要把蛋黃作

　　對于嬰兒輔食的添加時間，現(xiàn)在的理念是嬰兒6個月以后再添加輔食，那么嬰兒為什么不能過早添加輔食呢?對于這個問題，親親寶貝小編就咨詢了有關(guān)專家，下面我們一起來看看專家對此給出的解答吧。 　　有一些家長總想給孩子早一點添加輔食，似乎早一點添加輔食孩子就會越吃越壯，豈不知，過早添加輔食對孩子害處多多，這是因為小嬰兒胃腸道發(fā)育還不成熟。 　　因此，世界衛(wèi)生組織建議：應(yīng)在嬰兒滿6個月時再添加輔食：這是因為腸粘膜屏障包括它的物理性保護機制(胃酸、粘液、蛋白水解酶、腸蠕動和粘膜表皮)以及腸淋巴組織、分泌性免疫球蛋白A、細胞免疫的免疫性保護機制，要到嬰兒6個月時才能發(fā)育完善。 嬰兒為什么不能過早添加輔食 　　因此，在出生后的頭幾個月中，嬰兒腸道的通透性較大，一直持續(xù)到嬰兒3～4個月時。而且消化酶系統(tǒng)也發(fā)育不成熟，造成進入體內(nèi)的蛋白質(zhì)未充分分解即吸收入血，引起胃腸道過敏反應(yīng)。小嬰兒又缺乏分布于

　　米粉是嬰兒常見的輔食，也是寶寶輔食添加過程中最早接觸的輔食，為了寶寶的健康與安危，媽媽們一定要學(xué)會正確的為寶寶選購米粉輔食，那么如何選擇呢?請看下文給出的指導(dǎo)： 　　首先我們來看看，嬰兒米粉的主要成分是什么? 　　嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用。 　　建議大家在選購時注意以下幾點： 　　1、盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品 　　這些企業(yè)的產(chǎn)品配方設(shè)計比較科學(xué)、合理，對原材料的控制比較嚴(yán)，質(zhì)量有保證。 　　2、看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全 　　國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，外包裝必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等。缺少上述任何一項的產(chǎn)品，最好不要購買。 　　3、看