在傳統觀念里，認為鯽魚湯、豬蹄湯等具有催奶效果，這一理論至今還影響頗深，鯽魚湯真的能催奶嗎？

到底有沒有下奶的食物？

至今，還沒有證實具有明顯催奶的食物。然而，最新版《中國居民膳食指南2016》提到：“有調查顯示大豆、花生加上各類肉類，如豬腿、豬排骨或豬尾煮湯，鯽魚湯，黃花菜雞湯，醋與豬腳和雞蛋煮湯等均能促進乳汁分泌”卻讓不少專業人士感到驚訝，堂堂的指南，也有不靠譜的地方。其實，不要指望喝碗湯就能達到催乳效果。

如何安排飲食有利于保持母乳充足？

1. 均衡的飲食

雖然沒有證實哪個食物可以催乳，但并不意味著哺乳期媽媽的飲食安排不重要。首先，注意飲食均衡，由于哺乳期，每天需要額外消耗大約500千卡的熱量，大部分需要從食物中補充，小部分可以分解孕期儲備的脂肪。算下來每天的飲食安排大概如下：

谷類250克+薯類75克：谷類當中最好有1/2甚至更多的全谷類或雜豆，可以安排點雜糧粥、全麥面包、全麥饅頭、煮玉米、烤紅薯、炒土豆絲等。

魚、禽、蛋、肉類220~250克：相當每頓75克，1.5個雞蛋的重量，每周可以安排75克左右的豬肝或雞肝。

蔬菜500克，水果300克：其中深綠色蔬菜占2/3以上。炒菜用油要少，水果也要注意控制量。

牛奶400~500毫升：可以選擇低脂奶，來減少脂肪的攝入。如果沒有喝奶習慣，或喝奶以后寶寶出現過敏反應，就要注意其他優質蛋白的攝入，并注意補鈣。

大豆類25克：每天或每周可以安排點豆腐、豆腐干等豆制品，如果不愛吃豆制品，注意增加蛋、肉、魚蝦等攝入即可。

堅果10克：平均每天攝入10克堅果，可以每周吃2~3次，每次20克左右。

植物油 25克左右，這個量就意味著需要控制油脂攝入，包括含有太多的葷湯。

另外，需要攝入充足的水，孕期推薦每天喝1500毫升的水，這個時候推薦要多喝600毫升，總能達到2100毫升。這么多水，可以全部是白開水，也可以喝點湯，但盡量必要喝太多葷湯，以免脂肪和鹽等攝入太多。

2. 正確開奶很關鍵

除了合理的安排飲食，對于新手媽媽來說，合理開奶對催奶非常關鍵，其實，娃還是下奶“神器”，寶寶出生以后1個小時以內盡量讓寶寶開始吸吮母乳，并掌握正確的喂奶姿勢和抱寶寶的姿勢，不然會影響到開奶效果。

并且在沒有醫學指征的情況下，盡量不要加奶粉、糖水及白開水，這可能都會干擾到下奶。必要時，還可以借助吸奶器吸奶來刺激母乳分泌。