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鮮桃汁及桃泥的制作： 工具 小刀 蒸鍋 榨汁機 篩網 食物材料 冰糖 鮮桃子一個 本文中桃子為脆甜桃，果肉甜，汁水較少，生榨所能得到的汁水有限，所以采用蒸制的辦法，汁水的甜度取決于桃子的甜度。 方法： 1、選取新鮮的桃子一個，洗干凈并去皮 2、將去皮后的桃子切開去核。

     1、要鑒別品種       目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸飲料”，其不具備酸奶的保健作用，購買時要仔細識別。         2、要飯后2小時左右飲用       適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯后胃液被稀釋，PH值上升到3～5。         3、飲后及時漱口     &nb

廣東省奶業協會副會長王丁棉日前稱，目前國家對成人和嬰幼兒每日攝入牛初乳的推薦量缺失相關標準，建議嬰幼兒最好不吃。　　     按照衛生部標準，我國嬰幼兒每日蛋白質攝入量標準中，1段(8kg)嬰兒每日蛋白質攝入量人工喂養為16—26克，2段(10kg)為20—32克。但嬰幼兒每天從進口配方奶粉中攝入的蛋白質含量已經達到了標準，再往配方奶粉里加初乳奶粉，將使1段嬰兒每日蛋白質攝入量最高超標49%；2段嬰幼兒攝入量最高超標23.8%。 　　暨南大學附屬第一醫院營養科副主任黃儉表示，嬰幼兒每天攝入的蛋白質含量應按一定的標準，不能太低也不能太高，太低則營養不良，太高則會使嬰幼兒腎臟超負荷，嚴重的還可能造成腎功能衰竭。另有專家認為，高濃度蛋白質對嬰幼兒消化道黏膜有影響，嚴重時會造成出血性小腸炎。 　　王丁棉稱，初乳奶粉就是

對于寶寶的第一口輔食來說非常重要，為什么寶寶的第一口輔食需要選擇高鐵米粉呢？ 都知道寶寶的第一口輔食應選高鐵米粉，而非家里做的米湯或米糊。但為什么要這么做？第一口輔食沒選對，對寶寶的傷害有多大？今天，小編帶大家探索寶寶身體內鐵元素的奧秘！    為什么寶寶的第一口輔食，專家都推薦高鐵米粉？ 寶寶身體缺鐵，危害竟這么大為什么寶寶的第一口輔食，專家都推薦高鐵米粉？ 鐵是人體必需的微量營養素，參與血紅蛋白和DNA合成，以及能量代謝等重要生理過程。嬰幼兒如果在胎兒期沒有從母體獲得并儲備足夠的鐵元素，且輔食添加中也沒有補充足量的鐵元素，很容易發生鐵缺乏和缺鐵性貧血。 缺鐵性貧血損害嬰幼兒的免疫功能，影響體格發育和智力發育。據數據顯示：同月齡的寶寶如果被醫生判定為缺鐵性貧血，那么這個寶寶的智商比不貧血的寶

　　對于8-9個月的寶寶，已經完全可以接觸各類輔食了，那媽媽要怎樣為寶寶添加輔食呢?本文就對此給出了詳細的指導方案，以及推薦了幾款適合8-9個月寶寶的營養輔食，以供參考。 　　8-9個月寶寶輔食指導： 　　一、用母乳喂養的寶寶一過8個月，即使母乳充足，也應該逐漸實行半斷奶。原因是母乳中的營養成分不足，不能滿足寶寶生長發育的需要。因此在這個月里，母乳充足的不必完全斷奶，但不能再以母乳為主，一定要加多種代乳食品。 　　二、用牛奶喂養寶寶，此時也不能把牛奶作為寶寶的主食，要增加代乳食品，但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之間。 　　三、繼續增加輔食，可食用碎菜、雞蛋、粥、面條、魚、肉末等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體為好，少數寶寶此時不喜歡吃粥，而對成人吃的米飯感興趣，也可以讓寶寶嘗試吃一些，如未發生消化不良等現象，以后也可以喂一些軟爛的米飯。 8-9個月寶寶輔食指導及食

