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金針菇孕婦可以吃嗎 孕婦是可以吃金針菇的，金針菇中含有豐富的維生素和氨基酸，能夠有效的增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有助于孕期營養元素的吸收。 金針菇中所含的賴氨酸和精氨酸含量特別高，有助于增強胎兒智力發育，同時金針菇中所含的粗纖維能吸附人體內的膽酸，增加胃腸的運動，促進消化功能，預防孕期便秘問題。 金針菇中所含的蛋白質及多糖還有具有降低血液中膽固醇的作用，能幫助降低血壓，對于預防肥胖癥、糖尿病和動脈硬化均有功效，特別適合孕期高血壓的準媽媽們食用。 孕婦食用金針菇注意事項 1、孕婦在吃金針菇時一定要選擇熟透了再吃，新鮮的金針菇里含有一種叫“秋水仙堿”的物質，當人食用后，這種物質容易因氧化產生有毒的“二秋水仙堿”，并對胃黏膜和呼吸道黏膜產生強烈的刺激作用，會在短時間內出現腹痛、腹瀉和嘔吐癥狀。

變質 哈密瓜放冰箱變苦最常見的原因就是變質了，這樣的哈密瓜有一種特殊的味道，有些說是酒味，但不管是什么味，都不能再繼續食用，以免導致身體不適。 催熟劑催熟 放在冰箱保存的哈密瓜變苦，也可能是因為這個哈密瓜本身就是利用催熟劑催熟所致，這樣的哈密瓜糖分較少，所以食用時有點苦味。催熟的哈密瓜營養價值不高，且口感不好，也不宜再食用。 其他 熟過頭了的哈密瓜也可能出現苦味。另外，有些哈密瓜的瓜蒂處果肉也有苦味，不過這樣的哈密瓜可繼續食用，吃中間甜味部分即可。 哈密瓜放冰箱注意事項 1、哈密瓜在放冰箱之前應用保鮮膜將哈密瓜包好再放進去，以免滋生細菌。 2、如果沒有保鮮膜，在吃之前應先將露出來的那一部分削去，再吃余下的。 3、哈密瓜冰了一夜后拿出來不

孕婦吃什么水果去胎毒：無花果 無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。 它不僅是營養價值高的水果，而且是一味良藥。 它性甘味酸平，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。孕婦最容易患痔瘡。 預防痔瘡必須保持大便通暢，注意飲水，養成定時排便的習慣。 同時，孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。 孕婦吃什么水果去胎毒：秋梨 吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽為“百果之宗”，是我國最古老的果木之一。 它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血

涼拌花椒葉 材料：花椒葉、大蒜、蔥姜、辣椒。 做法： 1、將花椒樹枝條尖端最細嫩的一小段摘下來，洗凈后備用; 2、蔥姜切成末，大蒜也切成蒜泥，辣椒切碎; 3、將花椒葉在燒開的水中焯一下，并瀝干水分，然后加精鹽、醬油、陳醋、蒜泥、姜末、小蔥、辣椒等各種調料簡單調味，攪拌均勻后裝盤即成。 酥炸花椒葉 材料：花椒葉、雞蛋、面粉。 做法： 1、鮮嫩的花椒葉洗凈瀝干; 2、將兩個雞蛋打入碗里，放入面粉，再加入適量的水調成糊(調至用筷子挑起來有流動感最佳)，加鹽和五香粉調味; 3、再將花椒葉裹上面糊，在油溫七八成熱的時候放入油鍋，兩面炸的焦黃便出鍋。 花椒葉餅 材料：花椒葉、面粉、雞蛋。

容易流產食物 1、螃蟹 它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。 2、甲魚 雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。 3、薏米 是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能 4、馬齒莧 它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產。   對胎兒有害的食物 5、罐頭食品 罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等

鱈魚腸孕婦可以吃嗎 可以吃。 鱈魚腸的主要原料是鱈魚肉，而鱈魚肉是一種營養很豐富的食物，是孕婦可以食用的，所以由其制成的鱈魚腸孕婦也能吃。不過鱈魚腸中可能含有添加劑，所以孕婦最好是少吃。 鱈魚腸的功效與作用 1、對大腦有好處 鱈魚腸是由鱈魚肉制成的，而鱈魚中含有豐富的DHA，DHA有促進腦部發育的作用，所以食用后能促進大腦發育，讓人變得更聰明，特別適合大腦還在發育的嬰幼兒食用。 另外，魚肉脂肪中還含有一種脂肪酸，對活化大腦神經細胞，改善大腦機能，增強記憶力、判斷力都極其重要。 2、提高身體機能 鱈魚腸中含有多種人體所需營養成分，比如大量的優質蛋白質，還含有一些維生素A和維生素D，另外微量元素鈣與硒以及鎂等也是鱈魚中最重要的存在，人體吸收這些營養成分以后能促進身體代謝，提高身體

