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孩子成長時，營養均衡很重要。但是往往孩子們大多都不喜歡吃蔬菜。那么問題來了，寶寶不愛吃蔬菜的原因及應對辦法有哪些？一起來看看吧。 今天就來分析一下，孩子們為何不愛吃蔬菜，又該如何讓他們喜歡上吃蔬菜呢？ 寶寶不愛吃菜的原因，主要有3點： 1、人類本身就特別喜歡那些可以提供能量的食物，好比糖分、脂肪含量多的漢堡、炸雞和蛋糕等等，而且這些食物還有非常好的口感。 而對含能量少的蔬菜，人類自然就不會有太大的興趣，甚至還會反感。 2、蔬菜不易咀嚼而且味道較澀。蔬菜中含有大量的纖維素，這種物質無法咀嚼起來十分費力，因此很多孩子往往吃幾口后就會吐掉。 此外，蔬菜的味道普遍較澀，無法跟水果或者肉食相比，尤其是在添加輔食時，如果先吃的是水果和肉類，孩子肯定會對后來的蔬菜不感興趣。 3、家長不懂得搭配。飲食

何時添加輔食？ 理論上輔食添加是4個月以上，可是真正在生活中要根據自己寶貝的情況而定，大部分的寶寶是在6個月時才正式添加。寶媽也可以通過以下幾點來判斷是否開始添加輔食： 體重：體重需要達到出生時的2倍，至少達到6千克。 吃不飽：比如說寶寶原來能一夜睡到天亮，現在卻經常半夜哭鬧，或者睡眠時間越來越短；每天母乳喂養次數增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但寶寶仍處于饑餓狀態，一會兒就哭，一會兒就想吃。當寶寶在6個月前后出現生長加速期時，是開始添加輔食的最佳時機。 發育：寶寶能控制頭部和上半身，能夠扶著或靠著坐，胸能挺起來，頭能豎起來，寶寶可以通過轉頭、前傾、后仰等來表示想吃或不想吃，這樣就不會發生強迫喂食的情況。 行為：如別人在寶寶旁邊吃飯時，寶寶會感興趣，可能還會來抓勺子，搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴里塞，說明寶寶對吃

　　南瓜富含豐富的營養，這是許多媽媽都知道的，因此，在寶寶輔食添加階段，媽媽不防考慮以南瓜為主料，為寶寶制作一款南瓜美味餐，在這里，親親寶貝小編就推薦一款南瓜輔食，一起來看看吧。 　　南瓜稀飯 　　1人份適用滿5個月以上 　　材料： 　　南瓜50克、白米20克、水適量 　　作法： 　　1.南瓜去皮去籽，切片。 　　2.米洗凈與南瓜加水同煮至熟爛即可。 　　營養成分： 　　熱量(大卡) 88.6 　　蛋白質(克) 2.0 　　脂肪(克) 0.1 　　糖類(克) 18.5

很多媽咪們在寶寶六個月之后就會開始給寶寶添加輔食，當然還是要以母乳為主。不過添加輔食后，給寶寶喝的奶量應該多少才合適呢？ 這里會有寶媽們困惑已久的答案。 寶寶添加輔食的順序 輔食的添加要循序漸進，先從泥糊狀(米粉、香蕉泥、白薯泥、土豆泥、南瓜泥、肝泥、魚泥等)，然后到稀粥、爛飯、煮爛的面條，慢慢過渡到正常的飯，大概要到1歲半左右。 注意1歲以內的寶寶不要添加鹽、糖等調料，因為嬌嫩的腎臟和肝臟負擔不了過咸過甜的食物。少食多餐，不要給寶寶吃太多，開始每次一小口慢慢加量，雞蛋白容易過敏，最好等到寶寶一歲以后再給他吃全蛋。 添加輔食后寶寶每天推薦奶量 寶寶添加輔食后寶寶每天推薦奶量： 4-6個月，700-800ml/天 6-12個月，600ml/天 >12個月，3