　　如果媽媽的乳汁分泌逐漸減少，寶寶在4、5個月時主要依賴配方奶來補充營養，媽媽也可以給寶寶適量增加一些輔食，如蛋黃泥、爛粥、菜水等，因這個時期的寶寶消化液中的酶含量很少，所以淀粉多的食物如餅干、面包等要讓寶寶少吃或不吃；到7、8個月時，唾液中的淀粉酶含量增多，這些食物也可以逐一添加了。 　　晚上臨睡覺前的最后一次喂奶，如果母乳不足，媽媽最好還是加喂些配方奶比較好，因為寶寶吃不飽就會睡不實，半夜里老醒，影響媽媽和寶寶的睡眠質量。 　　有些媽媽為了讓寶寶養成睡眠的好習慣，想要先斷掉夜間喂奶，無論寶寶夜里怎么哭也不喂母乳，總是以哄抱或聽音樂的方式取代母乳而讓寶寶入眠。這非但不會讓寶寶養成良好的習慣，反而養成半夜起來玩的習慣。 　　小帖士： 　　每個寶寶的個性、體質都不相同，媽媽不要看其他寶寶吃了多少，就非要求自已的寶寶吃多少，也不要生搬硬套食譜，做出許多

陶陶是個“肉蟲”，他喜歡吃肉，不喜歡吃水果，有段時間甚至便便都成問題了。陶陶媽很著急，帶著陶陶去看醫生。醫生給他開了些藥，最后叮囑陶陶媽：一定要想辦法讓孩子多吃水果、多吃富含纖維素的食物，這才是治本的辦法。好點子說來就來。陶陶媽有天帶陶陶去公園玩，陶陶看到街邊有賣羊肉串的，很想吃。陶陶媽靈機一動，說：“寶寶，我知道羊肉串很好吃，但是，媽媽會做一種串串，比羊肉串還好吃，你想吃嗎？”陶陶被吸引住了，也不再嚷著吃羊肉串了。 　　說干就干，陶陶媽去菜市場買了干凈的竹簽和水果。回到家里，陶陶媽拿出香蕉、蘋果、梨子、橘子，對兒子說：“兒子，我們來一起做水果串，好不好啊？”陶陶從來沒有吃過水果串，覺得很新鮮。媽媽負責削皮，陶陶負責把果皮放入垃圾桶，媽媽又將香蕉、蘋果、梨子切成小塊，串一塊香蕉再串一瓣橘子，然后再串一塊梨子(這樣間隔著顏色很好看，一白一紅)……很快，

   　秋天，小兒食欲一般來說較好，有利于營養物質的攝取。秋季食譜示例一款： 　　早餐： 雞蛋粥 25克、棗泥牛奶發糕 25克 　　中餐： 什錦飯 50克、小白菜湯 　　午點： 胡蘿卜小米粥50克 　　晚餐： 冬瓜肝泥卷50克、 蛋花湯 　　提點：雞蛋粥是向煮熟的粥內放入調好的雞蛋，稍煮片刻，再放入少許香油及鹽即可。營養豐富。 　　什錦飯是將炒熟的肉末、豆腐末等與米飯一起煮，待將熟時加入炒好的青菜末，飯熟即可。 　　冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥當餡做成的1寸寬的小卷子，拌餡時適量加入調料，以減少豬肝的腥味。 　　秋季天氣轉涼，小兒常易患腹瀉，可將胡蘿卜切成小塊兒與小米一起煮熟食用，對小兒腹瀉有輔助治療作用。同時，胡蘿卜和肝泥都可提供豐富的維生素A，對小兒生

        胡蘿卜泥       原料：胡蘿卜1/2根、香油適量。  　　做法：胡蘿卜切片放水中，淋入香油，煮至軟爛，用小勺壓成泥。  　　營養盤點：胡蘿卜被稱為“土人參”，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C及大量的鈣和胡蘿卜素。胡蘿卜素轉化成的維生素A對促進寶寶的身體發育，特別是視力發育有重要的作用，并可以保護寶寶上皮健康，增強寶寶抗病能力，同是也是寶寶出牙時不可缺少的營養素。但胡蘿卜素轉化為維生素A需要油脂，所以在做胡蘿卜時要放入一定量的香油。  　　胡蘿卜中所含的揮發油能促進消化和殺菌，所含的果膠等物質，能使大便成形并吸附腸道內的細菌和毒素，所以胡蘿卜泥

