芹菜 芹菜大部分是水分和纖維素,含維A和維C,性味清涼,可降血壓、血脂,更可清內熱。芹菜有西芹和唐芹,唐芹的減肥效果更好一些。 魔芋 內含大量食物纖維和水分,還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖纖維的礦物質。這種礦物質不能被消化酶分解,不能作為熱量被吸收,利于減肥。 冬瓜 冬瓜不含脂肪,含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等。能利尿清熱,內含丙醇二酸,可阻止體內脂肪堆積。 豆芽 脂肪量和熱量都很低,水分和纖維素含量多,常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋,以防維他命B流失,又可以加強減肥作用。 香菇 可以抑制膽固醇的增加,所以可
坐月子的時候需要吃的清淡有營養,那么你知道有哪些食物適合產婦吃的嗎?今天小編要介紹這19道蒸著吃的月子餐,營養又美味! 月子餐總是用油炒菜,不僅月嫂會吸進去不少油煙,而且食材的營養也在高溫下流失不少。蒸菜則不同,更完整地保留了食物的滋味和營養,尤其適合產后坐月子食用,原汁原味不說,做起來還簡單! |1.排骨蒸豆腐| 原料:豆腐、排骨、蠔油、鹽、生粉。 做法: 1、豆腐切塊,排骨洗凈斬小段。 2、排骨用蠔油、鹽、生粉調味腌制。 3、把豆腐和排骨擺盤,蒸20分鐘左右,取出撒上蔥花即可。 |2.香菇馬蹄蒸肉餅| 原料:豬前腿肉、干香菇、馬蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、鹽、香油、水、蔥花。 做法: 1、把豬前腿肉的肥肉和瘦肉分開,將
哺乳期媽媽可以吃豬耳朵嗎 可以吃豬耳朵。 豬耳朵中含有的微量元素和維生素比較高,對身體有好處的。 食用豬耳朵的作用 豬耳朵里面含有非常多的營養物質,豬耳含蛋白質、脂肪、碳水化合物可以補充人體所需的能量。 豬耳朵有健脾胃的效果,身體比較虛弱,偏瘦的人可以多吃一些。 豬耳朵中含有許多的膠質,這些膠質能夠起到一定的豐胸效果。 食用豬耳朵的注意事項 熱病患者與陰虛火旺的人群不能吃豬耳朵。 眼病患者、食管炎、胃腸炎以及胃潰瘍等多種疾病患者不能食用豬耳朵。 豬耳朵和百合同吃會引起中毒。 豬耳朵和杏仁同吃會引起肚子痛。 豬耳朵和鴨梨、雪梨一同吃會引起腹脹,而且對人的腎臟影響很大。
蜂蜜芹菜汁 新鮮芹菜適量,洗凈榨汁,添加適量蜂蜜,每天飲服2~3次,每次一湯匙,飯前飲服,對尿道結石、前列腺炎、皮炎等都有良好的輔助治療作用。 蜂蜜番茄汁 番茄適量,洗凈榨汁,一玻璃杯番茄汁添加一湯匙蜂蜜調勻,每天飲服2~3次,能增強食欲,加快消化過程,預防動脈粥樣硬化,增強造血功能,并可保持人體內酸堿平衡。 蜂蜜南瓜汁 新鮮南瓜適量,洗凈榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1湯匙調勻。每天飲服2~3次,對心血管疾病、肥胖病、肝臟與腎臟疾病,以及各種水腫都有輔助治療作用。同時兼具利尿和鎮靜的作用,還可輔助治療前列腺癌。 蜂蜜黃瓜汁 取黃瓜適量,洗凈后榨取汁液,一玻璃杯黃瓜汁加入蜂蜜一小匙調勻。每天服2~3次,可潤腸通便,健腎利尿。老年人久服可防
清炒蠶豆 材料:帶殼蠶豆500g,蔥、植物油、鹽、味全高鮮適量 做法: 1、帶殼的蠶豆剝去外殼,再剝去蠶豆外的軟皮,洗凈,瀝干。 2、油鍋燒熱后放蔥花,倒入蠶豆,快速翻炒幾下。 3、依稀放入鹽和味全高鮮,噴一點點水快速翻炒均勻就可以了。 四季豆燉土豆 材料:四季豆400克,土豆400克,花生油6ml,鹽4克,味全高鮮適量,醬油2ml 做法: 1、土豆去皮切塊,清水浸泡3分鐘,撈出瀝干水,待用; 2、四季豆洗凈去豆莢; 3、熱鍋,倒油,煸炒六成熟,起鍋; 4、干煸四季豆五成熟; 5、把土豆加入、加適量的水、醬油、鹽燉5分鐘; 6、放鹽、味全高鮮炒均收汁即可
