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　　女性懷孕以后，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致使消化酶的活力降低，導(dǎo)致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃酸無疑是對此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。 　　孕婦喝什么最好?專家推薦綠茶，理由是綠茶乃微量元素的“富礦”，對胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種。據(jù)測定在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達(dá)14毫克之多。 　　產(chǎn)婦分娩時(shí)需要足夠的產(chǎn)力，而產(chǎn)力來源于食物，在各種食物中當(dāng)以巧克力為最佳，美國產(chǎn)科醫(yī)生稱譽(yù)它為最佳分娩食品。…… 　　有益于胎兒發(fā)育，你一定樂于認(rèn)識和選擇這些食物： 　　1.最佳保胎蔬菜　　2.最佳防嘔吐食品 　　3.最佳飲料　　4.最佳防早產(chǎn)食品 　　5.最佳零食　　6.最佳酸味食品　　7.最佳分娩食品     　　1.最佳

　　全國心系系列活動組委會等單位組織全國多位知名婦產(chǎn)科、營養(yǎng)科專家聯(lián)合編寫的《種子工程教育知識手冊》建議，孕婦在孕期應(yīng)保證每周吃1-2次海帶。 　　海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。        海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素，有美發(fā)、防治肥胖癥、高血壓、水腫、動脈硬化等功效，故有“長壽菜”之稱。 　　海帶不僅是孕婦最理想的補(bǔ)碘食物，還是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的好食物。這是因?yàn)樵袐D缺碘使體內(nèi)甲狀腺素合成受影響，胎兒如不能獲得必需的甲狀腺素，會導(dǎo)致腦發(fā)育不良、智商低下。即使出生后補(bǔ)充足夠碘，也難以糾正先天造成的智力低下。 　　最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯，清炒海帶肉絲、海帶蝦仁，或與綠豆、大米熬粥，還有涼

　　進(jìn)入炎熱的夏季，準(zhǔn)媽媽的味口一般都會變差，因此在夏天，準(zhǔn)媽媽尤其要注意合理安排飲食，下面我們就一起來看看，夏天孕婦如何合理安排飲食? 夏天孕婦如何合理安排飲食 　　夏天的食品比較豐富，為了保證母體和胎兒的營養(yǎng)，孕婦最好選擇新鮮多樣的食品。要適量地多吃新鮮蔬菜，多吃新鮮豆制品，常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。夏季補(bǔ)充營養(yǎng)很重要，但也不要營養(yǎng)過頭了，以免造成嬰兒過大生產(chǎn)困難。每天吃水果最好不要超過1公斤。切忌口渴才飲水，應(yīng)每隔兩小時(shí)喝1次。 　　孕婦應(yīng)合理安排飲食，避免高糖食品，采取少食多餐，多食蔬菜、富含纖維素食品，注意維生素、鐵、鈣補(bǔ)充。水果的補(bǔ)充最好是在兩餐之間，每日最多不能超過200克，并且在選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等，千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。孕期最好在懷孕第18周和第32周到醫(yī)院進(jìn)行定期血糖測定，并及時(shí)到產(chǎn)科

原標(biāo)題：孕媽媽能吃火鍋嗎？ 孕媽媽能吃火鍋嗎 火鍋的湯底和衛(wèi)生條件也令人堪憂，所以為了安全起見，孕婦還是少吃火鍋。嘴饞的話可以適當(dāng)吃火鍋，但要注意吃火鍋的次數(shù)，盡量少吃。并且孕婦在吃火鍋時(shí)有諸多注意事項(xiàng)。 火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼無法看見。而吃火鍋時(shí)，人們喜歡將肉片放在煮開的鍋里一燙即食，短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的，而進(jìn)食后幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進(jìn)入全身。孕婦感染時(shí)可能并無明顯不適，但幼蟲可能會通過胎盤感染胎兒，影響胎兒發(fā)育。另外，吃火鍋時(shí)經(jīng)常生熟食混在一起，可能誘發(fā)消化道炎癥。 平時(shí)我們吃火鍋，高脂肪的肉類從未少過，還有一些豆制品以及蔬菜等。肉類脂肪多，吃多了易肥胖。 此外要注意以下幾點(diǎn)： 1、火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手