 　　1. 留出一個24小時，在這期間只給奶瓶喂養。選一個有人在旁邊幫忙的日子。你可能需要擠出乳汁以免乳房飽脹和疼痛，然后你可以將乳汁用奶瓶喂給孩子。　　 　　2. 這一天，給奶瓶前至少兩到三個小時不給寶寶任何吃的或者喝的，直到孩子感覺饑餓并有食欲。　 　　3. 嘗試不同的奶瓶和奶嘴。柔軟的乳頭狀的奶嘴最好。使用一個可以匹配任何型號奶嘴的普通、瘦長的奶瓶。　 　　4. 如果可以，起初你最好使用擠出的乳汁，因為你的寶寶已習慣那種味道。如果母乳缺乏，可用其它配方奶。  　　5. 用一根消毒過的針在奶嘴上戳一個較大的洞，保證流量比母乳流量大。對像那種一旦奶嘴放到嘴里就會哭叫的寶寶，這種措施很有效，因為可以讓她有一種奶能非常流暢地流出的感覺。 　　6. 奶瓶里的奶要完全加溫。很多母乳喂養的寶寶喜歡奶瓶里的奶比平常溫度高一點，當然前提是不能

　　很多媽媽在寶寶長牙期間出現了一些營養誤區，這些錯誤可能會對寶寶的長牙有不利的影響。 　　誤區一 　　忽視了泥糊狀食物的添加有些母乳喂養的寶寶在8-9 月之時還沒有吃泥糊狀食物的習慣，這一方面導致寶寶缺乏營養，另一方面會使寶寶因為缺乏咀嚼適應的刺激而導致咀嚼功能發育延緩，嚴重的會導致喂養困難，從而產生語言發育遲緩、認知能力低下、智商不健全的現象。所以我們鼓勵媽媽給4~6 月份的寶寶添加泥糊狀的食物，首要的選擇是含有多種維生素和礦物質強化的營養米粉，同時也要保證食物有不同的顏色、不同的味道、不同的質地，不但可以達到營養的目的，同時也刺激了寶寶的味覺、視覺和嗅覺。 　　誤區二 　　血紅素鐵的攝入不足有些家長認為寶寶咀嚼不動肉類，選擇給寶寶提供魚類食物，而魚類所含的鐵量不算太高，這樣就導致血紅素鐵的攝入不足。所以為了預防缺鐵性貧血，除

寶寶營養米糊怎么做？寶寶營養米糊的搭配有哪些？米糊，是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質，是由各種谷物經機械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量；各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用；谷物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食欲。 黑芝麻糊 原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克。 做法：所有材料洗凈，加水浸泡一夜，第二天用豆漿機制成米糊即可。 紅薯雜糧米糊 原料：紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克 做法： 1. 麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈；紅薯去皮切小塊，倒入豆漿機中。 2. 加入玉米片、麥仁、糙米，所需量的清水，加蓋按下米香豆漿鍵即可。 紫薯米糊 原料：紫薯150克、大米80克

媽媽的煩惱： “我家寶寶特別挑食，只吃軟的、甜的，稍微硬一點的東西都會吐出來，蔬菜也不愛吃，每次吃飯都要哄很久。孩子抵抗力特別差，動不動就生病，全家都愁死了！” “我家寶寶就愛吃肉，從來不吃蔬菜，還特別愛喝飲料。我和老公個子都不矮，但是孩子一直是同齡人偏矮的，會不會和飲食習慣有關？” 在孩子的不良飲食習慣中，挑食偏食一直都是比例最高的。據統計，我國7歲之前孩子偏食挑食比例高達44%，這不僅對孩子的健康有巨大危害，還會影響到孩子的智力發育。 下面我們來看看孩子挑食偏食都會有哪些危害吧！ 1體弱多病 挑食偏食的孩子營養攝取不均衡，免疫系統也很難形成，所以更容易感染各種疾病。尤其是孩子的各類皮膚病，和營養不均衡往往有著很大的關系。 2身材矮小 孩子營養攝取不足，再加上容易生病，這對

