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    深圳的廣場都是具備購物、美食、娛樂與一體的全體驗式購物中心，尤其是位于華僑城的益田假日廣場。益田假日廣場受到到美食商的追捧，紛紛進駐，一起來看看有哪些知名特色美食吧。 　　益田假日廣場，地處深圳華僑城，緊臨深南大道，占地3.5萬平方米，總建筑面積13.58萬平方米，是一個集體驗式購物中心、生態寫字體、五星級主題酒店為一體的大型建筑綜合體。廣場融合了國際購物、環球美食、休閑娛樂等功能為一體，充滿鮮明主題和體驗特色，將“假日體驗”無限擴張，結合項目地段特色以及周邊氛圍，以國際化的規劃塑造著全球先進的城市樣板，致力打造適合都市人生活的具有國際化的全體驗式購物中心。 　　推薦一：王品臺塑牛排 　　人均：244元 　　推薦理由：“出了名的”連鎖品牌。“不設單點”，全是套餐，&l

　　《爸爸去哪兒2》第一集中亂入了"舌尖上的爸爸們"，其中的營養親子菜式讓人口水不已。而吳鎮宇的“青春不老魚”除了讓人們見識到了大明星的廚藝外，還讓觀眾們學到了一招營養健康的美食。下面來看看明星爸爸們的招牌菜式，都是怎么做的。 　　馬來炒飯的做法 　　材料：大米150克、蝦仁50克、胡蘿卜30克、玉米粒30克、青豆30克、黃桃果肉30克、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉適量、日式咖喱適量。 　　1、大米洗干凈上鍋蒸熟。盛出放涼。 　　2、蝦仁用生粉、鹽、胡椒粉攪拌腌制。胡蘿卜去皮切丁，和青豆、玉米粒一起放入開水中焯水，撈起瀝干水分。 　　3、鍋里倒入油燒熱，加入蝦仁煸炒變色撈起。 　　4、留下底油，加入放涼后的米飯、胡蘿卜丁、青豆、玉米粒，再倒入蝦仁，加入日式咖喱，翻炒均勻。關火后加入黃桃翻炒均勻。

    材料：面粉250克 、蔥花10克、酵母3克、泡打粉3克、小蘇打2克，鹽5克     1. 將面粉200克與酵母、泡打粉、小蘇打、鹽及蔥花拌勻     2. 加冷水90-100毫升， 攪拌面粉成雪花狀     3. 然后用手揉成面團，揉成光滑的面團、保鮮膜蓋上，靜置發酵約一個小時以上。     4. 取出放在案板上攤平，灑上干粉，然后揉搓面團，反復灑干粉揉搓，直至揉搓成較硬的面團     5. 將面團收成饅頭形，收口按下，放案板上搓成光滑的圓形面團，用手掌把面團壓扁，再用搟面杖幹壓，搟成約25公分的鍋盔餅生胚。  

　　棗是北方的特色水果，除了直接食用，棗還有其他吃法喔。到了棗的季節，很多山西當地人會釀酒棗，這樣吃棗是當地特色，別有一番風味。 　　制作酒棗有兩種方法 　　第一種方法：是白酒和紅棗按照3:1的比例放入瓶子中，瓶口覆蓋一層保鮮膜，擰緊瓶蓋，用手握著瓶子搖晃，使每一顆紅棗表面都均勻的沾滿白酒，把瓶子放在室溫陰涼干燥處保存。 　　第二種方法： 　　1.小碗里倒入適量白酒，把紅棗放在白酒中，用筷子夾著每一個紅棗在白酒中滾一圈，使每個紅棗表面都均勻的沾滿白酒 　　2.然后把紅棗放在瓶子中，上面再淋入1至2湯匙白酒 　　3.瓶子口拉一層保鮮膜，擰緊瓶蓋 　　4.把瓶子放在室溫陰涼干燥處保存即可

