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　　很多人都認為喝牛奶好。但是中醫專家卻認為，并不主張人人喝牛奶，特別是嶺南人，陽虛體質突出，喝牛奶卻是十分的傷胃! 　　養胃原則：飲食有節，有粗有細，不咸不甜，七八分飽，不煙不酒 　　“吃得香、睡得好”被稱為人生之幸，現代人卻往往因為胃“不給力”，樂趣享不到，反受其害。中醫脾胃科專家認為，養胃之道，首先要辨明自身體質，然后再談吃什么、補什么。 　　事實上，很多我們習以為常的飲食，藏著無利、傷胃的可能。比如營養豐富的牛奶，在中醫看來原來是陰寒之物，其實“陽虛陰寒者十之八九”的嶺南人并不適宜多喝，更不能天天喝。到底該如何順應體質，根據身體需要，從養胃出發調適我們的飲食，且聽專家一一道來。 　　醫學指導/廣東省中醫院大院脾胃科主任、副主任醫師張北平 　　陽虛痰濕 嶺南人少喝點牛奶 　　受“天天

　　說起武漢的小吃，可能你的第一反應就是熱干面，在武漢熱干面以蔡林記最為有名，但是其實熱干面的小店已經開在全國各地，去到武漢嘗試一下正宗的熱干面吧! 　　熱干面是武漢人過早的首選小吃，所以武漢人對它的感情，我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱干面。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。 　　熱干面的來歷其實很簡單：大概是30年代，一個為賣涼粉和湯面為生的的武漢人怕沒賣完的面發餿變質，便把面條煮熟了撈起來攤在案板上，不小心碰到了麻油壺，將麻油灑在其上。第二天，他將這些大致已熟的面條在開水里燙幾下，放在碗里，加上蔥花等佐料后，結果味道十分鮮美。就這樣，他無意中就制作了聞名全國的熱干面。 　　就是這個無意之作，被廣大武漢人所喜歡，幾乎有攤點的地方就有熱干面。最早形成

　　由追捧到吐槽，網友對《舌尖上的中國》的態度從第一季到第二季發生了180度的大轉彎。在第一季中幾乎是全好評，而第二季剛剛播出一半，吐槽和質疑聲就接連不斷、愈演愈烈。或許，真的是期望越大失望越大吧。 　　《舌尖2》第四集《家常》播出之后，遭到網友的集體吐槽，被指是前四集中最失敗的一集。不僅展現美食的橋段太少，上海紅燒肉做法不正宗，片中表現的河南母親更是三觀不正，比如為了女兒學琴，她竟然五年不見丈夫、連家人病危都不回去看一下，這樣的愛實在有些畸形。 　　網友吐槽的焦點還是在于“人文太多，美食太少”，這一點在第四集《家常》中表現尤為明顯。有網友稱：“拉小提琴的故事和生孩子的故事占了一半以上，到底是舌尖上的中國還是淚光中的中國?” 　　除了正常的吐槽外，部分網友還出現了“過激言論”，指責導演組和節目中的主人公有利益關系

　　去到黃山，除了欣賞宜人的景色之外，不得不品嘗的美食還有這么一道菜：臭鱖魚。臭鱖魚，聞起來臭，吃起來香，和臭豆腐有異曲同工之妙，下面就來看看這道臭鱖魚吧! 　　“徽州臭鱖魚”是一道徽州名菜，別有風味。它統稱“桶鮮魚”，又俗稱“腌鮮魚”。所謂“腌鮮”，在徽州土話中就是臭的意思。這“風味鱖魚”聞起來臭，吃起來香，既保持了鱖魚的本味原汁，肉質又醇厚入味，同時骨刺與魚肉分離，肉成塊狀。 　　具體做法 　　將新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25℃左右的環境中，經六七天后，魚體便發出似臭非臭氣味。然后入油鍋略煎，配以豬肉片、筍片，小火紅燒至湯汁濃縮而成。 　　特點 　　此菜香鮮透骨，魚肉酥爛，是徽式風味名菜的代表菜品。 　　相傳在200多年前，沿江一帶的貴池、銅陵、大通等