　　牛奶有著極高的營養物質，對人體健康有很好的作用，因此牛奶幾乎成了不少家庭餐桌上必備的飲品，但你知道嗎？用牛奶是有講究的，一旦對牛奶的認識存在誤區，那就不能做到物用其及。那么，人們對牛奶消防的誤區有哪些？ 　　誤區1：牛奶越濃越好? 　　錯誤：牛奶越濃，其中的營養就越多。 　　正確：牛奶過“稀”或過“稠”都不可取。 　　答案：不能以表面的稀稠作為判斷牛奶質量優劣的標準。牛奶是一種干物質比較恒定的乳濁液，過“稀”或過“稠”都是不正常的。過稠的牛奶，可能是添加了增稠劑。牛奶包裝物上常印有“均質”二字。什么叫“均質”呢?均質是一種牛奶加工中的工藝，因為牛奶的主要成分是：脂肪、蛋白質、碳水化合物，在儲存的過程中，脂肪由于其比重較小會上浮，造成牛

寶寶的第一口輔食，是人生中眾多重要第一次之一。對于新媽媽來說，會有點摸不著頭腦，甚至還有點緊張？什么時候開始吃，吃什么，怎么吃？吃之前注意啥，不愛吃又該怎么辦？讓我們來逐一了解。 一、什么時候添加輔食？ 1、添加輔食，4個月or6個月？ 小嬰兒唾液腺分泌相對的少，4個月才開始逐漸增加，5－6個月分泌量增多。唾液具有消化和抑制細菌生長的作用，同時唾液還有消化酶，主要是淀粉酶分泌增加，能對食物進行初步的消化作用。根據孩子生理發育的特點在4個月前是不能早添加輔食的。 母乳是0~6個月嬰兒最合理的“營養配餐”，能提供6個月內嬰兒所需的全部營養。為滿足其不斷發展的營養需要，母乳喂養寶寶可在6個月開始添加輔食。 奶粉喂養的寶寶可以在4個月后開始嘗試輔食，以增加營養獲得。 當然，每個孩子發育是有差異的。如果你的孩子已經完全具備

此湯疏氣寬胸，和胃止嘔，適用于妊娠惡阻，肝胃不和的胸脘堵悶，疼痛作脹，嘔吐頻繁。原料：佛手10克，生姜6克，白糖適量。制作：1、把生姜去皮，與佛手一齊放入清水中洗凈，取生姜切成片。2、將砂鍋洗凈，把生姜片、佛手放入鍋內，加清水適量，置于火上煮1小時，去渣留汁，加入白糖即成。特點：此湯微辣，比較清淡可口。

輔食添加不當就是其中一個原因。 　　一般來說，孩子6個月以后家長就要面對輔食添加的問題。如今市面上出售的很多輔食里都有強化營養素，有的添加鈣，還有的添加鋅或鐵。如果不能綜合考慮添加量與嬰兒需求之間的關系，盲目使用，就可能導致這些礦物質過量，從而增加腎臟負擔，并增加腎臟致病的幾率。 　　專家提醒說，家長照顧寶寶的日常生活起居必須要有足夠的觀察力，尤其是發現異常情況時絕不能掉以輕心，如果寶寶患上了腎結石，一般會出現排尿困難，每次排尿時哭鬧得非常厲害，同時尿液渾濁，甚至會出現白色沉淀，還可能出現遺尿、發熱，甚至腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。一旦出現上述情況，家長應立刻帶著孩子就醫，通過尿常規、腎功能、輸尿管B超等檢查，第一時間發現和排除腎結石患病的可能性，發現越早，越容易治療。   　　配方奶粉沖調不宜過濃 　　而由配方奶粉使用不當而引發的嬰

