做法一 材料:黃酒,姜,枸杞,紅棗。 做法: 1、生姜洗凈切成細絲,紅棗枸杞洗凈備用。 2、將一瓶黃酒倒入砂鍋中,并放入紅棗、枸杞、姜絲。 3、先大火燒開,之后再改小火煮上十來分鐘即可關火,然后趁熱喝下,蓋上被子睡一覺。 4、若覺得味道不好,可加些紅糖調味。 做法二 材料:黃酒、紅糖。 做法:把半瓶黃酒和適量紅糖倒入鍋里,然后開大火煮開,之后趁熱喝下,并用被子捂著睡一覺。 注意:一般來說,喝完發汗湯后兩三個小時就能發出汗來,汗出來了也不要立即就把被子掀開,應等到渾身像水洗過一樣,發汗才算完成。不過發汗過程中應有專人陪護,避免中暑。 發汗湯一定要用黃酒嗎 最好用黃酒。 黃酒屬于發酵酒,一般作藥
坐月子可以喝銀耳蓮子湯嗎 坐月子適當喝一些銀耳蓮子湯是很有好處的,銀耳具有滋陰潤肺的功效,同時還可以補脾開胃;而蓮子能夠保障人體內的經脈氣血運行的更加順暢。所以坐月子是可以喝銀耳蓮子湯的。 蓮子中所含的棉子糖,對于產后女性有很好的滋補效果,產婦有消化不良、脾虛泄瀉、惡露淋漓、帶下量多、失眠多夢、心煩尿頻等,適當吃一些蓮子也有很好的治療作用。 銀耳蓮子湯的做法推薦 做法一 準備食材:紅棗20克、銀耳25克、蓮子70克、枸杞適量、清水適量。 1、紅棗洗凈備用,蓮子提前一天晚上泡好備用。 2、蓮子泡好后剝開除去里面的黑心,洗凈備用。 3、枸杞泡1分鐘洗凈備用,銀耳泡15分鐘,發后,去粗蒂撕成小塊備用。 4、電飯鍋入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時左右。
剖腹產后第二周食譜 第一天 早餐:黃豆+花生米(去皮,因為花生皮會回奶),打成花生豆漿一碗,豆沙包一個,黑米糕一個 上午:一個獼猴桃,路路通,鹿茸粉 午餐:酒釀加2個雞蛋,一碗鯽魚湯 下午:一碗黑魚湯,3個黑米糕 晚餐:一碗黑魚湯,清炒生菜,一小碗紅薯煮飯 剖腹產后第二周食譜 第二天 早餐:一碗花生豆漿,一個豆沙包 上午:公雞湯(公雞+山藥+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。據說公雞比母雞更加下奶) 午餐:鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩,一碗豆漿,4個黑米糕 下午茶:獼猴桃 晚餐:公雞湯+雞蛋,一碗黑魚湯,清炒白菜 剖腹產后第二周食譜 第三天 早餐:鯽魚湯下面條+一個雞蛋+小
坐月子吃的食物是需要多加注意的,那么你知道有哪些月子餐是非常適合孕婦的嗎?這20道蒸著吃的月子餐及做法學會了嗎? 月子餐總是用油炒菜,不僅人會吸進去不少油煙,而且食材的營養也在高溫下流失不少。 蒸菜則不同,更完整地保留了食物的滋味和營養,尤其適合產后坐月子食用,原汁原味不說,做起來還簡單。這么健康的菜,是不是有點迫不及待呢? 1. 排骨蒸豆腐 原料:豆腐、排骨、黃豆醬、蠔油、鹽、生粉。 做法:豆腐切塊,排骨洗凈斬小段。排骨用黃豆醬、蠔油、鹽、生粉調味腌制。把豆腐和排骨擺盤,蒸10分鐘左右,取出撒上蔥花即可。 2. 香菇馬蹄蒸肉餅 原料:豬前腿肉、干香菇、馬蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、鹽、香油、水、蔥花。 做法:把豬前腿肉的肥肉和瘦肉分開,將肥肉切成細粒,拌上
催乳湯是產后新媽媽最常見的一種飲食,催乳湯的食用能有效的讓新媽媽分泌出更多的乳汁,但親親寶貝小編要提醒的是,催乳湯的食用要講究時間,不宜過早也不宜過晚,那產后什么時候喝催乳湯最好呢?下面請看專家對此給出的解答和指導。 產后什么時候喝催乳湯最好 專家提醒,催乳湯喝得過早,乳汁下來過快過多,這時新生兒又吃不了那么多,容易造成浪費。同時,會使產婦乳管堵塞而出現乳房脹痛。若吃得過遲,乳汁下來過慢過少,也會使產婦因“無奶”而心情緊張。產婦一緊張,分泌乳量會進一步減少,形成惡性循環。因此,產后催乳要掌握以下要點: 乳腺的分泌規律:越吃越多 乳汁的分泌受復雜的神經內分泌機制調控。大多數乳母的泌乳能力比一個嬰兒所需要乳量要大得多。泌乳是一個持續的過程,但產生的乳量由嬰兒的需要來調節。一般來說,產后半小時,嬰兒開始吸吮乳頭,使乳汁的分泌很快增加。在正常情況