江小白多少錢一瓶 江小白小別離40度高小酒青春版 參考價格：19.00/瓶 小白清香型小酒40度 參考價格：￥39.00元/瓶 江小白高粱酒45度清香型 參考價格：￥99.00元/件 江小白白酒高粱酒糧食酒 參考價格：￥286.00元/件 江小白 高粱酒糧食白酒 參考價格：￥69.00元/瓶 江小白 看見萌世界 40度 參考價格：￥149.00元/件 江小白45°單身go系列定制白酒125ml 參考價格：99.00 江小白25°召喚拾人飲2L 參考價格：338.00 江小白40°天生自由500ml 參考價格：139.00 江小白40°金雞紀念版500ml 參考價格：169.00 江小白40°半斤八兩400ml*6 參考價格：1680.00 江

類黃酮可能降低骨折的風險 在多項觀察性研究中，研究人員都發現喝茶 (膳食類黃酮的主要來源)與更高的骨密度有關。類黃酮是某些水果、蔬菜、草藥和香料中存在的抗氧化化合物，以預防心臟病和癌癥等慢性疾病而聞名，但新的研究表明，類黃酮的作用與功效對于骨骼健康同樣具有重要作用。 骨折風險極高的女性每天飲用三杯或更多杯富含類黃酮的紅茶，那么，經歷骨折相關住院的風險，要顯著低于不喝紅茶的女性。 與每周喝茶一杯或更少的女性相比，每天喝茶三杯或更多的女性發生骨質疏松性骨折的風險會降低 30%。 黃酮醇(一種類黃酮)的攝入量增加，尤其與骨折風險顯著降低有關;而黃酮(另一種類黃酮化合物)則與髖部骨折的風險降低有關。該研究的首席研究員 Gael Myers 指出： “眾所周知，喝茶對我們的健康有益。但我們的研究證實了喝茶與改善骨骼健康(包括降

　　自己做豆腐，你有嘗試過嗎?現今這個快餐時代中，緊張的生活節奏讓我們脫離了自給自足的時代，生活中到處都是各種成品、半成品，在便利購物的同時也讓大家失去了許多生活樂趣……生活，不僅是為了生，當然，更不能只為了活，在合適的時候慢下步伐，體驗最原始的生活，讓吃飯變成一種樂趣，一種享受… 　　我喜歡吃豆腐，各種豆腐都喜歡，從小開始，至今不渝… 愛那份清淡，更愛那絲滑嫩的口感。為了避免食品安全隱患，前陣子好多同學開始自己做豆腐，條件的嚴格，過程的復雜，精力時間的付出…其實嚴格算來，成本遠遠高于買來的豆腐。但是值得，除了吃得健康放心，我覺得自己動手的那種成就感，是任何快樂都無法替代的。 　　我今兒也做豆腐，但這豆腐與我們常吃的豆腐有很大不同，是酷似日本豆腐的雞蛋豆腐。雞蛋豆腐蛋白質含量高，營養極其豐富，而且口感無比細嫩，尤其適

美國牛肉價格高于國內產品 從物美對外發布的消息中可知，美國進口牛肉在物美的售價約為每斤58元至158元，而在此前已宣布引進美國牛肉的電商平臺的定價情況來看，雖然是按份售賣，但價格和此前行業預測的低價相比差距極大。 “美國進口牛肉10元一斤，國內的產品得30元一斤。差距這么明顯，國內市場肯定受擠壓。”此前，有行業人士在和《證券日報》交流時提及。 不過，從目前的情況來看，行業預測的“價格戰”并未出現，但是，美國牛肉進口對國內養殖企業帶來的沖擊依然存在。 卓創資訊分析師王程程在接受《證券日報》記者采訪時提及，從目前引入美國牛肉的企業分布的定價情況來看，雖然此前行業預想的低價狀況沒有出現，但是，“目前國內牛肉消費仍有很大的待釋放空間，在同等價格之下，質量更優將成為消費者的選擇標準，我國此前放開美國牛肉進口，但要求嚴格，就過濾了低質量牛肉沖擊市場