初期離乳輔食4～6個月土豆濃湯 【材料】 土豆10克、蔬菜高湯50毫升 【做法】 1.將土豆洗凈去皮并蒸熟，研磨成泥。 2.將土豆泥與蔬菜高湯共煮成濃湯即可。 【營養師小叮嚀】 蔬菜高湯可加入當季蔬菜，如白蘿卜、胡蘿卜、高麗菜和洋蔥等，鮮甜的蔬菜高湯完成后，可用制冰盒制成塊狀冷凍，每次取用適當分量即可。而制備完高湯的蔬菜不必丟棄，可制成蔬菜泥，加入寶寶的輔食中。 中期離乳輔食7～9個月青花菜土豆煮物 【材料】 土豆20克、青花菜10克、無鹽銀魚5克、蔬菜高湯30毫升 【做法】 1.土豆削皮、切成薄片，備用。 2.青花菜燙熟或蒸熟后取花蕾部分，備用。 3.無鹽銀魚以濾網壓碎，備用。 4.將做法1、2和

小思媽媽這次做了一種新的嘗試，把菌菇和蝦皮兩種調味的食材，混合在一起，做了一個菌菇蝦皮粉，那味道真是太鮮了。不僅要用它給寶寶的輔食調味，恨不得家里全部的菜肴都用這個菌菇蝦皮粉來調味。雖然我家平時也不用味精、雞精這些調味品，但說心理話，感覺這個肯定比那些調味品都好吃。 健康什么的更是不用說，滿嘴都是食材原本的香味。 但在使用的過程中，小思媽媽建議如果寶寶對現有的輔食，也不挑剔的話，就不需要加這個調味品的。如果寶寶在周歲左右開始對食物的味道變得有偏好，不妨試試用這個菌菇蝦皮粉來調味，保證在味道上、成分上都秒殺一切調味品。 咱們之前制作香菇粉或者蝦皮粉都是用炒鍋來炒制的，但我發現用烤箱烤出來的更香，不僅把水分烘干，而且還能把食材烘烤得香脆。 菌菇蝦皮粉 食材：花菇或香菇2朵、蝦皮15克 調料：無

寶寶在感冒后， 寶爸寶媽們都會擔心不已。寶寶感冒生病后，除了好好護理，這幾類食物最好不要吃。下面就一起來看看吧。 孩子感冒時，除了常見的刺激性食物，辛辣、重咸、重油等食物不可吃，也有人說不要碰鮮奶、果汁等，今天我們就來一探究竟。 感冒后這類食物不要碰 6個月以下的寶寶，因為血清中仍保有母親的抗體，因此較不容易生病，但從6個月開始就要為之后的飲食習慣與營養補充做打算，便會逐步添加輔食，然而這時也是寶寶容易生病的時期， 若是感冒又合并腸胃不適癥狀，如腹瀉、腹脹等，導致寶寶的胃口變差、消化變慢，從而進食量減少，則更讓許多新手爸媽措手不及。 基本上當孩子感冒時，會比平時需要更多一點的熱量，但因為腸胃不適的關系，部分食物應暫停提供。 堅果類 堅果、花生類，因為質地較硬，油脂含量較高，較不易消化，

有關喂食寶寶的提示：寶寶在學吃固體食物，在他們愉快或者感興趣時喂他們．每次給寶寶一款新的食物，開始時先給小量，例如１－３勺．嬰兒想觸摸食物是正常的，因此你要預計會出現亂七八糟的情況，大人不要厭煩，要表現開心，這樣嬰兒更有學習進食的欲望．當寶寶長大一些時，在全家進食時喂她，會刺激孩子的飲食． 讓寶寶決定吃多少．有些日子寶寶會吃的很多，其他日子吃的很少．如果嬰兒常常精力充沛，健康愉快，這即表示她吃的很飽了．不要強迫嬰兒吃東西．只要每天在固定的時間給嬰兒健康的食物，嬰兒就會知道自己要吃多少足夠了．如果嬰兒情緒不安或者發脾氣，但又不餓，嘗試用別的方法來使嬰兒開心，不要總是利用食物來逗嬰兒，以免嬰兒學得以＂食＂為解決問題的方法． ＊嬰兒的體形大小，因人而異，都是正常的，確保嬰兒健康體重正常的最佳方法是： １．用健康的食物來喂育嬰兒 ２，讓嬰兒自

