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發(fā)霉、變質 板栗發(fā)苦可能是壞了，發(fā)霉變質了。這樣的板栗不能繼續(xù)食用，最好是扔了。 發(fā)霉變質的板栗中含有有毒物質，食用后對健康極為不利，可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適，吃多了還會中毒，威脅生命。 冷凍保存時間太長 若將板栗剝了殼，放在冰箱中冷凍保存時間過長，比如保存時間超過一年，里面的糖分就會被分解，從而失去甜味的味道。這樣的板栗雖然還能吃，但味道不是很好，會有點苦味。 糖精增甜發(fā)苦 板栗本身就是甜的，用糖炒出來的味道更香甜可口。但有些糖炒板栗吃起來竟然有苦味，這很可能是在炒栗子時加了糖精增甜所致，這樣的板栗吃起來很甜，但同時還略帶苦味，不宜購買。

保胎期間能吃獼猴桃嗎? 保胎期間不能吃獼猴桃。 獼猴桃被譽為水果之王”，其顆獼猴桃就含有人1天所需營養(yǎng)的1/3。常吃獼猴桃不僅有益健康，還能美白養(yǎng)顏、減肥瘦身，廣受女性朋友的青睞。但是，獼猴桃性寒，又是生冷水果，有些人不適合吃，如保胎期的孕婦。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)保胎的病人也應忌食。所以說，保胎期間不能吃獼猴桃。 保胎期間能吃獼猴桃嗎：孕婦能吃獼猴桃嗎 正常的孕婦能吃獼猴桃。 獼猴桃中所含的膳食纖維、維生素C、鈣等都是孕期所必須的營養(yǎng)成分，并且其中富含的微量元素對于胎寶寶的生長發(fā)育有極大的促進作用。孕婦吃獼猴桃有補血止血的作用，能預防出血性疾病;能護膚，消除妊娠斑;強化免疫力;能起到潤燥通便的作用;此外，獼猴桃中富含葉酸，是胎寶

皮皮蝦幾月份吃最好 每年的4-5月皮皮蝦最肥美，此時是吃皮皮蝦最好的時間。 皮皮蝦是在春季產(chǎn)卵，這時候的皮皮蝦不僅肉厚汁多，且還含有豐富的蝦膏，營養(yǎng)價值和味道都最佳。 除了4、5月份外，9、10月份皮皮蝦也很好，因為這時候的皮皮蝦雖然沒有蝦黃，但會儲備過冬的養(yǎng)分，肉比較肥滿。 皮皮蝦吃公的好還是母的好 這跟吃蝦的時間有關。 4-5月時吃母的皮皮蝦更好，因為這時候是皮皮蝦的產(chǎn)卵期，母的皮皮蝦里含有豐富的蝦膏，味道和營養(yǎng)都會更好。 而9-10月份吃皮皮蝦時最好是吃公蝦。這時候的皮皮蝦都沒有蝦膏了，但肉質卻是非常好的時候，尤其是公蝦肉厚多汁，而母蝦則相對的肉少，甚至有時候會有空殼。 皮皮蝦怎么分公母 1、看蝦頭 母的皮皮蝦頭一般都比較小，整體個

孕婦可以吃膠原蛋白肽粉嗎 可以吃。 膠原蛋白是身體免疫作用中負責重要功能的阿米巴細胞清掃異物的感知器，服用膠原蛋白肽粉能保證身體鈣質的攝入量，提高免疫機能，因此對預防疾病很有幫助。并且對防止皮膚老化、去皺紋也有很好的效果。所以，孕婦可以吃膠原蛋白肽粉。 孕婦吃膠原蛋白肽粉注意事項 1、 不能多吃 膠原蛋白從魚皮到潔白的粉末，中間要經(jīng)過一系列的過程，雖然說可以做到非常的精純，但是還是做不到100%，另外膠原蛋白還有一定的藥理作用，所以孕婦不宜多吃。 2、選擇合適的產(chǎn)品 市面上不同生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的膠原蛋白粉除了從動物中提取膠原蛋白這一重要成分外，還會根據(jù)產(chǎn)品的主要作用功效來添加其他的成分，所以孕婦喝膠原蛋白粉時要慎重，建議選擇不添加任何其他成分的膠原蛋白粉。 另外，含有番瀉葉提取物