有沒有覺得懷孕以后嘴更饞了，看到很多東西都很想吃，其實(shí)今天小編要告訴大家的是，懷孕后，這類零食不僅口感濃香還能為寶寶智力加分！ 女人懷孕后，最重要的事大概就是一個(gè)字“吃”。除了要了解“長胎不長肉”的方法，還要知道孕期各種飲食禁忌，面對這些條條框框，孕媽們不經(jīng)皺起眉來，懷念孕前可以肆無忌憚滿足口腹之欲的日子，不過孕媽們別急著傷心，孕期堅(jiān)果類零食還是可以吃的，不僅口感酥脆，濃香誘人，而且還能為寶寶的智力加分。 1.榛子 在凱爾特神話中，榛子可是智慧的化身。榛子富含不飽和脂肪酸，具備人體所需的8種必備氨基酸，以及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、煙酸等營養(yǎng)素，可以為胎兒大腦神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育提供營養(yǎng)。 挑選榛子的訣竅：果實(shí)仁衣為黃白色，個(gè)頭飽滿殼薄的最好。 2.腰果 由于長得形似“腎”，所以得名為腰

皮膚病患者 魔芋本身不算發(fā)物，但是魔芋在加工的過程中添加的一些原料是發(fā)物，這就導(dǎo)致了魔芋也有類似發(fā)物的作用，有皮膚病的人群食用后容易引起皮膚瘙癢、起紅疹等癥狀，加重病癥。 腸胃不好的人 魔芋的淀粉含量很高，腸胃不好的人吃了不易消化，容易造成腹脹、腹痛等不良反應(yīng)。另外，魔芋性寒，腸胃不好的人食用后容易刺激腸胃，引起腸胃不適。 體質(zhì)偏寒的人群 魔芋性寒、味辛，長期食用會加重體內(nèi)的寒氣和濕氣，偏寒體質(zhì)的人食用后會容易引起身體不適。尤其是偏寒體質(zhì)的女性，經(jīng)常吃魔芋會引起痛經(jīng)、宮寒等不適癥狀。 營養(yǎng)不良的人 魔芋的蛋白質(zhì)、微量元素等人體所需的營養(yǎng)成分含量都很低，營養(yǎng)不良的人群可偶爾食用，但不能吃太多，否則會加重營養(yǎng)不良癥狀。

　　大家都知道，孕前補(bǔ)充葉酸對預(yù)防寶寶畸形有很大的作用，而有些媽媽在孕前沒有補(bǔ)充葉酸，懷孕后才開始吃，這時(shí)候葉酸還有預(yù)防胎兒畸形的作用嗎？ 　　一般來說，在備孕期就要注意補(bǔ)充葉酸了，專家建議葉酸片最好在孕前3個(gè)月開始吃，知道孕后3個(gè)月，每天最佳攝入量為0.4毫克。 　　很多育齡夫婦都知道，孕婦補(bǔ)充葉酸的作用在于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，那么，葉酸片什么時(shí)候吃最好?知道懷孕后才吃葉酸片還有用嗎?葉酸片什么牌子最好呢?現(xiàn)在很多家庭都只能生一個(gè)孩子，生個(gè)健康的寶寶自然成了每位育齡夫婦的頭等大事。想生健康寶寶第一件事就是補(bǔ)充葉酸，讓寶寶遠(yuǎn)離神經(jīng)管畸形的危險(xiǎn)。 　　孕前沒吃葉酸 發(fā)現(xiàn)懷孕后再吃仍有用 　　雖然現(xiàn)在計(jì)劃生育的育齡夫婦越來越多，但意外懷孕的仍不少。寶寶不期而至，讓準(zhǔn)爸媽的又喜又驚。喜的是將要為人父母，驚的是，聽說孕前就要吃葉酸片，那現(xiàn)在懷孕了再吃的話還有用嗎?對此，廣州市天河區(qū)天園街社

有些準(zhǔn)媽媽不知道在孕初期要吃些什么東西，那么在孕初期需要吃什么好呢？孕早期飲食四項(xiàng)基本原則，你都知道嗎？ 懷孕初期吃什么好？剛剛有BB的孕婦通常會出現(xiàn)一些生理反應(yīng)，如惡心、嘔吐、食欲不振、偏食等，嚴(yán)重者甚至引起各種營養(yǎng)素的缺乏，所以準(zhǔn)媽媽們在這個(gè)時(shí)候，吃什么東西，吃得好不好，和肚子里寶寶的健康成長可是密切相關(guān)哦! 攝入充足的維生素 這時(shí)，也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時(shí)期，所以，孕媽媽要注意補(bǔ)充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入，多吃一些蔬菜和水果來補(bǔ)充各種維生素。 均衡營養(yǎng)，搭配合理 懷孕早期飲食計(jì)劃宜在均衡營養(yǎng)，避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。在營養(yǎng)全面、合理搭配的基礎(chǔ)上再補(bǔ)充鈣、鐵、銅、維生素A，其主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內(nèi)臟、魚肝油中。 保證熱量、蛋白質(zhì)、脂肪酸