生滾魚片粥 材料:大米、糯米、無骨魚柳、生姜、蔥、胡椒粉、鹽。 做法: 1.大米與糯米1:1混合,洗盡,加入五倍的水,大火煮開后,改小火慢煮。 2.魚柳切薄片,姜切絲,加入鹽,胡椒粉,姜絲,腌制一下。 3.粥煮好后,關火,趁熱倒入魚片,用勺輕輕地攪拌。 4.加入蔥花,少許鹽調味即可。 蒸檸檬鱸魚 材料:鱸魚、檸檬、大蔥、香菜、姜 、大蒜、辣椒醬、魚醬、白葡萄酒。 做法: 1.洗凈,身上劃兩刀,放在盤子里。 2.檸檬汁,用刀刮一些檸檬皮屑。 3.洗滌、姜,大蒜去皮洗凈,均剁碎。 4.菜擇洗干凈,切成末。 5.土豆泥、姜 、大蒜放在魚上,加入辣椒醬、葡萄酒、魚露
很多寶媽在生完孩子以后會需要吃一些營養的食物,那么你在月子期間有吃過雞嗎?孕婦產后吃公雞好還是母雞好? 坐月子的時候,不但要休息好,而且還要吃得好。休息好這點不難理解,人的生理特征具有相似性,但是吃的好,卻因個人的愛好、體質差異、文化差異等,有著很大的不同。但有一點具有相似性,即很多女性坐月子期間,婆婆和老公都會買來雞給她補身子,但是很多寶媽卻忽視了,坐月子期間,吃公雞和吃母雞的好處是不一樣的,如果吃錯了,可能會影響奶汁的分泌,對寶寶的健康容易產生負面影響。 我在做月子的時候,就聽人說,要多吃母雞,這樣身體才能恢復的快些,這樣說沒什么不對,但是人們卻忽略了一點,即坐月子的第一周,最好不要立即吃母雞,因為剛生完孩子,孕婦體內雌激素與孕激素會大大降低,這種變化主要是為了讓催乳素真正發揮出泌乳的作用,從而促進乳汁的產生。 為什么產后第一周
月子酒的做法 準備材料 1、蒸鍋一個,蒸布一塊(四方形豆包布) 2、米酒盒一個,小盆2個,筷子一雙 3、酒粬一包(8克),可以做4~5斤糯米。 月子酒的做法 制作方法 1、糯米淘洗干凈,泡16-24小時。至手一捻米就碎了即可。圓糯米是傳統酒釀糯米。 2、蒸格上鋪紗布蒸墊,直接把糯米連水倒入,過濾掉水。 3、蒸鍋大火蒸20-30分鐘,可以用筷子在糯米上劃拉幾個洞,幫助蒸汽貫穿。依糯米量決定蒸籠的時間,取表面、里面的糯米嘗一下熟沒熟透。 4、稱好的酒曲用涼開水化開。 5、蒸好的糯米,把糯米到近盆中進行冷卻,冷卻至溫暖的溫度,注意:一定不能太燙,原因是會把酵母燙死 6、加入酒曲,再加涼開水攪拌均勻。中間掏個小坑,勺
坐月子可以吃八角大料嗎 不可以吃。 八角屬于熱性大料中的一種,而產婦坐月子期間身體虛弱,飲食上應以清淡不油膩營養均衡為原則,吃熱性的八角調味品容易產生內熱會上火,導致便秘,同時還會影響奶水質量,所以不宜吃。 哺乳期能吃八角做的菜嗎 最好別吃。 哺乳期媽媽的飲食關系著寶寶的奶水,這期間若是吃了熱性的八角,引起乳母上火的同時還會產生火奶,八角的熱性被乳母吸收之后經乳汁產地給嬰兒,寶寶吃奶之后就容易上火,出現躁動癥經常哭鬧情緒不穩定等問題。另外,嬰幼兒身體敏感,吃了八角引發的火奶會長濕疹。 坐月子不能吃什么調料 1、醬油、食鹽、味精、雞精這些可用,但應較少用量; 2、食醋、辣椒、花椒、八角、桂皮等熱性大料要完全避免; 3、茴香是產婦的大忌,容易引發精神緊張
紅豆陳皮湯 材料:紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。 做法: 1.先把紅豆浸泡半個小時,加入煮滾的500cc清水中, 煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對了,然后熄火。 2.用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火后,就把陳皮放入紅豆湯中,上蓋悶十分鐘, 之后加上一點鹽就可以了。 紅豆南瓜湯 材料:赤小豆50克、薏米50克、南瓜50克、紅糖1湯匙、水適量 做法: 1.準備紅豆、薏米、紅糖,紅豆和薏米的比例為1:1。 2.準備好南瓜,將南瓜去皮,切片,蒸熱或者煮熟,然后做成南瓜泥。 3.在鍋中倒入清水,加入紅豆和薏仁,煮到紅豆變軟,再加紅糖至溶解,然后就可以盛出了,最后在每碗紅豆湯上點綴一些南瓜泥就好。
哺乳期吃芒果會回奶嗎 哺乳期吃芒果不會回奶。 芒果營養價值極高,富含維生素A.維生素C.蛋白質.糖.鈣.磷.鐵.芒果酮酸等多種營養物質,常吃芒果可以降低膽固醇.防治心血管疾病.潤澤皮膚等。產后便秘是常見的產后疾病之一,芒果還含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,幫助排便,緩解產后便秘。 哺乳期媽媽的飲食會影響乳汁,并通過乳汁影響寶寶的身體健康,因此哺乳媽媽可少量吃點芒果,但不宜多吃。 哺乳期吃過多芒果的影響 1.易致寶寶過敏 哺乳期吃了過多的芒果,容易導致寶寶過敏。這是因為芒果中含有致敏性蛋白.果膠.醛酸,對皮膚黏膜有很大的刺激作用的緣故。哺乳期媽媽吃了過量的芒果,會將這些致敏性物質通過乳汁傳給寶寶,寶寶的皮膚嬌嫩,對過敏毒素沒有抵抗能力,因此容易過敏