美容養顏 覆盆子茶中含有豐富黃酮類化合物和多種維生素與礦物質，這些物質被人體吸收后，能增強人類皮膚的抗氧化能力，并能阻止自由基對人類皮膚細胞產生傷害。且它含有的多糖和其他碳水化合物還能加快皮膚細胞再生，經常飲用能美容養顏，延緩皮膚衰老。 抗炎 覆盆子茶中含有大量黃酮類化合物和花色素苷，這兩種物質進入人體后能抑制人體內多種細菌與病毒的活性，而且能讓人體自身抗炎能力明顯提高，所以經常飲用能提高身體健康水平，防止炎癥滋生。 提高記憶力 覆盆子茶中含有豐富的維生素和多種礦物質，它們被人體吸收以后，能提高腦細胞活力，也能促進腦細胞再生，能維持人類腦部功能穩定，也能提高記憶力促進智力發育，很適合腦功能不全和記憶力減退的人群飲用。 防癌抗癌 覆盆

為什么魚膠燉出來是白色的 魚膠就是魚鰾干制品，而新鮮的魚鰾刷洗掉血污、內外油膜后原本就是白色的，在經過晾曬后才變成黃色，也就是我們購買時的樣子。而魚膠經過泡發后，就會慢慢地變回新鮮魚膠的白色。 不過極個別的品種或是陳年老花膠因為顏色較深，想要泡成白色有點難。 魚膠怎么泡好 泡法一 1、用清水沖刷干凈魚膠，切好3-4片生姜。 2、把魚膠和姜片放在冰箱低溫泡發24小時(中途換水換姜片1-2次)。 3、取出來隔水蒸3-5分鐘(水開后開始計時)。 4、再拿去冰箱低溫泡發12小時即可(中途換水換姜片一次)。 這樣的魚膠不僅泡發的好，還能去腥味。 泡法二 1、先用清水將魚膠表面清洗干凈，然后放入蒸籠大火蒸5分鐘; 2、將蒸好的魚膠放入碗中，

人參果可以放冰箱嗎 可以。 人參果可放冰箱的冷藏區，這樣能延長其保存時間。一般冰箱的冷藏的溫度在0~8℃，能抑制酶的活性，不利于細菌、微生物的繁殖，從而延長食物的保鮮期，人參果在冰箱中大概能保存一個左右。 人參果在冰箱保存注意事項 1、不能與蘋果、香蕉等有催熟功效的水果放在一起，以免加快了它的腐爛速度。 2、人參果在冰箱保存時應注意與其他食物隔開，以免發生串味，影響口感。 3、人參果不能放在冷凍區，因為這樣會對果肉造成傷害，并且會破壞口感。 人參果常溫下能保存多久 成熟的人參果一般在常溫中能存放10天左右。 若人參果還未完全成熟就采摘了，存放的時間會更長，有些可以放20天左右。 提醒：人參果常溫保存是指放在陰涼處，且不與有催熟作用的水果放

孕婦夏天吃什么水果好：櫻桃 櫻桃是所有水果中含鐵質特別豐富的，幾乎是蘋果、橘子的20倍。并且它還含有含胡蘿卜素，比葡萄、蘋果、橘子多4倍，同時還含有維生素B1，維生素B2、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助調理腸胃功能。孕媽媽若食欲不佳，更應多吃櫻桃，對胎兒很有益處，懷孕時多吃櫻桃，寶寶生下來會擁有一張健康、紅潤、白皙的臉蛋。 孕婦夏天吃什么水果好：蘋果 蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，孕婦多吃蘋果還可以防止過度肥胖，同時有助于胎兒的發育。而且蘋果對腸胃功能也具調節作用，孕婦吃蘋果可以改善便秘的情況。門診中常見懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。 孕婦夏天吃什么

腸胃虛弱者 茭白味甘性寒，腸胃虛弱，胃寒，瘡瘍化膿者最好不要吃，否則容易出現腹瀉等不適，甚至加重病情。 結石病患者 茭白中含有較多草酸，遇到含有鈣鹽的食物，鈣鹽就會與草酸形成草酸鈣，草酸鈣容易析出成為結石。所以說結石病患者應慎吃茭白，在烹飪茭白前最好是先過水。 服用磺胺類藥物的患者 茭白是酸性食物，如果與磺胺類藥物同時食用，磺胺類藥物在酸性環境中易形成結晶而損害腎臟，所以，服用磺胺類藥物的患者不宜吃茭白。 茭白的宜吃人群 一般人群均可食用，尤其適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產后乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。