青棗和牛奶棗有什么區(qū)別 青棗和牛奶棗都屬于青棗品種，不過牛奶棗是改良版的青棗。 牛奶棗多來自臺灣，一般在10月下旬至次年3月上市，它比青棗肉更脆，味更甜，皮更薄，因此價格上也要更高一些。 青棗有哪些品種 1、臺灣青棗 臺灣青棗鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果重100-400克，因而有“熱帶小蘋果”“維生素丸”之美稱。 臺灣大青棗具有速生快長，投產(chǎn)早、產(chǎn)量高且穩(wěn)定的特點。經(jīng)濟壽命長達30年以上，嫁接苗每畝定植45-66株，當年即可開花結果.種植9個月即可收獲，10月下旬至次年3月鮮棗上市，畝產(chǎn)500-700公斤，第二年800-1500公斤。第四年可進入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)4500-6000公斤。 2、海南青棗 海南青棗又稱海南甜棗，學名為毛葉棗，為常綠小喬木，是由印度毛

外皮顏色不同 如名字所示，青皮甘蔗的外皮是青色的，黑皮甘蔗的外皮是黑色的，這是兩種甘蔗最明顯的區(qū)別。 節(jié)點不同 青皮甘蔗一般都比較細，節(jié)點比較稀疏，看起更像放大版的竹子。而黑皮甘蔗通常比青皮甘蔗要粗一些，節(jié)點比較稠密，吃起來可能會比較累些。 口感不同 青皮甘蔗的蔗糖含量更高些，但還原糖含量要低，且吃起來較硬，且還容易劃破嘴，所以多用于制糖。 黑皮甘蔗的果肉和汁水比較豐富，吃起來松軟、脆而清甜，還不會扎嘴巴，且還原糖含量高，所以經(jīng)常用于直接食用。 營養(yǎng)功效不同 兩種甘蔗的營養(yǎng)成分差不多，但還是存在一些不同。比如青皮甘蔗中的鐵元素含量更高一些，對于缺鐵性貧血有很好的改善效果。同時它的纖維素含量也比黑皮要高，對便秘的治療效果更顯著。 青皮甘蔗

妊娠糖尿病能吃湯圓嗎 妊娠糖尿病可以適量吃一些湯圓，但在吃的時候一定要控制好量，湯圓的主要原料是糯米和各種餡料，糯米本身的升糖指數(shù)就要比普通的大米高，而各種餡料的原料也多是以含糖量高的原料為主，如豆沙、黑芝麻、蓮蓉等等，因此，湯圓本身的熱量是很高的，如果食用過量很容易導致血糖升高。 所以妊娠糖尿病患者如果食用普通湯圓，最好是素餡，一頓飯以四個為宜，且不要再食用其他主食，并多吃些蔬菜，以延緩血糖升高，進完餐休息半小時后，可適量散步(約半小時)促進消化和降低餐后血糖。 食用湯圓注意事項 1、很多糖尿病人對無糖湯圓感興趣，覺得沒有糖就可以放心吃了。其實，無糖并不意味著低熱量，也不意味著低血糖反應。因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無幾。哪怕沒有加糖，吃它也一樣不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。

人流可以吃圣女果嗎 人流后是可以圣女果的，圣女果中含有大量的維生素C，有助于促進骨膠原的生物合成，同時有助于組織創(chuàng)傷口的更快愈合，對于人流后的傷口恢復也是很有幫助的。 圣女果中所含的番茄紅素屬于類胡蘿卜素，是一種具有重要的生理功效的營養(yǎng)元素，可以很好地阻止癌變進程，降低核酸損傷，增強人體免疫力和身體抵抗力。同時圣女果的糖分較少，熱量也比較低，還可以幫助女性保持好身材。 親親寶貝小貼士： 人流后不宜吃的太多寒涼，流術后女性身體免疫力下降，對天氣變化、寒冷刺激都比較敏感起來，一旦吃多了生冷的食物，會引起腹痛癥狀，甚至會帶來以后腰酸發(fā)冷的問題。所以人流后在吃圣女果時可將圣女果榨成果汁后加熱或者直接用溫水了熱一下再吃比較好。 圣女果食用注意事項 1、不宜吃未成熟的圣女果，未成熟的圣女果含有番茄堿，吃了容