干煎帶魚 食材:帶魚(300克)、油(2湯匙)、鹽(1湯匙)、姜(2片)、大蒜(3粒)、生抽(1湯匙) 做法: 1、帶魚宰殺干凈后切成段備用 2、在魚身上兩面都均勻撒一層鹽,腌制十五分鐘。 3、鍋中倒入適量油把帶魚倒入鍋中。 4、待一面煎金黃厚翻面繼續煎至金黃。 5、撒上切絲的姜和蒜在魚身上。 6、淋適量生抽,改小火翻個面即可。 木瓜帶魚 食材:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。 做法: 1、將帶魚宰殺洗凈,切成段;生木瓜洗凈,去皮和核,切成塊。 2、將鍋置火上,加入清水適量,放入帶魚、木瓜塊、蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。
鯉魚的營養豐富,而且易于消化,非常適合產后新媽媽食用,除此之外,鯉魚還有一個更大的功效,那就是有利于產后新媽媽排除惡露,從而促進子宮的恢復。所以新媽媽在坐月子期間,家人應該盡可能的讓產婦多吃鯉魚。 專家的觀點: 產后多吃鯉魚可以幫助孕婦盡快的排出“惡露”,也就是所謂的“余血”。因為魚類的豐富蛋白質可以提高子宮的收縮力,特別是鯉魚。而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關。若能產后子宮能得到很好的收縮,就能較快的將宮腔里滯留的殘留血液及黏液排出體外。而且,鯉魚還具有生奶作用。 產后吃鯉魚有利于排除惡露 清蒸鯉魚的做法 主料:鯉魚1條, 配料:蒸魚豉油,2湯匙(30ml),鹽1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),水發香菇3朵,冬筍50克,青蔥3根,姜10克。 做法: 1、鯉魚去鱗去除內臟,洗凈后,
紅棗 每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能達到保肝排毒的功效。泡水時,選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾塊再用。 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。 枸杞 枸杞中的所含有的多糖對于肝損傷有一定的保護作用,可以降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修復。另外,專家在進行枸杞抗實驗性高血脂肝量效關系和毒性的研究發現枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積,并且有促進肝細胞新生的作用。 針對肝血不足所導致的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥狀,枸杞同樣有一定的緩解作用。日常長時間
白菜粥 材料:粳米(100克) 白菜(150克) 姜(3克) 味精(1克) 鹽(2克) 豬油(煉制)(5克) 做法: 1.將大白菜擇洗干凈,切成粗絲; 2.姜洗凈切成絲備用; 3.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分; 4.坐鍋點火,倒入豬油燒熱,下白菜、姜絲煸炒,起鍋盛入碗內; 5.取鍋加入約1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火燒沸; 6.改用小火熬煮至粥將成時,加入炒白菜,調入鹽,味精拌勻; 7.將粥再略煮片刻即成。 上湯白菜 材料:大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。 做法: 1.扇貝丁沖洗干凈后,用溫水泡發20分鐘;大白菜取芯,掰成整葉片,大片的可以縱分
