寶寶輔食有哪些小細節(jié)需要注意？及時合理添加輔食，不僅可以促進腦組織代謝，對寶寶的血紅細胞數(shù)和血紅蛋白濃度以及體格生長發(fā)育均有較大的益處，還可以補充乳類中鐵?維生素A?維生素D的不足?

寶寶的生長速度很快，需要較高的能量、蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素A、維生素D、長鏈多不飽和脂肪酸、膽堿等。

此外，還能鍛煉寶寶咀嚼肌的協(xié)調(diào)能力，增強了口腔運動技能，有利于寶寶語言的發(fā)育和表達?但是輔食添加注意事項：

1.添加起始時間為生后4-6個月

起始時間與喂養(yǎng)方式?jīng)]有明顯相關性，與孩子的生長過程，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有關。如果孩子近期出現(xiàn)體重生長偏緩，同時對大人進食出現(xiàn)興趣，即可考慮添加輔食。生后滿4-6個月為輔食嘗試階段。家長不要添加過急，以免出現(xiàn)胃腸不適或過敏問題。

2.輔食添加原則是由少到多，由簡單到復雜的過程。

嬰兒營養(yǎng)米粉應是最早添加的輔食。嬰兒營養(yǎng)米粉不是簡單的米磨成的粉，其中添加了嬰幼兒生長必需的很多營養(yǎng)素，特別是鐵，包括大家極為關注的鈣和維生素D。初期添加米粉應用水稀釋，提倡使用碗和勺喂養(yǎng)，而不是奶瓶。

3.輔食注意食物結(jié)構(gòu)

輔食添加在米粉的基礎上，隨著嬰幼兒成長逐漸增添其它食物。家長要注意食物結(jié)構(gòu)，而不僅僅是種類。當孩子能夠接受米粉后，可逐漸添加維生素和纖維素為主的菜泥和果泥、蛋白質(zhì)為主的肉泥和蛋黃等。在搭成基本營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的基礎上，再逐漸增加進食種類.

4.味道

初期的輔食應該清淡。米粉、菜泥都是清淡的食物。建議一歲之內(nèi)不主動給孩子添加食鹽和食糖。為了盡可能是輔食味道良好，可以將孩子能夠接受的輔食混合后喂養(yǎng)。比如將米粉與菜泥混合。這樣還可以避免因多種味道食物分別刺激孩子而出現(xiàn)的偏食或調(diào)試現(xiàn)象。

5.輔食與喂奶時間

添加輔食的目標是使孩子飲食結(jié)構(gòu)逐漸接近成人。雖然，這個“逐漸”接近成人的過程需要至少1-2年的時間，但從輔食添加開始就要有所考慮。建議輔食添加從每天兩次開始，在兩次喂奶前添加，輔食喂養(yǎng)后即刻喝奶至飽為止。不要養(yǎng)成少量多餐的習慣。

6.輔食喂養(yǎng)方式

輔食添加應使用碗和勺的喂養(yǎng)。目的不僅是為了輔食的攝入，而且也為了迎合發(fā)育的需求。利用碗和勺的喂養(yǎng)對孩子的集中能力是一種很好的訓練。為達到這一訓練，應選擇顏色鮮明的碗和勺。喂飯時，大人也要同時進食，以此行為促使孩子對進食的興趣。

7.輔食喂養(yǎng)中大人常犯的“錯誤”

輔食味道較淡，加上嬰幼兒味覺本身還不夠敏感，接受輔食本應沒有問題。如果大人進食時，給孩子嘗大人食物，哪怕只有一點，都可刺激嬰幼兒味覺的過早發(fā)育。一旦喜歡上大人食物味道，又必須接受嬰幼兒輔食，就會出現(xiàn)輔食喂養(yǎng)困難。

8.判斷偏差

孩子輔食量是否充足，不以喂養(yǎng)量為標準，如一次一小碗；應以每次進食種類和性質(zhì)來判斷。米粉等主食成分占每次喂養(yǎng)量50%或更多，菜、肉、雞蛋等補不足。而且，米粉等主食應足夠稠，否則能量物質(zhì)不足，會引起生長緩慢。這也是孩子吃得多不長肉的原因之一。

9.定量喂養(yǎng)

孩子每次進食量會有差異，只要不吃就應停止喂養(yǎng)。如果吃的很少應找原因，而不是追著孩子喂。這樣既不能解決問題，也會使孩子養(yǎng)成進食不良習慣。若已養(yǎng)成進食不專心的毛病，可適當采用饑餓療法。一次喂養(yǎng)只持續(xù)20分鐘，如果進食不多，到下次喂養(yǎng)時再喂。

10.逐漸誘導定時進食

應該逐漸誘導孩子定時進食的習慣，但不是強迫。如認為孩子應該進食時，大人應先進食，從而引起孩子的關注，再喂飯就會容易很多。孩子進食時，大人同樣進食，才可達到順利進食效果。若大人總說話，哪怕是哄孩子，都會“教導”孩子吃飯時可以說話，導致吃飯不專心。

說到水果，很多爸媽都覺得它是營養(yǎng)豐富，是維生素的大戶，給娃多吃點兒挺好的。

水果確實是個好東西，但吃的方法可是很有講究的，如何吃的更有營養(yǎng)、更安全呢?請寶媽們繼續(xù)往下看。

煮的菜水和果水的營養(yǎng)遠遠低于果汁、果泥和蔬菜泥。但是，我不建議家長給孩子喝果汁。不論煮的果水或菜水，以及果汁都有味道。孩子一旦接受了這樣的味道，往往就不喜歡或拒絕喝白水。喝白水的習慣可有助于清潔口腔，預防今后齲齒發(fā)生，還不容易出現(xiàn)厭奶等現(xiàn)象。果泥和菜泥應是最佳選擇。

不建議給孩子喝菜水和果汁，并不意味不能給孩子喂菜泥和果泥。當嬰兒能接受營養(yǎng)米粉后就可把菜泥與米粉混合給孩子喂養(yǎng)。果泥可在進食間加餐喂養(yǎng)。初期選擇味道稍淡的水果，以免刺激味覺過度，出現(xiàn)對奶和米粉的興趣下降或不接受。

家長為何給孩子喝煮的水果水或菜水？出于營養(yǎng)角度，這種方式不科學。水果和蔬菜富含維生素，這是大家熟知的常識。煮沸過程中，大量維生素會受到破壞，大大減低蔬菜和水果的營養(yǎng)價值。果汁和果泥或蔬菜泥的營養(yǎng)價值卻非常高。

有些家長過早給喝胡蘿卜煮的水。除母乳和嬰兒配方粉以外的任何液體和固體食物或成分都屬輔食。開始添加輔食時間應是生后滿4-6個月。再有，煮的胡蘿卜水中水溶性維生素（B和C）幾乎都被破壞，即使胡蘿卜素在沒有過油的前提下也很難吸收，這種水除了色素和一些糖分外，沒啥營養(yǎng)。

另外不推薦果汁,果汁味道好，會使孩子厭惡/拒絕白水，當出牙后，因拒絕白水，很難做到口腔清理，對牙齒不利；果汁和菜水的介入，會是孩子不喜歡味道清淡的米粉，甚至奶粉。