寶寶在生病后，不少寶爸寶媽都會擔心食物的問題，那么問題來了，寶寶生病了該吃些什么合適？帶著疑問，一起來看看吧。 最近諾如病毒泛濫，不少寶寶中招，在生病期間，寶寶的吃飯問題也是很讓媽媽揪心的事情，那今天我們就來說說生病前后的飲食問題。 生病時要做到堅持喂養 寶寶生病時，特別是腹瀉或發燒時，食欲就會下降，食物的消化和吸收也會下降，如果經常生病，孩子就會因缺少營養造成生長發育的延遲。患病期間，必須要鼓勵寶寶繼續飲食和飲水。 母乳是寶寶最好的食物，如果孩子還沒有斷奶，因為患病虛弱不能自己吃奶的話，媽媽可以將乳汁擠在一個干凈容器里，用勺子喂給寶寶吃。已經添加輔食和已斷奶的寶寶，可以為他們提供喜歡的食物，通常是細軟的和容易消化的食物為主，每次少吃一點，盡可能多喂幾次。 患病時的飲食選擇 要根據寶寶的病情和身體

你家寶寶添加輔食了嗎？在寶寶添加輔食的過程中需要注意些什么呢？如果輔食添加后寶寶過敏應該怎么辦？ 任何食物、接觸物、空氣內的附著物都有可能引起過敏，因此在輔食添加中，一定要注意寶寶的食物過敏。 過敏有哪些表現？ 如果寶寶吃了某種食物后，出現急性腹瀉、嘔吐、濕疹等情況，這有可能是食物過敏引起的。 急性的過敏情況在24小時內就會發生，慢性過敏在2-3天內會體現出來。 具體來說可能會有如下過敏表現： 呼吸道癥狀：流鼻涕、打噴嚏、持續咳嗽、氣喘、鼻塞、流淚、結膜充血等。 皮膚癥狀：蕁麻疹、砂紙狀皮疹、皮膚干癢、眼皮腫、嘴唇腫、手腳腫等。 消化道癥狀：腹瀉、便秘、脹氣、嘔吐、腹痛、腸內出血、肛周皮疹等。 此外，體重增加緩慢或停止增加也可能是過敏導致。 發生過敏后

為什么一歲內的孩子不能喝鮮奶？輔食中加了鮮奶怎么辦？一歲以內的寶寶不適合喝鮮牛奶，寶媽知道嗎？ 一歲以內的寶寶不適合喝鮮牛奶，主要有三個原因。 1. 鮮奶的營養成分和比例不適合一歲以內的寶寶。鮮奶中鐵、亞油酸和維生素E的的含量低，而鈉、鉀、氯化物以及蛋白質含量過高。一歲以內的寶寶如果以鮮奶代替母乳或配方奶會導致營養不均衡，尤其容易出現貧血。六月齡以上的寶寶需要從食物中獲取豐富的鐵，但鮮奶中鐵含量非常低，并且其高蛋白、高磷以及低維生素C的成分特點還可能妨礙寶寶從其他食物中吸收鐵元素。 2. 嬰兒的胃腸道發育不成熟，尤其半歲以內的小寶寶，喂鮮奶容易導致過敏，甚至引起胃腸道出血，加劇貧血。隨著年齡增長，絕大多數寶寶會對牛奶蛋白脫敏。 3. 小寶寶的腎臟還未發育成熟，鮮奶中高濃度的蛋白質、鈉、鉀和氯化物會增加腎臟負擔，并容易導致脫水。

當孩子做對一件事時，父母們都習慣拿點東西獎勵他們一下。而獎品中，食物似乎是不少家長的首選，但這樣做會損害孩子的自制能力。 　　一項針對350多位澳大利亞母親的研究顯示，即使孩子們并不餓，也有很多母親常把食物當成一種情緒工具，去獎勵、賄賂、娛樂或安撫初學走路的孩子。其中，約有25%的母親常常在孩子無聊時給他們食物，約1/3的母親在孩子心煩時那樣做。當食物成為工具時，很可能會損害孩子的自制能力，讓他們學不到“饑餓時吃飯，不餓時不吃飯”的基本認知。