    油炸過程中，全部的油均處于持續(xù)的高溫狀態(tài)，當(dāng)食品所釋放的水分和氧氣同油接觸時(shí)，油便會氧化生成羰基化合物、酮基酸、環(huán)氧酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)均會使食品產(chǎn)生不良的味道，并使油變黑。隨著油使用時(shí)間的延長，在無氧狀態(tài)下，油分子會與各種產(chǎn)物聚合生成環(huán)狀化合物及高分子聚合物，使油的粘度上升，降低油的傳熱系數(shù)，增加食品的持油率，影響食品的質(zhì)量與安全性。重復(fù)使用幾次后的油便失去了使用價(jià)值。

孕期，準(zhǔn)媽媽們每天都會和牛奶來補(bǔ)充營養(yǎng)。但是喝牛奶是有講究的，如果方式不對，可能會適得其反，那您知道怎樣喝牛奶才更健康嗎？ 孕婦飲食是保證胎兒健康成長的基礎(chǔ)。牛奶是天然的最接近人體需求的飲品，是最適合孕婦飲用的。那么，孕婦喝牛奶有什么好處? 據(jù)研究，孕婦喝牛奶能促進(jìn)胎兒的發(fā)育，保證胎兒的營養(yǎng)充分。喝牛奶講究正確的方法，孕婦怎樣喝牛奶才能是自己更健康呢? 1.早上飲用時(shí)，切忌空腹。最好先吃點(diǎn)食物，如可以吃點(diǎn)面包、餅干等，然后再喝牛奶。況且，如果只以一杯牛奶作為早餐，則熱量也是不夠的。 2.晚上飲用，安神助眠。晚上飲用牛奶可，在飯后兩小時(shí)或睡前一小時(shí)，這對睡眠較差的人可能會有所幫助。因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的色氨酸，具有一定的助眠作用。 3.冷飲、熱飲，對于牛奶煮沸后，其營養(yǎng)成分會受點(diǎn)影響，如蛋白質(zhì)含量會有所減少，但總的損失不會很大

孕婦能吃生蠔嗎 可以適量食用。 生蠔富含鋅、鈣等微量元素，這些都是孕期所需的營養(yǎng)，孕婦適量食用對自身及胎兒都有很大的好處，因此孕婦是可以吃生蠔的。 提醒：孕婦吃生蠔不能過量，因?yàn)樯枌儆跊鲂允澄铮液屑纳x，一次性吃太多就容易消化不良，嚴(yán)重的會導(dǎo)致宮縮和胎兒畸形。 孕婦吃生蠔的好處 1、促進(jìn)胎兒發(fā)育 生蠔是含鋅最多的天然食品之一，而鋅對胎兒的腦神經(jīng)發(fā)育非常有好處。另外，生蠔還富含鈣、磷等微量元素和糖元，這對促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復(fù)均有好處，還具有寧心安神，益智健腦，益胃生津，強(qiáng)肝解毒的功效。 2、抑制衰老 牡蠣被稱作“海里的牛奶”，富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì)，肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷

孕婦可以吃海虹嗎 可少量食用。 海虹的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、多種維生素及人體必需的錳、鋅、硒、碘等多種微量元素，和纈氨酸、亮氨酸等8種必需氨基酸，孕婦適量食用補(bǔ)充的營養(yǎng)有助于胎兒發(fā)育。 孕婦吃海虹的功效與作用 降低膽固醇 海虹含脂肪里不飽和脂肪酸較多，對于維持機(jī)體的正常生理功能、對促進(jìn)發(fā)育有作用，還有降低膽固醇作用。 預(yù)防貧血 海虹不但蛋白質(zhì)的含量豐富，還富含鐵元素，有利于造血，能補(bǔ)血，適宜貧血、體虛的人群。 增強(qiáng)體質(zhì) 海虹的營養(yǎng)很高，含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。對促進(jìn)新陳代謝，保證大腦和身體活動的營養(yǎng)供給具有積極的作用，所以有人稱淡菜為“海中雞蛋”，能很好的增強(qiáng)體質(zhì)。 利尿消腫 孕婦適量吃海虹能清除體內(nèi)毒素和多余的水分