脆柿子的熱量是多少 100克脆柿子的熱量為74 大卡。 脆柿子的熱量和碳水化合物含量在水果中算中等，所以減肥時可以食用，但食用要適量不可過多。因為它的糖分含量也比較高，吃太多容易發胖。 吃脆柿子能減肥嗎 不能。 由上可知，脆柿子的熱量、碳水化合物和熱量都算高，這樣的食物沒有明顯的減肥效果，反而食用過多容易發胖。所以食用應適量。 不過脆柿子中富含的果膠，這是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，這點對減肥有一定好處。 脆柿子吃多少合適 一天一個即可。 脆柿子味道雖好，但它性寒，吃多了不僅容易長胖，還會加重體內寒氣，損傷脾胃。且它富含的鞣酸，攝入過多還會影響人體對鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收。所以，脆柿子不能多吃，一天一個即可。

兒菜是榨菜頭嗎 不是。 兒菜和榨菜頭都屬于芥菜，但卻是兩種不同的菜。兒菜是葉用芥菜葉腋處的芽膨脹形成的一個個綠色芽塊，而榨菜頭只有一個獨頭菜，是芥菜莖部長出的瘤狀的肉質莖物體，再者兩者的味道也不一樣。 兒菜和榨菜頭的區別 1、科目屬性不同 兒菜是十字花科蕓薹屬莖芥的一個變種，榨菜是被子植物門，屬于雙子葉植物綱的一科。 2、外形不同 兒菜是葉莖處長的一個個綠色芽孢，外葉碧綠，一顆兒菜通常有很多芽孢組成。又因兒菜長相形如人參，所以又有“人參菜”之稱。榨菜頭只有一個獨頭菜，是芥菜莖部長出的瘤狀的肉質莖物體。 3、味道不同 兒菜的芽吃起來味道像芥菜，卻沒有芥菜的嗆味和苦味，它的味道甘甜而不帶苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不帶殘渣。榨菜頭質地脆嫩，新鮮未處理好的還帶有一股苦味。

烤紅薯為什么發咸 紅薯的糖分和淀粉含量很高，所以不管是蒸還是烤出來味道都是甜的，若自己加了鹽調味，那么就可能帶有咸味。 但若是沒加鹽或其他調味，紅薯就變咸了，這可能是紅薯最初裝袋運輸時，用的是裝過化肥且殘留了含鹽的化肥碎屑的袋子裝的，這樣就可能導致殘留物沾到紅薯上，并慢慢滲透進去紅薯里面，這樣的紅薯內部已經發生了變化，所以不管是煮熟還是烤熟，都會帶有苦味和咸味。 烤紅薯有毒嗎 烤紅薯本身是無毒的。 用微波爐或烤箱烤熟的紅薯也無毒，食用有益健康。但若是紅薯是用煤炭烤熟的，煤在燃燒時產生的二氧化硫、二氧化碳和砷等有毒物質，就可能附在紅薯上，使得紅薯帶有毒性，食用對健康不利。 另外，若用沒有徹底消毒的汽油桶、柴油桶或化工原料桶烤制的紅薯，可能會吸附許多桶內的化學物質，食用后會對呼吸道和神經造成危害。

脆柿子會變軟嗎 脆柿子放久了會變軟。 脆柿子成熟了也是硬的，吃起來比較脆爽，但若是保存的時間過長，熟過頭了，它也會變軟，就跟軟柿子一樣，失去了脆脆的口感，但只要沒變質腐爛，還是可以食用的。 脆柿子怎么保存 1、脆柿子可放在通風、不受日照的陰涼處保存，不過這樣能保存的時間不長，最好在1-2天內吃完。 2、脆柿子也可放在冰箱冷藏區保存，這樣3～5天也不會變質、變軟。 3、用干凈的毛巾或紙巾擦干凈脆柿子表皮的水分，然后放入真空袋子抽走空氣，放在陰涼干燥處也能延長其保質期。 4、將脆柿子表面的水分擦干凈，放入保鮮袋或者保鮮盒里面密封好，然后放入冰箱冷凍區，這樣可做成美味的凍柿。 脆柿子怎么挑選 1.看外形 好的脆柿子外表顏色鮮艷、沒有斑點、沒有傷