　　正確添加輔食的6大原則，一一舉列如下：   正確添加輔食的6大原則 　　1.輔食的做法要由稀到稠。 　　比如添加米粉，剛開始調和時加水要多一些，使米粉糊比較稀薄，隨著寶寶逐漸長大，以后漸漸增加稠度。千萬不可一開始就把米粉糊弄得很稠，不然寶寶會很不喜歡。對于其他的輔食，可逐漸從泥糊狀過渡到顆粒狀、小塊狀等。 　　2.每次喂寶寶輔食的量要由少到多。 　　由于剛添加一種新的口味，寶寶有可能會不太適應，媽媽可從量上逐漸過渡。一開始不可喂太多，比如一兩勺，然后到三四勺等，慢慢地，再增加到小半碗，甚至更多。 　　3.添加輔食的種類要由一種到多種。 　　媽媽千萬不可一下就添加好幾種輔食，那樣會更容易引起不良反應的。每次添加一種新食物后，媽媽應注意寶寶的糞便及皮膚過敏狀況，3—5天內一切正常，才可換另一種新的食物。若有腹瀉、嘔吐、皮膚紅或出疹等癥狀，應立即停

 　　寶寶免疫力不佳，就經常生病：別人無病，他有病；別人小病，他大病。想要寶寶不生病，除了加強運動運動外，媽媽還要給寶寶多吃提升免疫力的食物調理體質。只有健全的免疫系統，才能幫助寶寶抵抗致病的細菌和病毒，遠離疾病。 　　NO.1 水 　　人體最重要的成分是什么？不是硬梆梆的骨頭，而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要補充水分。水分充沛，新陳代謝旺盛，免疫力自然提高。 　　NO.2 黃、綠色蔬菜 　　天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。纖維質可預防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。 　　NO.3 菇類 　　最近

肉餡香菇盞 配方：香菇6個、豬肉50g、雞蛋1個、蔥花少許 調料：醬油 烹制方法：煎 參考月齡：24個月以上 難易程度：無難度 提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。 ＊ 做法 ＊ 1. 準備食材：香菇6個、豬肉50g、雞蛋1個、蔥花少許。 PS： 不要挑選較小的香菇，否則不好往里面放肉餡。 2. 豬肉洗凈后，先切片，然后再剁成肉泥。 PS： 如果家里有餃肉機，可以用機器來絞肉餡，沒有的話用刀剁的口感會更好。 3. 碗中打一個雞蛋，倒出少許蛋清，分別備用。 PS： 倒出少許蛋清是為了放入肉餡中，鎖住肉的水分，讓肉餡的口感更佳鮮嫩，其余的蛋液攪拌均勻備用

      九月，夏秋交替，天氣逐漸由熱轉涼，孩子如何才能平安度過這個轉折期呢？以下幾方面的保健尤其要做好— 　　調整三餐 償還夏季“營養債” 　　說到夏天，人們總是難以忘懷高溫天氣帶來的諸多不適，吃不好飯、睡不好覺是家常便飯，因而精神不振、情緒不寧，健康質量下降。大人如此，兒童更糟，發育所受到的消極影響令人吃驚。有資料顯示：九月份兒童的血色素普遍低于五月份，身高、體重的增長則低于一年中的任何一個季節。 　　當氣溫逐日下降，機體逐漸恢復，食欲也自動調節到良好狀態，孩子向夏季討還“營養債”的時機到來了。以1-3歲的孩子為例： 　　糧食2-3兩(包括強化米粉)，豬瘦肉或魚1兩，動物肝2兩，豆類1兩，蔬菜4兩，水果1兩，奶制品半斤，植物油20克。 　　當然不是說每天都要安排這么多種類，但一周內應滿