　　發現冰箱里有剩下的一小球生菜、紅番茄，炒也懶的動火，于是準備做個沙拉，正好還有昨天去超市買的綠色的番茄，冰箱存貨還有泉水浸金槍魚罐頭，抽屜里的太平蘇打餅干，馬馬虎虎的就算是一頓了!于是接著翻調料，冰箱雖小，東西還算齊全。檸檬、蘋果醋、千島沙拉醬。OK 　　把所有食材一切，罐頭一開，往一個大碗里一放，接下來一攪拌齊活兒。 　　[ 推薦理由 ] 這款沙拉涼爽、快捷，很適合夏天食用。口味酸甜爽口，配上酥脆、咸香的蘇打餅干，相當美味、且營養均衡。不論是做早餐、下午茶時的小點心或是晚上的宵夜，都是不錯的選擇。就算是看世界杯時當宵夜也不會的不遜色，營養豐富、味道涼爽，看球熬夜愛上火人的首選哈！ 　　因為食材都是從冰箱里現拿的，整個的操作過程5分鐘基本搞定哦! 　　哪怕只是“打掃”冰箱，也可以出來一道美味! 　　金槍魚蔬菜沙拉 & 蘇打餅的做法 　　材

綿陽有什么特產可以帶回來的 安縣魔芋 安縣是川西北最大的魔芋生產、芋角和精粉加工的基地及魔芋生產、芋角和精粉加工的基地及魔芋市場集散地，每年芋角生產和收購糧2000-3000噸。此外，本廠據白魔芋主產地僅400公里，可以大量購進白魔芋原料，因此原料充足，品之優良。魔芋具有降低膽固醇、血脂及減肥等功效，被喻為“腸道清道夫”。 梓潼酥餅 潼酥餅又名“薄脆子”、“貢餅”，是梓潼名特小吃，和梓潼片粉、鑲碗一起被稱為“梓潼三絕”。梓潼酥餅采用保護區內生產加工的小麥粉、菜籽油、動物油、芝麻和地下水，用獨特配方通過傳統工藝制作而成，產品形如滿月，色澤淺黃，光澤明亮，酥紋均勻清晰，香而酥脆，入口化渣，余味回香淡雅。 北川茶葉 北川茶葉是四川省綿陽市北川羌族自治縣的著名特產，其中北川苔子茶以其生機旺盛、產量高、適應性

蓑衣蘿卜 蓑衣蘿卜也叫作蘭花蘿卜，原料蘿卜產自洞庭湖，這種蘿卜皮薄，肉嫩，多汁，吃起來十分的爽口，再配以辣椒粉、鹽、白糖等，別有一番風味，而且蘿卜的切法也與眾不同，經由數刀之后，蘿卜依然還是一個整體，不過提起時，就像一朵盛開的蘭花，故名蘭花蘿卜，還有人認為像以前的雨具蓑衣，因此也有蓑衣蘿卜的叫法。到了岳陽，一定不要錯過這道特色小吃。 華容團子 團子的歷史悠久，最早起源于東漢時期，它是以糯米為主要原料制作而成的一道美食，過去是采用胡蘿卜、藕丁、香干為餡兒，當今卻采用的是香干、肉絲、蓮米、鮮紅辣椒和蒜頭為餡。團子是要放在蒸籠蒸熟的，蒸好的團子白白胖胖，看著十分的誘人，咬一口，香甜的糯米和鮮香的餡兒混合在一起，口味獨特，讓人忍不住吃了還想吃，來岳陽一定不要錯過這道特色美食。 華容酥肉 華容的酥肉也是非常

　　天津小吃有三絕，其中麻花是一絕，而在天津麻花當中，桂發祥十八街麻花又是最正宗的。桂發祥，秉承傳統工藝的百年老字號麻花老店，去到天津，你還不去試試嗎? 　　十八街麻花選料考究，工藝精良，色澤金黃，酥脆香甜，風味醇厚，在國內外都享有盛名。什錦夾餡的麻花不僅酥脆不艮、口感油潤、越嚼越香、甜口適度、造型美觀，而且由于炸得透，無水分，不含防腐劑，春秋季可存放三個月，夏季也可存放兩個月，令人叫絕，在干燥通風處放置數月不走味，不綿軟、不變質。 　　桂發祥十八街麻花是經過反復探索進行創新，每個桂發祥麻花中心夾有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青紅絲及香精水等小料配制的什錦餡酥條。麻花成型后，放進花生油鍋里在微火上炸透，再夾上冰糖塊，撒上青紅絲、瓜條等小料，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創造出的什錦夾餡大麻花。因店鋪曾坐落大沽南路十八街處，人們又習慣稱其為十八街麻花，十八街改造后又在距原址