平菇降脂 平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體,能提高機體免疫力,其中的牛磺酸是膽汁酸的成分,能溶解膽固醇,消化、吸收脂類物質。此外,平菇還能治療植物神經紊亂,對婦女更年期綜合征有輔助治療效果。 草菇解毒 所有蘑菇中,草菇的維生素C含量最高,能促進新陳代謝,提高免疫力。另外,它還有解毒作用,能與進入人體的鉛、砷等重金屬結合,隨小便排出。 金針菇健腦 金針菇有很多別名,比如“聰明菇”、“益智菇”等。因為金針菇中賴氨酸含量較高,可健腦和促進兒童智力發育。 香菇補鈣 香菇被譽為“菌類皇后”。研究顯示,香菇中維生素D的含量比大豆高20倍,比海帶高8倍,有助于人體鈣的吸收,預防骨質疏松。 雙孢菇補鋅
拍黃瓜 食材:黃瓜1根、蒜2瓣、食鹽1/3茶匙、白糖1/2茶匙、米醋1茶匙、芝麻油少許 做法: 1、黃瓜洗凈,用工具隨意刮去一些皮,用刀拍扁它 2、同時也將蒜粒拍碎,黃瓜切成段放碗里 3、放入蒜、鹽、白糖、米醋、芝麻油,混合均勻即可 剁椒拌黃瓜 食材:黃瓜1條、蒜3瓣、剁椒醬2湯匙、生抽1/2湯匙、醋1湯匙、蔥白2克、植物油適量 做法: 1、蒜頭切末,黃瓜拍碎,將剁椒醬、生抽、醋和白糖拌勻 2、鍋熱油,爆香蒜,醬爆好的蒜蓉油倒黃瓜碗里拌勻即可 五味黃瓜條 食材:黃瓜2根、干辣椒6克、花椒1小把、食鹽3克、白糖2克、生抽5克、香醋5克、植物油少許 做法: 1、黃瓜洗
大家都知道產后飲食的關鍵性,新媽媽在選擇食物的時候,除了著重營養外,還要注意它的功能性,對于大部分的新媽媽來說,都容易出現產后水腫,所以多吃一些減輕水腫的食物是很有必要的。 玉米須茶能減輕產后水腫 產婦在分娩后會出現小便不利,身體浮腫的現象,若是大量的喝水則會加重心臟的負擔。玉米須茶是指用玉米須制作的一種茶飲料。玉取鮮玉米須30克左右(曬干樣約10克)水煎代茶飲,可降低血糖,適用于糖尿病患者輔助治療,亦有利尿、消水腫的作用。因為玉米須泡水能有效減輕產婦水腫,而且不增加心臟的負擔,同時還具有減肥作用。 玉米須茶能減輕產后水腫 玉米須茶的做法 主料:玉米須 配料:適量水 做法 1、玉米須用清水洗凈 2、鍋中放適量清水,將玉米須放入 3、大火煮上10分鐘 4、轉小火慢慢煮,時間自己決定 5、用漏勺將玉米須撈出即可
荷葉冬瓜煲老鴨湯 材料:鮮荷葉一塊,鮮老冬瓜一斤至斤半,老鴨公肉半斤。 做法:將上三樣食品洗凈,同放進瓦煲內,加清水適量煲湯,食鹽調味,飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老雄鴨能滋陰養血,益胃生津。 功效:清熱解暑、去濕、益胃生津。 山藥排骨湯 材料:山藥300克、排骨350克,蔥花少許。 做法:將所有食材洗凈,排骨開水泡洗后祛除腥味及血絲;放適量的水在鍋內燜煮排骨,待水開后,放入切好的山藥;燜煮大概20分鐘后,湯色變白,香味飄散,加入適量的鹽和蔥花即可。 功效 :補血益氣、滋陰養脾。 苦瓜皮蛋鯽魚湯 材料:苦瓜2支,皮蛋1支,鯽魚1斤。 做法:將苦瓜洗凈去籽,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊;洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內黑膜,瀝干水
奇異果 奇異果又叫獼猴桃,味道酸甜,含有極高的維生素C,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常吃可以強化免疫系統。對于剖腹產術后恢復有利。但因為奇異果性冷,所以吃之前可以用熱水燙溫。每日一個為宜。 榴蓮 榴蓮性熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液循環有良好的作用。產后虛寒,不妨以此為補品。但要注意,榴連性熱,不易消化,多吃易上火。與山竹伴食,即可平定其熱性。同時,剖腹產后易有小腸粘黏的產婦謹食。 蘋果 蘋果含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,可預防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤滑、光澤。蘋果具有降低血糖及膽固醇的功效,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。 木瓜 木瓜的功效很多,降壓、