孕婦血糖高能吃蛋糕嗎 孕婦血糖高最好不要吃蛋糕，蛋糕不但含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以達到1:1)，而且還含有大量的脂肪，能量很高，不僅會影響血糖，同時影響人體對其他營養(yǎng)物質和微量元素的攝入。 健康小貼士：高血糖的孕媽們每天進食碳水化合物300克左右即可，但我們需要對碳水化合物的來源種類有一定的要求，應以米、麥類等多糖為主，嚴格限制蜂蜜、糖漿、麥芽糖等純糖制品及含糖量高的甜品。 孕婦高血糖飲食注意事項 1、適量攝入食物纖維 纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖，適當?shù)卦黾邮澄锢w維的進量，可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用，其次能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，預防便秘的發(fā)生。 2、少食多餐 孕期高血糖的準媽媽們在飲食上應該按體型調整

覆盆子茶對孕婦的副作用 孕期飲用可能導致胎動不安或流產(chǎn)。 覆盆子茶有刺激子宮的作用，孕期子宮收縮對胎兒很不利，孕早期可能引起流產(chǎn)，孕中晚期子宮收縮會導致胎動不安，甚至是早產(chǎn)、流產(chǎn)。所以，孕期準媽媽們不宜亂喝覆盆子茶。 孕婦什么時候喝覆盆子茶好 最好在孕37周后喝。 覆盆子茶有刺激收斂子宮的作用，在胎兒不夠穩(wěn)定時食用會引起流產(chǎn)。所以，建議孕婦在孕37周后才開始飲用，且可一直飲用到產(chǎn)后兩周，對順產(chǎn)和產(chǎn)后恢復都有幫助。 產(chǎn)后喝覆盆子茶的好處 1、覆盆子茶營養(yǎng)比較豐富，含有類雌激素物質，會刺激產(chǎn)婦乳房，提高母乳的量和母乳的營養(yǎng)價值，有助于產(chǎn)婦的乳汁分泌。 2、覆盆子茶中含有一定量的鐵劑，產(chǎn)婦適量飲用能補血，對產(chǎn)后血氣的恢復有好處。 3、覆盆子茶有收斂作用，尤

通腸潤便 無花果中含有大量的果膠和膳食纖維，這兩種物質進入腸道后，在腸道中吸收水分、膨脹起來，會增加腸胃里面食物殘渣的水分，刺激胃腸進行蠕動，可以促進糞便的排出，可以避免女性宿便，出現(xiàn)便秘等問題。另外，宿便的排出對皮膚也有一定好處。 促消化 無花果中含有蘋果酸、丙二酸、奎寧酸、甘油酸等酸性物質，而酸性物質對胃腸具有刺激作用，女性食用后能促進胃液分泌、促進消化，還有開胃的效果。 開胃 無花果中含有糖類物質和酸類物質，所以吃起來酸酸甜的，胃口不佳的女性飯前食用非常開胃，能讓人食欲大開。 美容養(yǎng)顏 無花果中含有植物花青素、維生素C等具有抗氧化作用的營養(yǎng)成分，女性食用無花果后對皮膚也很有好處，有清除體內自由基、延緩細胞衰老、增強臟器官功能、

早餐 1、主食：高纖維饅頭或餅等高纖維主食 2、副食： ① 煮雞蛋或荷包蛋一個。 ② 淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。 ③ 涼拌蔬菜。 午餐 1、主食：高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食 2、副食： ① 瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。 ② 清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。 晚餐 1、主食： ① 高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。 ② 喜歡喝粥者可根據(jù)個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。 2、副食： ① 蔬菜、豆制品等。 ② 雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇。 血糖高一日三餐食譜推薦 餐單