　　近日，有媒體報道女排主教練對于女排姑娘們的戰敗歸因于害怕瘦肉精已經三個星期沒吃豬肉了!在外界看來這或許有點讓人啼笑皆非，且不管是不是因為瘦肉精導致的比賽失敗，但這瘦肉精的危害確實不容小視! 　　瘦肉精是什么? 　　“瘦肉精”學名鹽酸克倫特羅，該藥可以增加蛋白質的合成，添加在生豬飼料中可以使豬的肥肉明顯減少，瘦肉增加。 　　“瘦肉精”是一種平喘藥，又稱氨哮素、克喘素。一般來說，飼料中添加適量煙酸克倫特羅后，可使飼料轉化率、生長速度、酮體瘦肉率提高10%以上。所以有人干脆就稱它為“瘦肉精”。它既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經興奮劑，實際上是一種激素，一種嚴重危害畜牧業健康發展和畜產品安全的“毒品”。 　　瘦肉精的危害有哪些? 　　“瘦肉精”進入體內

   “百分百純牛奶，無任何添加，不含一滴水，自家牧場直銷……”這是網上賣家“中晴老牧民”打出的宣傳語。其銷售的“純牛奶”售價為1公斤17.98元，累計成交記錄已有230多筆，買家也好評不斷。 一些消費者覺得來自牧場的現擠生鮮奶比超市賣的純牛奶更新鮮、更原生態。在電商平臺上，類似“中晴老牧民”這樣的生鮮奶商家并不少，零售價普遍在每公斤16-20元，與目前每公斤普遍不超過4元的生奶收購價形成鮮明對比。與此同時，許多商家還在線下做起了生鮮奶批發生意，每單成交量普遍在50公斤以上。 這些商家中，有的自稱來自與大乳企合作的牧場，有的是飼養牛羊的散戶，有的則是專門收購生鮮奶賺取差價的奶販子。 我國《生鮮乳生產收購管理辦法》、《乳品質量安全監督管理條例》規定，禁止其他單位或個人收購生鮮乳，禁止收購“經檢測不符合健康標準或未經檢疫合格的奶

　　進口奶粉現在已經占據了中國奶粉市場的70%，價格昂貴，但是依然銷量很好，讓洋奶粉稱霸了中國的奶粉市場，究竟國產奶粉為何如此下風呢? 　　進口奶粉和國產奶粉究竟差別在哪里? 　　據中國食品土畜進出口商會提供的數據顯示，進口奶粉的市場占有率已從2008年前的30%左右，躍升到50%以上，在高端奶粉市場，這一數據更是超過70%。近年來不斷曝出的國產奶粉安全事件，使得不少消費者紛紛成為進口奶粉的忠實擁躉。 　　那么，進口奶粉與國產奶粉相比，到底孰優孰劣? 　　奶源地選擇 　　國內乳企鮮有回應 　　廣州乳業協會理事長王丁棉告訴中國經濟時報記者，從奶源角度區分，目前進口的奶粉主要有兩大類：一類為澳大利亞、新西蘭和歐盟進口;另一類是從美國進口。澳大利亞、新西蘭和歐盟國家的飼養方式，基本是以放牧為主。而美國和中國的飼養方式一樣，是以圈養為主。“放牧型的牛奶味道要純正一點。

星巴克貓爪玻璃杯多少錢 星巴克貓爪玻璃杯官方售價：￥199.00 由于這款貓爪玻璃杯門店數量有限，基本上已全部預定售空，而星巴克官方也發布微博稱，“貓爪杯”的補貨正在加緊安排，即將登陸天貓星巴克官方旗艦店，客服人員也表示，網上的這些標價并非官方價格，“建議不要相信網上炒作”，售價不變，仍是199元。 星巴克櫻花系列參考價格 星巴克12oz膳魔師不銹鋼保溫杯 參考價格：￥ 399.00 星巴克12oz落櫻款不銹鋼保溫杯 參考價格：￥ 209.00 星巴克 12oz粉櫻款金色手柄馬克杯 參考價格：￥ 119.00 星巴克 16oz粉櫻飄落款塑料水瓶 參考價格：￥ 129.00 星巴克 12oz粉櫻盛開款不銹鋼杯 參考價格：￥ 199.00 星巴克 12oz粉色花瓣飄落