  　　一：推薦食物：葉酸 　　孕前沒吃葉酸 發(fā)現(xiàn)懷孕后再吃仍有用 　　一般來說，在備孕期就要注意補(bǔ)充葉酸了，專家建議葉酸片最好在孕前3個(gè)月開始吃，知道孕后3個(gè)月，每天最佳攝入量為0.4毫克。 　　雖然現(xiàn)在計(jì)劃生育的育齡夫婦越來越多，但意外懷孕的仍不少。寶寶不期而至，讓準(zhǔn)爸媽的又喜又驚。喜的是將要為人父母，驚的是，聽說孕前就要吃葉酸片，那現(xiàn)在懷孕了再吃的話還有用嗎?對此，廣州市天河區(qū)天園街社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任吳曉霞表示，發(fā)現(xiàn)懷孕后，只要是在孕3月以內(nèi)，還是有必要吃葉酸片的。 　　葉酸對細(xì)胞的分裂生長，核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，是胎寶寶生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。孕期頭3個(gè)月是胎兒神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，如果準(zhǔn)媽媽在此時(shí)缺乏葉酸，就容易導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，增加脊柱裂、無腦兒的發(fā)生率。因此，吳主任建議葉酸片最好在懷孕前3個(gè)月開始吃，直至懷孕后三個(gè)月。鑒于意外懷

促消化 菠蘿莓含有大量的菠蘿朊酶，這種物質(zhì)帶有香味，并且對蛋白質(zhì)有分解作用，飯后食用幾個(gè)菠蘿莓有很好的促進(jìn)消化作用。 通腸潤便 菠蘿莓的果膠和膳食纖維豐富，食用后能在腸道內(nèi)吸水膨脹，濕潤糞便，并且還能促進(jìn)腸胃蠕動，讓糞便更容易排出，特別適合有習(xí)慣性便秘的人群食用。 養(yǎng)肝明目 菠蘿莓含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，而維生素A是肝臟和視網(wǎng)膜的重要有效成分，因此食用后具有明目養(yǎng)肝作用。 改善血液循環(huán) 菠蘿莓含有菠蘿朊酶的物質(zhì)，能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，可以改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。 防癌 菠蘿莓的鞣酸含量很高，

大家都愛吃干果，懷孕的女人吃干果是必備，干果含各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，什么樣的干果對寶寶好呢，今天小編就給準(zhǔn)媽媽介紹一些大人和寶寶都愛吃的干活。 懷孕吃什么堅(jiān)果好? 榛子 榛子主要分布于我國北方，國外在主要分布于西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅(jiān)果，并有“堅(jiān)果之王”美稱。榛子含有大量不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素a、b1、b2。孕婦經(jīng)常吃可以起到明目、健腦之效。 核桃 作為四大堅(jiān)果之一的核桃，其分布十分廣泛，世界各地均有種植。核桃在我國歷來就被視為輕身益氣、延年益壽之物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。《本草綱目》上就有關(guān)于核桃仁的描述，有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。另

孕前飲食有什么注意事項(xiàng)呢? 　　每對父母都希望生出一個(gè)健康聰明的孩子。誠然，這與孕期營養(yǎng)有很大關(guān)系，但只關(guān)注孕期的營養(yǎng)還不夠。近年研究表明，夫妻雙方應(yīng)該從孕前就注意營養(yǎng)充電，也就是說注意日常飲食和營養(yǎng)攝取，這樣才會使精子和卵子更具有活力，使自己如愿以償。 　　1.女性在孕前攝入哪些營養(yǎng)物質(zhì)有利于優(yōu)生? 　　孕前3個(gè)月至半年就可開始注意飲食調(diào)理，每日要攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、微量元素和適量脂肪，這些營養(yǎng)物是胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。 　　2.為什么受孕前要補(bǔ)充葉酸? 　　葉酸屬B族維生素，它對于維持人類正常胚胎發(fā)育有著重要的作用。研究表明：缺乏葉酸的動物和人類子代可能發(fā)生多種畸形，葉酸缺乏可引起DNA合成和復(fù)制障礙，從而發(fā)生神經(jīng)管缺陷(無腦兒、脊柱裂和腦膨出)。實(shí)踐已經(jīng)證明，從孕前3個(gè)月和孕后3個(gè)月補(bǔ)充小劑量的葉酸可減少神經(jīng)管缺陷的