做法一 材料：栗子120公克，白酒500公克。 做法： 1.預備一支干燥、潔凈的玻璃瓶。 2.將栗子洗凈擦干，接著去殼、拍碎，裝放凈瓶中。 3.將白酒倒入玻璃瓶中，然后加蓋密封，置陽涼處，每日搖擺數(shù)次，10日后靜置澄明即可飲用。 用法：每日早、晚各1次，每次空腹飲用10至25毫升(無須食用栗子果肉亦可)。 功效：補腎助陽。陽痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等癥。 做法二 材料：板栗500克，白酒1500毫升。 做法：洗凈板栗，逐個切口，放入白酒中浸泡，7天后飲用，每次性交前適量飲用。 功效：滋補心脾，補腎助陽。適用于男子陽痿，滑精等癥。 做法三 材料：板栗90克，豬腎1具，白酒1000毫升。

脆柿子是青皮可以吃嗎 可以吃，但口感不好，很澀口。 脆柿子是青皮的表示其還未成熟，這樣的柿子里含有較多的單寧物質，具有較強的收斂作用，食之后易致口澀、舌麻、大便干燥等現(xiàn)象。所以，青皮的脆柿子不宜直接吃，應等催熟后再食用。 脆柿子怎么催熟 乙烯催熟法 完全成熟了的蘋果、梨、香蕉等水果會散發(fā)乙烯，這是一種能促進果實成熟的物質，所以將沒熟的脆柿子和這些水果放一起，用袋子或盒子裝好，幾天后會自然催熟脆柿子。 鹽水浸泡法 將還沒熟的脆柿子浸泡在鹽水中也能催熟它。鹽水的比例及浸泡時間要根據(jù)柿子的成熟度而定。一般青果(皮綠色)，水溫以35～40℃，浸泡18小時以上才能脫澀;而采收若是黃色，水溫則需要保持在20～25℃，浸泡15～16小時便能脫澀。 熱捂法催熟 將柿子放在陽光下曬

形狀不同 玉竹：多呈圓柱形，稍扁而彎曲，無分枝。長度在5至20厘米之間，粗約0.5至1.2厘米，顏色為淡黃色或者是淡棕色。玉竹整個根莖有著波浪環(huán)節(jié)狀隆起，且是半透明的，質地非常硬，遇水后變軟且能折斷。 黃精：根莖是不規(guī)則的圓柱形或圓錐形，根莖的一端比較大，并且在根莖上有多個短處的凸起和小分板，相撞就像雞頭一樣。黃精的根莖上還有多個莖基疤，疤痕長度為3~10厘米。顏色一般為黃白色或黃棕色，根莖內部為千種色，質地偏硬，且沒曬干的比較柔軟。 性質不同 玉竹：屬于微寒性的中藥材，口味呈甘甜，歸于肺經(jīng)和胃經(jīng)。 黃精：屬于微溫的藥材，歸于脾經(jīng)、肺經(jīng)、胃經(jīng)，味道也帶點甘甜。 功效不同 玉竹：有滋陰養(yǎng)顏，生津止渴，養(yǎng)陰潤燥的功效，常被用于肺熱干咳、咽干等癥狀，并且還能強心臟，提高人體免疫力

海參筋和腸怎樣區(qū)分 海參筋是依附在海參壁上的條狀物，它一般是白色、淺黃或淺綠色的，清理海參時不需要去掉。 海參的肚子里幾乎全是腸子，它又叫海參腸衣、海參卵，日本人稱為海參花。海參腸一般需要取出來后用水反復清洗干凈才能吃。 提醒：我們購買的已經(jīng)加工了海參，腸子一般都已經(jīng)去掉里，但海參筋大部分都會保留。 海參腸能吃嗎 能吃。 海參腸的蛋白質是非常高的，營養(yǎng)價值也不錯，只要把海參腸子里的泥沙清洗干凈就可以吃了。 海參腸怎么吃好 海參腸子湯 做法： 1、先把海參腸子剪斷把里面的泥沙擠出來用清水反復清洗，洗干凈之后切成片。 2、把香菇洗干凈把根切掉不要，再把剩下的香菇放到鍋里焯一次水備用。 3、羅漢參去皮之后切片。