　　很多朋友都在酒桌上缺不了和三五要好的親朋好友喝上幾杯，對于茅臺這種品牌名酒，最近關于它的商標公示期出現了一些爭議，我們一起來了解一下。 　　10月20日，茅臺“國酒”商標3個月公示期滿，但由于異議太多，轉正之路充滿不確定。93件次異議待審 　　7月20日，國家工商總局商標局網公布商標初步審定公告，貴州茅臺(249.20,-3.80,-1.50%)申請的“國酒茅臺”商標通過初審。記者昨天在國家商標局網站查詢發現，在3個月公示期內，針對“國酒茅臺”4個不同圖案的注冊商標申請，社會各界共提交了95件次異議，除了兩份異議不予受理外，其中93件次“待審”，因此目前商標網上顯示的流程是處于“變更異議”中。 　　據了解，在公示期滿后將進入異議審查階段。商標局會針對所有異議

姬松茸價格一斤多少錢 姬松茸是一種可以人工培育的食用菌類，因此目前市面上的價格也不比較評價，不過由于產地、質量、市場等不同價格差異較大。 新鮮姬松茸市場零售價格在30-50元每斤不等。 干姬松茸的市場零售價格在90-180元每斤不等。 姬松茸的選購竅門 1、干度好的姬松茸具杏仁香味，口感脆嫩、菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮美;回潮過后姬松茸沒有香味，口感不脆，味道很差，吃起來偏老，湯不甜，味道不純，有些嚼起來沙沙的。 2、好的姬松茸色澤是金黃色的，很漂亮;次品姬松茸的外觀偏暗黑灰。 3、好的姬松茸整朵菇完整均勻、菇腿適中飽滿、傘蓋有褶皺，整批貨外觀相差不大，每一朵都很均勻;次品姬松茸整朵菇不完整，菇腿又細又長，傘蓋沒有明顯褶皺，整批貨沒有規則，外觀相當難看。

　　西安的涼皮早已成為大眾最為喜愛的小吃之一，不管是在街邊的小巷還是在餐館，涼皮都會是絕大部分人的必點菜品。其選料精良，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名全國，特別是在炎炎夏季，假如你到西安的街頭走走，就不難發現，不論男女老少，涼皮都以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人。 　　涼皮多是利用大米、小麥、豆類等原料中所含的蛋白質制成，其營養價值遠高于一般的面條，拉面，刀削面;主要成分是水、蛋白質和淀粉，其營養價值整體高于涼粉。但涼皮中的蛋白質同米，面一樣屬于非優質蛋白質，其氨基酸構成不太符合人體需要，整體營養價值偏低，吃的時候應與新鮮蔬菜搭配，才能達到營養均衡。 　　做法： 　　1.先將面粉慢慢加入水，揉成光滑的面團，蓋上薄布醒發40分鐘 　　2.將面團放入面盆中，每次倒入100毫升左右的水，像洗衣服一樣揉搓面團 　　3.等到面漿發白就把水倒入另一

女子感冒如新G3果汁去世 每次感冒只喝果汁 林麗老公蘇偉向媒體表示，這一年多以來，林麗的每一次感冒、每一次發燒都拒絕吃藥，拒絕去醫院，只是喝果汁、吃產品，然后睡覺，用這種方式來扛過感冒。 “和持續的高燒不退又耽誤了治療是有關系的。”蘇偉再次強調了“耽誤治療”。他告訴北青報記者，后來他回家，在床頭發現一袋已經使用過的衛生紙，上面全是血，蘇偉估計，妻子當時已經開始咳血了。不僅如此，衛生間還有林麗換下來的內褲，上面有黑色的粉末狀物體，“估計就是吃的膠囊，完全沒有消化”。 不僅如此，臥室的墻邊有一箱如新的g3果汁，就連床頭柜上也擺滿了這種果汁，“生病的這幾天，她連飯都沒吃，就喝果汁了。”在林麗的口中，g3果汁簡直無所不能，發燒喝g3果汁、感冒喝g3果汁，無論身體有任何的問題，喝g3果汁就能解決，“我妹經常和我說，感冒發燒不要去