　　甜品似乎有種魔力，人吃了后會特別愉悅。面對甜品難以抵抗的魅力，搜羅甜品店怎么少得了小編呢?在深圳川流不息的街道，隱藏著令人著迷的甜品店喔。 　　推薦一： 子情貝諾(學府花園店) 　　推薦理由:店鋪給人感覺不錯，清新明快。蛋糕中鮮果脆脆系列，是她家的特色，一層水果、一層蛋糕、一層布丁，再加一層類似玉米脆片的東東，蠻有新意。其他單品價位適中，如遇打折就更有吸引力啦! 　　推薦品嘗:菠蘿包 　　人均消費：￥31 　　地址：南山區學府路學府花園哈佛園5棟501B-2號         推薦二：波迪加面包坊(華強北店) 　　推薦理由:雖然甜點品種很多，但最愛芝士蛋糕——濃濃的乳酪味道，甜而不膩，慢慢融化在味蕾上，香氣久久不能散去，正啊!關鍵是價格還便宜，既享了口福又節約了銀兩，真是快

    香港咖喱魚蛋的做法 　　【材料】魚蛋、炸魚蛋、咖喱、椰漿、洋蔥、青紅辣椒、食用油 　　【做法】 　　1、將魚蛋、炸魚蛋用水沖洗一下 　　2、青紅辣椒洗凈、去籽，切成小方塊;洋蔥洗凈，一部分切成和辣椒大小的方塊，一部分切碎粒 　　3、鍋里加入適量油，下洋蔥粒爆香，倒入適量清水，放入咖喱塊，煮至咖喱融化 　　4、放入魚蛋、炸魚蛋，再倒入椰漿，熬煮至魚蛋和炸魚蛋熟透 　　5、加入辣椒塊、洋蔥塊，拌勻微煮一會兒，然后用竹簽串起來即可 　　香港咖喱魚蛋做法小貼士： 　　①魚蛋和咖喱本身有咸味，所以不需要再放鹽了哦 　　②買不到椰漿的話，可以用淡奶來代替;魚蛋則最好買港產的 　　③咖喱的量可依據個人口味增減，喜歡濃稠的，可以多煮一會，將汁收干，如果多汁的，可以多放一些椰漿或水 　　看著如此美味誘人的咖喱魚蛋，你餓不餓啊?不

　　很多人都喜歡吃上海菜，那么對于上海的地道火鍋有沒有朋友喜歡呢，相信在聽了我們的介紹之后，您們都會愛上它。 　　菊花暖鍋，是上海本幫名菜之一，依盛菜鍋子的不同，又叫什錦砂鍋、大雜燴等。從什錦、大雜燴名中可以得知，這是由許多菜組合而成的;“菊花”則是它擺放的形狀、顏色，宛如一朵盛開的菊花。 　　菊花暖鍋 -簡介 　　菊花暖鍋 　　菊花暖鍋，是上海本幫名菜之一，依盛菜鍋子的不同，又叫什錦砂鍋、大雜燴等。從什錦、大雜燴名中可以得知，這是由許多菜組合而成的;“菊花”則是它擺放的形狀、顏色，宛如一朵盛開的菊花。 　　過去的菊花暖鍋一般是放在大銅火鍋里制成的：先將切碎的大白菜鋪在鍋底，再鋪上粉絲，其間放上數十粒開洋。火鍋最上面依次將春節時吃剩的，或是邊角料的白切雞、醬鴨、蛋餃、肉圓、魚丸、香菇、冬筍片、水發海參、熏魚、咸肉、肉皮等擺放整齊

　　西北地區位于我國的西北部，史稱“西陲”或“回疆”，與其它地區相比，西北一帶的食風顯得古樸、精獷、自然、厚實。其主食是玉米與小麥并重，也吃其它雜糧，小米飯香甜，油茶膾炙人口，黑米粥、槐花蒸面與黃桂柿子饃更獨具風情，牛羊肉泡饃名聞全國。家常食饌多為湯面輔以蒸饃、烙餅或是芋豆小吃，粗料精作，花樣繁多，農婦們也有“一面百樣吃”、“七十二餐飯食天天新”的本領。受氣候環境和耕作習慣限制，食用青菜甚少，農家用膳常是飯碗大而菜碟小，一年四季有油潑辣子、細鹽、漿水(用老菜葉泡制的醋汁)和蒜瓣亦足矣。如有客人造訪或宰羊，或殺雞，或炒幾碟肉絲、雞蛋、苜蓿，搟細面，蒸白饃，也相當豐盛。 　　該地區主要少數民族，除俄羅斯、錫伯、裕固、土等4族之外，都嚴格遵循伊斯蘭教的食規，“禁血生，忌外葷&rdquo