咖啡 咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對于貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。最重要是喝咖啡不能過量。 茶 茶對鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。 限制脂肪 食用過多脂肪,抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。 少吃大蒜 大蒜含揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。
生完孩子以后最怕的就是自己沒有奶水了,那么你知道什么東西可以通乳下奶嗎?今天小編給大家介紹的是絲瓜絡! 民間有句諺語“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”。夏季是吃瓜的季節,應季的蔬果,西瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜等應有盡有。 這些蔬果富含各種維生素,多吃既能保證營養均衡,又能美容養顏。對于哺乳期的媽媽來說,尤其是少奶媽媽,當然更想要下奶了,而絲瓜正好可以滿足這一需求。 絲瓜可以催乳嗎? 其實絲瓜并不能通乳,在通乳時主要用的時絲瓜絡,它有藥用功效,味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等癥。 如果出現乳腺炎癥,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,通乳和開胃化痰的功效。 只有先活血、疏通乳腺,下奶才快。把絲瓜絡與鯽魚、豬蹄等放在一起煨湯,或是直接
很多女性朋友對月子水這個詞可能有所耳聞,但是月子水是什么,可能就知道的比較少了,月子水有什么功效,月子水怎樣喝,月子水有沒有依賴性? 人們把米酒中蒸發出的酒精叫做月子水,之所以稱之為月子水,是因為這種米酒可以幫助產后孕婦恢復身材,有良好的瘦身功效。了解月子水是什么了,可能很多女性朋友對月子水的瘦身功效感到懷疑。女性產后,子宮及各內臟器官下垂,身體皮膚因缺乏水分而變得松弛。月子水可以養氣補血,活血通經,消除身體水腫,補充體內水分,還可健脾養胃,促進乳汁分泌。產后6小時喝一點月子水,可以幫助子宮更好的收縮,對體內缺失的營養物質也能更好的達到補充效果。 很多女性朋友知道月子水是什么,但是會擔心月子水是一種酒精,產后喝月子水會不會對身體造成不好的影響?喝月子水對
媽媽們還在沒有母乳喝而擔憂嗎?今天要向大家推薦一些下奶的食譜,讓寶寶喝到健康的母乳,哺乳期的媽媽們收藏一下吧! 發奶食物:木瓜、花生、紅豆、黑芝麻、堅果類、蓮藕、金針菜、萵筍、豌豆、海帶、豆腐、黃豆漿、黃豆芽、黑豆、無花果、腰果、茭白等。 退奶食物:韭菜、生麥芽、豆腐乳、豆豉、花椒、八角、茴香等。 不能吃的食物:刺激性食物。 1、紅糖小米粥 做法:將小米泡水熬粥至完全出漿,再加入紅糖即可。 功效:補氣、補血、發奶。 備注:產后當天即可食用。 2、花生粥 食材:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。 做法:先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水熬煮。待花生米、粳米煮爛后,加入紅糖即可食用。