茄子切開是綠色的能吃嗎 能吃。 茄子切開后里面是綠色的說明它還沒有完全長成熟，完全成熟時候里面的顏色就是白色的。這種茄子是可以食用的，但應少吃，因為未成熟的茄子里含有茄堿，吃多了能刺激人的胃腸道，引起腹痛、腹脹，從而導致腹瀉等不適。 提醒：也有些品種的茄子里面的肉就是淡青綠色的，這種可放心食用。 茄子里面是棕色的還能吃嗎 不建議再吃。 茄子切開后里面的果肉呈棕色，有兩種可能。第一種是變質了，可能還帶有一種異味，這樣的是不能再吃了，以免危害身體健康。第二種是茄子采摘太晚，果肉中間部分發棕色，這種情況的茄子可以吃，不會對健康有害，但口感帶有苦澀味，也不建議吃。 茄子里面發黑能吃嗎 根據情況決定。 1、如果茄子放冰箱幾天只是里面的茄芯發黑的話，是可以繼續食

山捻子幾月份成熟 山捻子一般在7-10月份成熟。 有些農村還根據山捻子的成熟期做了一首打油詩：7月捻子逐粒熟，8月捻子熟瀝瀝，9月捻子滿地踏，10月捻子甜過酒。由此，若想吃山捻子這時期去一定能吃到爽。 山捻子的食用注意事項 1、山捻子雖然味道好，但食用卻不能過多，因為其有收斂止瀉的作用，過多食用會導致大便干結、便秘。因此有便秘的人群最好不要吃。 2、剛采摘的山捻子不宜馬上食用，否則容易上火。 3、山捻子的滋補效果很好，但高血壓患者食用卻要慎重，不宜過多。 山捻子的功效與作用 山捻子的果實營養價值高，能補血也能滋養身體，還能安胎，平時它用于人類貧血和病后身體虛弱以及神經衰弱還能男性遺精等多種常見病的治療，治療時可以把捻子果與一些肉類食材一起燉制后食用

冬蟲夏草可以和枸杞一起泡水喝嗎 可以一起泡水喝。 冬蟲夏草有益腎補肺、止血化痰等作用，對腎虛引起的腰膝酸軟、久咳虛喘等有一定的療效。枸杞性平味甘，有滋補肝腎、益精明目和養血功效。兩者一起用并不會發生不良反應，所以說可一起泡水喝。 冬蟲夏草不能和什么一起吃 1、有清熱解毒作用的中藥材：如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。 2、有瀉下作用的中藥材：如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。 3、有發散作用的中藥材：如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。 4、蘿卜：蘿卜有“通氣”的作用，可以加快腸道的蠕動和排便，會影響冬蟲夏草的吸收利用。 5、綠豆湯：綠豆湯飲用后能抑制或降低外界食物對人體發生某些作用，而冬蟲夏草作為一種名貴滋補品，食用后必然會在體內發生一系列積極的反應，

醋泡葡萄干用白醋還是陳醋 建議用陳醋。 陳醋的主要成分是高粱和大麥、豌豆等糧食，是發酵釀造而成的，在泡葡萄干的時候，如果放的是陳醋的話，會使醋泡葡萄干口感更好; 白醋是用水和酒精勾兌發酵而成的，所以醋酸的刺激性較大，沒有陳醋的醇香氣味，所以建議用陳醋。 醋泡葡萄干怎么做好 做法一： 1、將適量的葡萄干洗干凈，倒入一個干凈的密封罐子中。 2、在罐子中倒入陳醋，陳醋沒過葡萄干，密封罐子。 3、待腌了一晚上之后，將陳醋和葡萄干舀出在碟子中，即可食用。 做法二： 1、把一大匙葡萄干放在盤子上面撲平，把一大匙的醋平均澆在葡萄干上面; 2、靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄干后就可以食用了。 醋泡葡萄干吃多少合適 一天一勺

桂圓 羅漢果其實不存在相克的食物，但與桂圓肉一起煮水喝時，會發生一些化學反應，導致煮出來的飲品有一種奇怪的味道，飲用容易反胃。 黃瓜 羅漢果和黃瓜一起食用，也會發生反應，出現惡心嘔吐的癥狀，所以兩者最好分開食用。 哪些人不能吃羅漢果 宜吃人群： 一般人群均可吃羅漢果，尤適宜失音、扁桃體發炎、咽喉炎患者。 但有下列癥狀的人群最好是忌吃： 1、羅漢果性寒，食用會加重體內寒氣，所以體質寒涼者、風寒感冒者、脾胃虛弱者不宜食用，以免引起身體不適。 2、肺寒咳嗽、便溏者也要忌吃。 3、兒童食用時應減量，建議是成人用量的一半。 羅漢果怎么吃 泡茶 做法：將羅漢果拍碎，放入杯中，然后倒入開水，燜10分鐘左