　　南京的鴨血粉絲湯可謂家喻戶曉，你有聽過在哈爾濱也同樣著名的豬肉燉粉條嗎?在哈爾濱，家家戶戶都有自己的做法，是很家常的家常菜喔。那么小編就就介紹一下該菜的由來和營養價值吧。 　　該菜為四川菜也是東北菜，發源于四川，在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜，薛仁貴被政府發配到東北后，他也把四川菜帶來東北，并根據當地的風格將其發展成了東北菜系。 　　雖然這個菜做法簡單，但是蘊含的營養價值是不可小看的。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血，滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，但是因為粉條含鋁很多一次不宜食用過多。酸菜中

　　元宵節要吃湯圓了吧，湯圓可以有各種餡的，你喜歡哪種呢？本篇小編為您推薦玫瑰湯圓，以及玫瑰湯圓的做法，不妨試試這一做法吧！ 　　玫瑰湯圓的做法 　　原料：糯米700克，大米300克，面粉200克，綿白糖750克，玫瑰糖40克，香元條40克，熟花生米40克。 　　制法：1.將糯米、大米一起混合制成粉漿(制法見湖南姊妹團子)。 　　2.擠干粉子取出，盛入盆內。取粉子200克做成3個薄圓餅入鍋煮熟，撈出放入粉漿盆內，與生粉子和勻揉光，蓋上濕布。 　　3.香元條切碎，熟花生米搗碎，與綿白糖、玫瑰糖一起倒入碗內，再放入面粉拌勻，同時摻入少量涼水(以能捏成團，放下一推即散為宜)制成糖餡。 　　4.揉好的粉子搓成條，摘成劑子100個(每個濕重約15克)，逐個搓圓，左手指托住劑子，右手指趁左手轉動時將劑子中間捏一個小窩，放入糖餡10克，收攏口，捏成鴿蛋及石榴等各種形狀都可。 　　5.鍋內加

　　你喜歡吃油潑扯面嗎，油潑扯面是山西的特色小吃，有濃濃的陜西味道，油潑扯面面長不不斷，酸辣味美，實在令人喜歡，下面來看看制作油潑扯面有什么技巧。 　　陜西扯面是陜西人最愛吃的面食之一，扯面又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，據說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發展演變而來;秦漢時代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種;隋唐時代叫“長命面”，意為下入鍋內久煮不斷;宋元時代又改稱為“水滑面”。 　　扯面的形狀，有拉拽寬厚如腰帶的大寬長面，俗稱“biang biang 面”;有細薄似韭葉的二寬面;有細如銀針的龍須面;有粗繼如筷子的箸頭面;有三棱形似寶劍的劍刃面;有拽成短節的“空心面”。 　　陜西

　　去到鳳凰，不得不試一下的就是這道血耙鴨。血耙鴨是鳳凰的名菜，很考工藝，因此鳳凰本地人平時是很少做的，只有節日接待賓客之時，才會奉上這道血耙鴨。去到鳳凰，試試這道血耙鴨吧! 　　血粑鴨子是鳳凰最具特色的地方菜之一，制作時將預先浸泡好的上等糯米裝入碗里，宰殺鴨子時將鴨血溶入糯米浸泡均勻。等鴨血凝固了，再蒸熟，放冷后,將血粑切成一小塊小塊的方塊，然后用菜油煎熟。待鴨肉煮九分熟時，再將血粑放入鴨肉里烹煮，并摻合一定的香料物品，成金黃色即可，鴨子煮血粑既有鴨肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔，吃起來口感香濃，食欲大增，真是稀有的人間美味佳肴。 　　做好后的鴨子，尚未入口，就早已是異香滿鼻。鴨肉的香，辣椒的香，油香，還有說不出的香，都混著，都散發著。咬下去才覺出口下的這塊鴨子，和往日所吃竟是天壤之別了!鴨肉緊而不柴，嫩而不膩，滑而不油，頓時將平時腦海中“鴨子就是肥膩膩的&rdqu

