正月十五吃元宵,團(tuán)圓和美紅紅火火~ 一年一度的元宵節(jié)如約而至,過了今天,年就算正式過完啦! 象征家庭團(tuán)圓和睦的湯圓是元宵節(jié)每個家庭必備的美味,那正在坐月子的媽媽可以吃湯圓嗎?
新媽媽坐月子想吃湯圓,怎么辦?
湯圓營養(yǎng)豐富,糯米粉表皮含有脂肪、碳水化合物、鐵、鈣等營養(yǎng)元素,再加上以干果(芝麻、核桃、花生、水果等)為主的餡料,營養(yǎng)價值更是又上一層樓。
中醫(yī)歷來將湯圓視為可補(bǔ)虛、健脾、開胃之物,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家也非常推崇湯圓的保健功能。
產(chǎn)婦要少吃,吃時不加糖
轉(zhuǎn)回正題,月子期新媽媽可以吃湯圓嗎?答案是可以,但要少吃,且吃湯圓不要放糖。因?yàn)榕疵追鄄惶菀紫远嗔丝赡軙?dǎo)致腸道粘連,進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)后便秘。
如果是剖腹產(chǎn)媽媽,建議手術(shù)內(nèi)一個月不要吃湯圓。剖腹產(chǎn)術(shù)后一段時間活動少,湯圓吃多了容易導(dǎo)致腹脹,對產(chǎn)后恢復(fù)產(chǎn)生影響。
不能作為早餐吃
從營養(yǎng)上看,把湯圓當(dāng)早餐不合理。因?yàn)闇珗A里含量最多的是碳水化合物和脂肪,還含有油脂,屬于高熱量、高糖分食物,而蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維等含量少。
早晨人的腸胃功能是最弱的,湯圓的糯米外皮黏性高、不宜消化,產(chǎn)婦早晨吃易引起消化不良。最好中午或加餐時吃湯圓,因?yàn)橹形缛梭w的胃腸功能最強(qiáng),也有充分的時間來消化湯圓里過多的熱量。
細(xì)嚼慢咽
產(chǎn)婦要注意無論是吃元宵還是喝湯都不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。
醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵咽下去,這種習(xí)慣危害更大。
搭配湯、小食吃更佳
煮湯圓的湯美味又營養(yǎng),含有一些微量元素,產(chǎn)婦吃湯圓搭配湯水可以促進(jìn)消化,即民間所說的“原湯化原食”,當(dāng)然注意喝湯時不能加糖。
如果吃的是咸湯圓,可以搭配一些小蝦米、蔬菜,也可以用湯圓拌小菜吃,如洋蔥木耳等,這樣不僅可以及時補(bǔ)充營養(yǎng),也可以爽口解膩,使?fàn)I養(yǎng)更均衡。
在這月圓花圓人團(tuán)圓的日子里,祝您和您的家人團(tuán)團(tuán)圓圓,闔家幸福!
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