　　23日晚9點，《舌尖上的中國》第二季第六集《秘境》如期播出，為觀眾講述海邊、草原、沙漠、深山及香港大排檔中的美食“秘境”。與《相逢》播出后的好評不同，這集播完后，不少網友吐槽，“看了一集《動物世界》，只不過解說員不是趙忠祥”，而整體的解說風格非常專業，地理學、氣象學、營養學、化學、生物學、畜牧學等交替出沒，學院氣息非常濃厚。 　　“秘境”有美食 　　尋找食材太搶鏡，觀眾大呼解不了饞 　　海邊的沙蟹汁、內蒙古陳巴爾虎旗的野韭花、牧民的美味手抓羊肉、沙漠盛宴羊肚包肉、紅柳枝烤羊肉、寧夏羊肉、洋芋擦擦、新疆馕、珠海手釣的石斑魚清蒸、清蒸蝦干、深山里的雞樅、吉林延邊和云南建水的蕨菜、香港的鮮蝦云吞……昨天，記者看完整集《秘境》發現，各種美食讓人眼花繚亂，但并未受到觀眾的好評。 　　&

國際奶源價格一路下跌、相關政策的調整，令眾多洋奶粉品牌倍感壓力。近日，記者走訪了本地奶粉市場發現，洋奶粉價格出現不同程度下降。據了解，7月1日起正式實施的《預包裝特殊膳食用食品標簽》，要求進口嬰幼兒配方奶粉產品包裝上無中文標簽將一律按不合格產品做退貨或銷毀處理。這也促使了洋奶粉企業迫切需要消化庫存，重新包裝，降價促銷在所難免。 雅培、惠氏奶粉不同程度降價 昨日，記者在福田沃爾瑪、永旺等大型商超發現，超過半數的洋奶粉品牌都有買贈促銷。記者從超市銷售人員處了解到，諸如雅培、惠氏啟賦、美素佳兒、特福芬阿爾高等國外知名奶粉品牌都有不同程度的減價。其中，價格最高的一瓶900克的惠氏啟賦嬰幼兒配方奶粉一段促銷價為400元。銷售人員說，他記得去年同款價格是在430元左右。美國雅培美版進口2段幼兒配方奶粉2罐裝也由原來的358元降到328元。此外，荷蘭牛欄3段成長奶

　　客家釀豆腐 　　客家釀豆腐，相信很多人的餐桌上都出現過這道菜。客家釀豆腐是客家名菜，出自梅州，但凡有宴席必有客家釀豆腐釀”是一個客家話動詞，表示“植入餡料”的意思，“釀豆腐”即“有肉餡的豆腐”之意。 　　材料：板豆腐、瘦肉、魚肉、蝦米、咸魚肉、白菜、蔥、姜、麻油、胡椒粉等。 　　千年古城梅州，有“客都”之稱，中原人“衣冠南遷”到這里，不但帶來了讀書皆上品的風氣，也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉、魚肉做成的餡“釀”入其中，放進蔥花、香油，盛在雞湯瓦煲內燜著，直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子，才創出如此美味。 　　做法： 　　1.瘦肉、魚肉分別剁爛，蝦米浸軟切幼，咸魚切幼

　　全球十大難吃泡面排行榜出爐!近日，網上熱傳一份全球十大難吃泡面排行榜，但是網友卻并不表示認同，認為只是老外不識貨! 　　這份全球十大難吃泡面榜單由經營《拉面評鑒》的美國男子Hans Lienesch列出，中國兩款泡面位列一二位。 　　第1名是中國的“單身貴族黑骨雞泡面”，擁有油膩的湯汁，和黏糊的面條以及可怕的蔬菜榮登第1名寶座。 　　第2名是“白家辣味肥腸味方便粉絲”，認為具有強大 排泄物的臭味。 　　第3名是美國的“Fu Chang海鮮泡面”，面條過糊而入榜。 　　第4名是韓國的“八道(Paldo)御膳海藻鮮味”，Lienesch表示雖然非常喜歡這家公司出產的泡面，但這 款口味過于奇特無法接受。 　　第5名是臺灣地區的“南興新竹素食米粉”，像在吃蜘蛛