大家不要忽視了蔬菜對月子期新媽媽身體恢復的重要性哦,那么這時候該怎么吃蔬菜更有利于健康呢?大家跟幫主一起來看看。 月子期間適當食用蔬菜好處多多 新媽媽產后多吃蔬菜,對身體的恢復是極其有益的。蔬菜不僅能提供多種維生素和礦物質,促進新媽媽生寶后子宮內膜、宮頸、會陰等創傷的早日愈合,還能預防缺鐵性貧血、骨質疏松、產后便秘等疾病,可謂好處多多。如果家里老人還是死活不讓吃,寶媽就搬出他們的小金孫來說事,準能湊效。因為寶媽要通過吃蔬菜來攝入維生素,均衡營養,這樣分泌的乳汁才會營養全面哦。 月子期間食用蔬菜最佳時間要掌握 產業后第一周新媽媽全身細胞都處于松弛的狀態,脾胃非常的虛弱,所以不建議食用過多的蔬菜,注意食用的時候一定要軟爛,容易消化,同時第一周暫時不要吃的太補,以免惡露排不干凈,這時候最重要的是開胃,而不是滋補,可
西瓜 西瓜中富含維生素、鈣、鐵等礦物質,瓜皮比瓜瓤更具有營養。西瓜有著很好的清熱解毒、排出代謝廢物、清潔尿道、腎臟的作用,還能夠幫助激活細胞,有效延緩肌膚衰老。西瓜皮外用能夠補水保濕,美白肌膚,鎮靜修復。 檸檬 檸檬中維生素C的含量是最高的,而且含有多種酸性物質,有著很好的消毒、去污、美白的效果,作用如同溫和的緊膚劑。另外我們也可以外用檸檬,稀釋之后嗯個軟化角質層,美白肌膚,特別適合油性和混合性肌膚使用。 獼猴桃 獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質,對肌膚健康很有好處。 葡萄
剖腹產后6小時禁食 產婦在剖腹產術后6小時內應禁食。 因為剖腹手術,腸管受刺激會使腸道功能受刺激,腸蠕動減慢,腸腔內有積氣,易造成術后的腹脹感,所以此階段產婦切不可飲食。 術后6小時宜吃排氣食物 剖腹產6小時后,產婦宜服用一些排氣類食物,如蘿卜湯,以增強腸蠕動,促進排氣,減少腹脹,并使大小便通暢。 另外,易發酵產氣多的食物,如糖類、黃豆、豆漿、淀粉等,產婦應少吃或不吃,以防腹脹。 排氣后食用流質半流質食物 當產婦排氣后,產婦飲食可由流質改為半流質,食物宜富有營養且易消化,如蛋湯、爛粥、面條等。然后依產婦體質,飲食再逐漸恢復到正常。 提醒:術后不久的產婦,應禁止過早食雞湯、鯽魚湯等油膩肉類湯和催乳食物,應在術后7-10天再食用。
產后補充蛋白質吃什么好 花生豬肉末蒸蛋 原料:雞蛋3個,豬肉50g。蔥末、太白粉 各5g,醬油10g,精鹽2g,味精0.5g,食油25g 做法: 1、將雞蛋打入碗內攪散,放入精鹽、味精、清水(適量)攪勻,上籠蒸熟。 2、選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。鍋放爐火上,放入食油燒熱,放入肉末 ,炒至松散出油時,加入蔥末、醬油、味精及水(適量), 3、用太白粉用水調勻勾芡后,澆在蒸好的雞蛋上面即成。 功效:花生含有豐富的蛋白質,雞蛋及豬肉均有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效,尤其是維生素A含量高,除對產婦有良好的滋補之效外,對維生素A缺乏癥也有很好的治療作用。 產后補充蛋白質吃什么好 黃燜勺雞 原料:勺雞2 只。精鹽、醬油、甜面醬 、白糖 、味精、八
米酒水上火嗎? 米酒水適量飲用不上火,過度飲用會上火。 米酒水即是我們常說的“月子水”,是蒸發出酒精的米酒水,專供產婦在坐月子期間使用,防止身材走樣。女性在產后喝一些是可以補血行氣,促進血脈流通,避免產后身體氣血兩虛。但由于這種水是熱性的,完全代替飲水顯然是不科學的,飲用過多還可導致上火。所以說,米酒水適量飲用不上火,過度飲用會上火。 米酒水過多飲用的危害 上火、燥熱 米酒水雖然有利,但要把握住度。“坐月子多喝米酒水更大程度上是歷史原因造成的。古代的生活條件沒有現在這么好,干凈的飲用水很少、營養豐富的食物也很少,因此產婦多喝些米酒水是很好的,但是現在產婦往往是這邊大魚大肉地補著,那邊再喝著米酒水,很容易出現上火、燥熱等情況,對產婦健康不利。” 傷口發炎 如果米酒中的酒精成分沒有完