章魚頭里面的東西能吃嗎 可以吃。 章魚頭里面的東西主要有心臟、肝臟、腸、腎、胰腺、墨囊之類的，這些是沒有毒性的，是可以食用的。但因為章魚腸道中有一些排泄物，因此一般在食用時會去掉。 章魚頭里的大米是什么 章魚頭里的大米是章魚卵。 雌性章魚頭中有時候有一個放大版的大米形狀的東西，通常被稱作大米，其實這是雌性章魚的卵，營養(yǎng)豐富，食用起來口感也很好。 章魚頭里的墨汁能吃嗎 能吃。 章魚頭里面有章魚的墨囊，里面有一定的墨汁，雖然墨汁有一定的毒性，但是對于人體沒有作用。墨汁的主要成分是蛋白質、氨基酸和黑色素，是可以食用的成分，所以章魚頭的墨汁是可以吃的。 章魚的哪些部位不能吃 1、章魚的嘴巴里面有牙齒，是不能食用的，章魚嘴在吸盤的最中

烤紅薯和蒸紅薯的熱量一樣嗎 熱量是一樣的。 烤紅薯和蒸紅薯的食材都是紅薯，同樣的食物在不添加佐料的情況下，不管是蒸還是烤，熱量都是一樣的。 烤紅薯好吃還是蒸紅薯好吃 大部分人都認為烤紅薯更為香甜好吃。 紅薯在高溫烤制的過程中，水分會流失，糖分被濃縮，甚至加熱到一定溫度的時，紅薯皮還會發(fā)生焦糖化反應，這樣的烤紅薯不僅會散發(fā)出甜蜜的香氣，味道也更為香甜。 而紅薯在蒸熟的過程中，受水蒸氣的影響，水分會增多，這樣吃起來更濕潤軟綿，相應的甜度也會下降。 烤紅薯和蒸紅薯哪個好 蒸紅薯更健康。 烤紅薯在烤制的過程中，會含有更多的“熱氣點”，吃起來也更燙更硬更干，食用過多就可能引起口腔潰瘍與炎癥的發(fā)生。而蒸紅薯就沒這個煩惱，所以蒸紅薯更健康。

潤肺止咳 梨多汁，性涼，入肺經(jīng)，具有潤肺止咳的功效，常用于止咳食療方中;而羅漢果味甘，性涼，也入肺經(jīng)，有清熱潤肺的功效，可用于肺熱燥咳之癥，因此用羅漢果和梨煮水，可起到很好的潤肺止咳功效。 生津止渴 梨子含有豐富的水分，有生津止渴的功效;而羅漢果向來就是泡水喝或是熬涼茶，其中含有的水分也很多，而且味道甘甜可口，將羅漢果和梨熬水的話，對于口干舌燥、食欲不振的人群來說是一道非常好喝的生津止渴食譜。 降燥解暑 梨果性涼，有生津、潤燥、清熱等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、口渴失音等夏日暑熱常見病癥;而羅漢果味甘，性涼，同樣有清熱解暑的功效。將這兩種食材搭配在一起熬水喝，便能作為夏日暑熱的一道解暑方，起到降燥解暑的功效。 潤腸通便

干貝和元貝是一樣的嗎 不一樣。元貝屬于干貝，但干貝卻并不都是元貝。 干貝是由貝類的閉殼肌制成，一般是指便宜的雜貝類。目前市面上還有很多淡水貝的干制品，也成為干貝。 元貝是由扇貝類的閉殼肌制成的，元貝色澤金黃，紋理清晰，肉質緊致，一般品種有蝦夷貝，櫛孔貝，海灣貝等。 所以說，不是所有的干貝都叫元貝。 元貝怎么挑選 好的元貝特點： 1、個頭大，品質上乘，碎渣塊比較少，粒形肚脹圓滿，手感干爽且氣味香濃，口感嫩糯。 2、色澤黃，紋理清晰，有自然干裂。 3、天然淡干不加鹽，不添加任何食品添加，富含多種營養(yǎng)。 4、堅實飽滿，肉質干硬。 5、個別元貝柱身可能會有白霜(鹽析出物) 若元貝顏色粉粉嫩嫩，顏色很淺或者發(fā)黑的，看不到紋理，又或者滿身都