　　武漢，一個小吃之都，南北風味在這匯聚起來，再加上武漢人創新的精神，將外來的食物在這基礎上加以研究，自創，最終演變成小吃之都。而且早飯對于武漢人來說一向都很重要，所以早飯一向都是內容豐富，品種繁多，在街頭巷尾隨處可見到品種多樣的小吃。然而，到了武漢，不得不嘗試或認識這八大名小吃，當中有些來歷不小。 　　1、熱干面的誕生 　　熱干面的問世純屬一個偶然的機會。約在70年前，漢口長堤街關帝廟一帶有個姓李的熟食小販，因脖子上長了一個肉瘤，別人稱他“李包”。他原來賣的是涼粉和湯面。有年夏天，他沿街叫賣一天后回到家中，還剩下不少面條。他怕餿了，便把面條煮了一下，撈起來涼在案板上，誰知不小心碰翻了麻油壺，油全都潑在面上。李包懊喪之余，靈機一動，便索性將面條與麻油拌勻，然后扇涼，第二天一早就拿去上市。他將面在水里燙了幾下，撈起來放在碗里加上佐料賣給顧客。有人問：“

　　山東是大棗之鄉，因此用棗泥做成的湯圓也遠負盛名。面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，以下是山東棗泥湯圓的簡單做法 ： 　　食譜原料 　　糯米粉5000克，白糖1500克，熟面粉1250克，棗泥250克，大油500克。 　　制作方法 　　1.將白糖摻上大油、棗泥和1000克熟面粉搓勾。 　　2.再用250克熟面粉加水打成漿糊，加入餡內揉勻，用刀拍緊，切成400克餡塊備用。 　　3.糯米粉放入筐內，將餡塊浸水，倒入糯米粉內滾動，反復6一8次即成。 　　4.鍋內加水燒開，下入元宵，邊下邊用手勺將開水推轉，煮至湯圓浮起即可。 山東棗泥湯圓的做法 　　健康提示： 　　老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量&r

　　在小編的印象中，天津最著名的小食是狗不理包子。其實去過天津的朋友都知道，天津的明順齋的什錦燒餅是家喻戶曉的。小編給各位帶來這個燒餅的做法，快來試試吧。 　　天津小吃明順齋什錦燒餅的做法詳細介紹 　　所屬地區：天津小吃 　　工藝：烘烤法 　　明順齋什錦燒餅的制作材料：精面粉4250克，酵面1000克，食堿10克，牛肉末1750克，蔥末350克，姜末50克，精鹽50克，味精17克，醬油175克，咖喱粉35克，芝麻油175克，花生油1000克。 　　明順齋什錦燒餅的介紹："明順齋"什錦燒餅的創始人叫呂風祥，80多年前就在天津日緯路浦善里"唯一齋"經營燒餅。1925年，山東人王樹倫拜呂為師學習制作技術，經過他多方努力和創新，使該品成為名揚四方的名特小吃。 　　明順齋什錦燒餅的特色： 　　外焦里嫩，咸香酥脆。 　　教您明順齋什錦燒餅怎么

　　很多朋友都喜歡吃火鍋雞，那么這道美味的小吃到底是如何制作成的呢?我們一起來跟著美食家學習一下吧。   　　食材明細 　　雞腿 適量 翅根 適量 蔥頭 適量 香菇 適量 黃豆芽 適量 郫縣豆瓣 適量 　　姜片 適量 干紅椒 適量 蒜瓣 適量 麻椒 適量 八角 適量 香葉 適量     做法： 　　1雞塊洗凈去血水，用筷子夾出來，免去殘留的浮沫。 　　2準備好調料 　　3蔥頭切斷，香菇隨自己心意切就好 　　4鍋燒干，倒適量油，放入干紅椒、姜片和蔥頭炸鍋，根據食材放入郫縣豆瓣炒出紅油，放少量白糖，放香菇 　　5香菇炒軟放燙好的雞塊急火翻炒。 　　6雞塊上色后倒入或多點開水，加入干紅椒、香葉、八角、姜片、蒜瓣、枸杞五粒 　　7鍋子加蓋，大火燒開，中火燉30分鐘 　　8黃豆芽洗凈湯鍋底鋪平，倒入燉好的雞塊，大火煮開 　　9切