孕婦可以吃鎖陽煲湯嗎 應(yīng)咨詢醫(yī)生后再吃。 鎖陽性溫味甘，有補(bǔ)腎陽、益精血、潤腸通便等作用，且本身無明顯的毒副作用，按理來說孕婦是可以吃的。中醫(yī)有句俗語“胎前易涼，胎后易溫”，即孕婦最好不要吃有溫?zé)嶂缘乃幒惋嬍常悦庖鹛硬话病６i陽剛好屬于溫?zé)嶙萄a(bǔ)類中藥，且鎖陽也有禁用病癥，所以孕婦吃之前最好先咨詢醫(yī)生，以免出現(xiàn)不適。 鎖陽的禁用人群 1、陰虛火旺者 鎖陽性溫，陰虛火旺者服用鎖陽可能會加劇原本熱癥，導(dǎo)致原本煩熱、失眠多夢、舌紅少苔等癥狀加重。 2、脾虛泄瀉者 鎖陽具有潤燥滑腸，促進(jìn)排便的作用，脾虛泄瀉者服食鎖陽后可能會引發(fā)或加重原本便溏、腹瀉等不適。 3、實(shí)熱便秘者 鎖陽善于治療因腎陽虛，精血不足引起的便秘，但是對于本身體熱引起的便秘癥狀不僅無法緩解，反而由于

最近，我們可以看到各大新聞網(wǎng)站都在訴說著下雪天的景色。很多人都興奮不已。但是對于下雪天，孕媽一定要注意這3點(diǎn)，避免對胎寶寶造成傷害。 1. 電熱毯的使用 一直關(guān)注幫媽的孕媽媽們都知道，家用電器排行榜中電熱毯的輻射可是排在首位。但有些孕媽媽可能只是當(dāng)做過眼云煙。而且現(xiàn)在下雪這么冷，很多孕媽媽都會在睡覺之前打開電熱毯，用來保暖，關(guān)鍵冷冰冰的床真的挨不下去，但這個(gè)時(shí)候，孕媽媽千萬不要再這樣做了，電熱毯的輻射不僅會影響胎寶寶的智力發(fā)育，而且電熱毯的高溫，也會使得胎寶寶的神經(jīng)發(fā)育受到損傷。所以，幫媽建議孕媽媽們可以選擇絨毯鋪在床上，不僅質(zhì)地比較舒服，而且具有很好的保溫效果，現(xiàn)在市面上的一些保溫被也是很不錯(cuò)的。 2. 避免去公共場所 我們都知道雪天路滑，而且冬季氣溫過低，如果孕媽媽常去人口密集的公共場所，不僅很有可能遭到病毒性傳染，而

孕早期是寶寶的形成時(shí)期，只要孕媽咪維持孕前的合理膳食，注意營養(yǎng)均衡，是不需要額外攝入熱量的。但從孕中期開始寶寶就進(jìn)入了快速生長的發(fā)育期，隨著寶寶的不斷長大，媽媽的子宮、乳腺等器官也會發(fā)生一定變化。這時(shí)，自身所需的營養(yǎng)也會不斷增加。 孕中期為了適應(yīng)自身變化，必須要調(diào)整飲食，增加食物量，以滿足媽媽和寶寶日益增加的營養(yǎng)需求。 1每天增加300千卡熱量 相比較孕早期來說，為了胎寶寶的成長，孕媽媽需要適當(dāng)?shù)脑黾訜崃俊Ｖ袊鵂I養(yǎng)學(xué)會推薦孕媽媽在這個(gè)時(shí)期，每天宜增加300千卡的熱量。 300千卡只需比平時(shí)每天多吃以下食物： 2適當(dāng)補(bǔ)充生活中的碘 孕期碘的需求量大約是非孕期的兩倍，特別是在第14周左右，胎寶寶的甲狀腺開始發(fā)育。如果孕媽媽的碘攝入不足，寶寶出生后會甲狀腺功能低下，影響大腦的發(fā)育。 生活中含碘

加重痛風(fēng) 魚子醬中含有豐富的蛋白質(zhì)和嘌呤，過多食用會導(dǎo)致嘌呤堆積在關(guān)節(jié)處，導(dǎo)致關(guān)節(jié)痛，大量的嘌呤無法被利用甚至?xí)痼w內(nèi)血尿酸增多，造成身體的不適。痛風(fēng)患者食用魚子醬需要極其注意，不要沒有獲得營養(yǎng)還造成自身的不適。 血脂升高 魚子醬中含有豐富的膽固醇和脂肪，適量的膽固醇可以維持人體很多生理活動，但是大量的膽固醇和油脂攝入體內(nèi)，就會造成血液中的膽固醇含量升高，出現(xiàn)高膽固醇或高血脂的現(xiàn)象。 血壓升高 魚子醬屬于腌制食品，含有較多的鹽分，大量食用會增加大量的鈉離子，導(dǎo)致體內(nèi)血壓升高，出現(xiàn)高血壓的癥狀。并且魚子醬中的礦物質(zhì)含量也不低，大量食用也容易導(dǎo)致血壓升高。 魚子醬吃多少合適 每天的食用量應(yīng)小于50克。 魚子醬是一種價(jià)格昂貴的食物，不能當(dāng)成普通的食物大