零食，在一定程度上導致疾病的發生。昨日，優生活請來專家，就如何合理吃零食支招。 　　高熱量零食成健康殺手 　　“孩子零食吃多了，要么是肥胖，要么就性早熟。同時，肥胖兒童成年后還會是糖尿病、高血壓、冠心病等中老年疾病的“主力軍”。他提醒家長，要科學喂養孩子;避免食用高能量、高脂肪食物，如巧克力、糖果、油炸食物和甜飲料等，多食含粗纖維的食品。 　　而部分抵抗力低、身體機能差的兒童是由于營養不均衡，這也與孩子不良的飲食習慣有關，貪吃零食忽略正餐，如今，薯片、雪餅、蝦條這些食品松脆香甜、口味多樣，大多以面粉、小米和土豆等食物為原料，經過油炸、加熱或添加膨松劑加工而成。 　　這些膨化食品大多口味鮮美，包裝新穎，有的還在其中加有玩具、小畫冊來吸引兒童目光。香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴，導致一些孩子不愿吃沒有多

寶寶8.9個月大的時候，如果已經具備一定的咀嚼能力，就可以嘗試吃一些軟而短的面條了，但在做面條的時候，如果不加鹽又怕寶寶不愛吃，所以我嘗試了一些特殊的自制調料，比如用雞湯、帶有奶香味的牛油果、自制的白醬、芝麻醬，有了它們會把沒有味道的面條變得超級好吃哦。 發現西北地區最具特色的臊子面也很有風味，我特別喜歡在做醬汁的時候，最后用淀粉勾芡后的口感和味道。 臊子面的顏色鮮艷、味道濃香，而臊子是面的靈魂，寶媽可以添加各種蔬菜、菌類作為配菜，葷素搭配，補充營養，也是非常適合寶寶享用的，而做法又超級簡單，你也可以很容易就做出一碗臊子面噢。 在做這道面的時候，我加了很多配菜在里面，可以增強寶寶一頓飯的營養，覺得麻煩或者2歲以下的寶寶可以適當減少些配菜。我的做法可能不是很正宗，擅長的親給我多些指導意見呀。 看著圖片，我又要流口水了，一起來看看做法吧~

這個炎熱的夏季，各位是寶爸寶媽是如何度過的呢？西瓜加空調，我想很多人都是這樣。不過那些有寶寶的家庭可能要問了，西瓜多大寶寶可以吃？一起來看看吧。 今年的夏天出奇的熱，據說南極北極的冰都快融化了，如此高的溫度，能來上塊清涼可口的西瓜，想想心里就很舒服。可是，寶寶們能不能享受這份美食呢? 首先，我們說一下西瓜這個水果，西瓜富含水份，差不多90%都是水份，并含有較高的糖。對于寶寶來說，可以少量吃，不可過量，吃多了會影響食欲并可能引起腹瀉。具體的量可參考寶寶的喝水量，比如可以喝100ml水就可以吃二兩西瓜。 多大的寶寶可以吃西瓜了？ 建議8個月以后的寶寶可以直接吃西瓜了，但要小心剔除西瓜籽，一次不要吃太多。 為什么不建議6個月就開始吃呢？ 6個月是寶寶普通開始添加輔食的時期，理論上講是可以吃的。但因西瓜為