產婦應該吃什么-雞蛋 雞蛋含蛋白質豐富而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收,有助于產婦恢復體力,維護神經系統的健康。 注意:每天吃4-6個已足夠,過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。 產婦應該吃什么-燉湯類 湯類營養豐富,易消化吸收,促進食欲及乳汁的分泌,幫助產婦恢復身體。雞湯,排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃,其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品。 產婦應該吃什么-新鮮蔬果 新鮮蔬果含有豐富的維生素C和各種礦物質,有助于消化和排泄,增進食欲。各類水果都可以吃,但由于此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復,不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。
哺乳期可以吃海苔嗎 哺乳期是可以適量吃一些海苔,海苔中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質元素對人體來說是非常必要的補充來源,海苔中含有藻膽蛋白,藻膽蛋白具有很不錯的效果,對于降低血糖,防癌,延緩衰老都有很大的幫助。 海苔中還含有豐富的鈣質,對于寶寶的骨骼發育也是很有好處的,同時海苔中豐富的碘元素,還能夠增強哺乳期媽咪乳汁中的碘含量,能夠有效預防新生兒神經運動功能發育落后。 哺乳期吃海苔注意事項 1、海苔與不宜與柿子一起吃,因為紫菜中有一些天然的鈣質,而柿子中則含有一些鞣酸,它遇到鈣質以后會產生不良反應,會讓鈣質凝結,讓人體難以吸收,時間久了這些凝結的鈣質還容易形成結石,因此兩者不宜一起食用。 2、哺乳期媽咪一次食用海苔不宜過多,海苔中的碘含量較高,而成人每日攝入標準碘鹽6-8克即可獲得120-150微克碘,成人日碘
對于剖腹產的新媽媽而言,在產后一定要注意飲食的調養,特別是產后一周內,飲食的調養是相當關鍵的,在此,親親寶貝小編就整理出剖腹產產后一周的飲食參考,分享如下,以供剖腹產新媽媽參考。 第一天 一杯蘿卜水,一杯白開水。大米粥 剖宮產后6個小時,腸道排氣后,產婦才能進食 第二天 早:自做小米粥,也可以用開水沖雞蛋,既有營養,味道也不錯 午:小米粥或者是爛面條,面條湯可以用鯽魚湯之類的。 晚:白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的,酒釀沖雞蛋-下奶的)以及中藥路路通(通奶管的)。 第三天 早:白米粥(里面摻和點小米),一個肉包子里面塞點酒釀(肉餡不吃,有開奶的功效)。 午:白米粥(里面摻和點小米)。 晚:白米粥(里面摻和點紅棗-),清炒雞毛菜,路路通。 第四天 早:黑米粥(加枸杞),一個豆沙包
豆漿大米粥 原料:豆漿2碗,大米50克,白糖適量。 做法:將大米淘洗凈,以豆漿煮米作粥,熟后加糖調服。每日早空腹服食。 功效:具有調和脾胃,清熱潤燥作用。適用于人工流產后體虛的調養。 雞蛋棗湯 原料:雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適量。 做法:鍋內放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。 功效:具有補中益氣,養血作用。適用于貧血及病后,產后氣血不足的調養。 參芪母雞 原料:老母雞1只,黨參50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。 做法:將宰殺去毛及內臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分數次服食。 功效:具有益氣補血作用。適用于流
有6種水果產婦不能吃,產婦朋友們一定要謹記,雖然部分水果中含有豐富的營養物質,但是產婦的營養并不是補的越多越好,講究適合而止。 以下6種水果產婦不能吃: 1、梨 梨,性涼,產婦體虛勿食,食之易拉稀。 2、西瓜 西瓜,性寒,產婦不易食,食之傷脾胃。 3、柿子 柿子,性寒,產婦不易食,食之回奶,對寶寶不利,易起濕疹,對寶寶健康不利。 4、柚子 柚子,營養極高,產婦亦不易多食,物極必反,產婦體虛,不可惡補。 5、山楂 山楂,含鞣酸和胃酸,些二酸結合成胃石,難消化,易潰瘍,胃出血,嚴重會導致穿孔。 6、桔子 桔子,性涼,易至脾胃虛寒和感冒,產婦