　　教寶寶用杯子喝水，so easy！ 　　教寶寶喝水這件事看似簡單，執行起來卻令很多新手媽媽頗感為難。要讓習慣使用奶瓶的寶寶學會用杯子喝水，確實沒有想象中那么容易。如果繼續使用奶瓶讓寶寶喝水，寶寶很容易被嗆到，甚至覺得奶瓶里的水沒有味道而抗拒喝水。其實，只要掌握一些小技巧，選對工具，教寶寶學會用杯子喝水也可以很easy。 　　0～1歲寶寶喝水4要領 　　1 納入常規訓練 　　一定要讓寶寶學會用杯子喝水嗎？寶寶多大之后就應該像大人一樣用杯子喝水呢？據鄭美香老師介紹，用杯子喝水是寶寶成長過程中必要的生活常規訓練之一，建議照顧者配合寶寶的生理發展腳步，時機一到就訓練寶寶使用杯子來取代奶瓶。 　　2 掌握關鍵期 　　一般而言，寶寶出生后滿6個月、可以坐起來、能夠自己使用雙手握緊奶瓶或奶瓶握把時，就可以給寶寶提供練習用杯子喝水的機會，以免錯過了寶

給寶寶添加輔食后，首先要添加強化鐵米粉，然后是肉類→蛋類→蔬菜，最后才是水果。很多人都不理解，為什么水果要放在最后吃？ 經常有網友問我為什么不能先喂果泥？有的家長說：“我的孩子就愛吃果泥，不接受菜泥。”媽媽們都感到很苦惱，不知道如何是好！其實已經習慣吃米糊的孩子，就要準備開始添加果泥和菜泥。先添加果泥好呢？還是先加菜泥？這里可是有一些學問的。 先喂果泥，會有哪些影響？ 孩子容易接受甜味食物 新生兒與小嬰兒的味覺細胞比成人多，味覺具有保護生命的重要價值。一般來說，孩子對甜味的反應更積極，甜味能夠給孩子帶來愉悅的情緒，所以他們對果糖和蔗糖更偏愛。 而對于其他酸、苦、咸等孩子會表現不同的反應，尤其是對于苦味，孩子往往是拒絕和厭惡的。味覺的偏好和厭惡是后天形成的。 先喂果泥，造成喂菜泥困難 因為

胡蘿卜中含有豐富的維生素，是蔬菜中的精品，那么你會給孩子吃胡蘿卜嗎？4款胡蘿卜輔食菜譜，你有給寶寶吃過嗎？ 胡蘿卜營養價值高，含有豐富的胡蘿卜素，寶寶吃胡蘿卜不僅能提高免疫力，還能促進消化，預防夜盲癥。因此媽媽們給寶寶添加輔食的時候，胡蘿卜往往是優選食材。 胡蘿卜素轉變成維生素A必須得有脂肪作為載體，但這并不代表胡蘿卜就必須用油炒，只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。 對于小月齡的寶寶，媽媽們可以選擇蒸或煮的方式；大月齡的寶寶可以吃用油炒的胡蘿卜。 需要注意的是，如果在短時間內攝入過多的胡蘿卜素，肝臟來不及將其轉化成維生素A，多余的胡蘿卜素滲入血液引起皮膚變黃。雖然停吃幾天后，寶寶皮膚的黃色就會褪去，但還是建議要控制好攝入量。 下面介紹幾道以胡蘿卜為食材的輔食，媽媽可以在家做給寶寶吃哦。 輔食

      在喂養寶寶奶粉的時候，媽媽總會遇到問題，接下來，就讓我們為你解決那些問題吧。 　　一、 寶寶為什么不喜歡吃奶粉？ 　　先要了解一下寶寶不吃奶粉的原因，可能能拿出有針對性的解決方案。 　　1、 母乳寶寶不喜歡吃奶嘴。 　　這是最常見的原因，而且大多數的母乳寶寶都會碰到這樣的問題。在我們滿足地喂著寶寶的同時，往往沒有料到讓他接受奶嘴是這么困難的一件事情。 　　2、 不喜歡奶粉的味道。 　　寶寶雖小，也有自己的主意，有自己的口味，他可能不喜歡這個奶粉的味道。 　　3、厭奶期。 　　到4個月左右，寶寶逐漸成熟，一方面，他可能添加了輔食，比較喜歡新口味的食品，而對奶粉暫時失去了興趣。搖籃網說4-6個月，寶寶的體內乳糖酵素開始減少，舌頭的味覺也開始產生變化，胃口開始改變。