你家寶寶有偏食的現象嗎？有些寶寶很多東西都不太吃，那么面對這種狀況，寶媽們也是很著急，偏食寶寶有救了，這里有超人氣菜式！

0到6歲是寶寶長身體的關鍵階段，但是有些寶寶就是不愛吃肉、不愛吃菜，甚至什么都不愛吃。“吃飯難”的問題真是讓媽媽們頭疼又操心。變著花樣做飯給寶寶吃，可是寶寶就是“不領情”，怎么辦呢？今天，為各位媽媽介紹幾種能夠讓寶寶開胃的食譜，希望寶寶胃口大開、健康成長！

一、針對不愛吃肉的寶寶

【肉餡豆腐】

材料：嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個、蔥花少許；

做法：

1、將瘦肉、香菇剁碎，加鹽拌勻；

2、將豆腐切成兩條，在每條豆腐中間挖個洞但不要穿過底，將香菇肉末填入洞中；

3、放入碗中撒少許鹽，滴幾滴香油；

4、放入鍋中蒸15~20分鐘即可。

推薦理由：嫩嫩的豆腐配上香菇肉末，香嫩可口，由于蒸豆腐比較燙，給寶寶吃前要涼上幾分鐘。

推薦度：★★★★★

【香菇肉餅】

材料：新鮮香菇幾個、豬肉2兩、鹽和油少許

做法：

1、香菇切碎，豬肉剁碎；

2、把兩種材料一起拌均勻，放上鹽和油；

3、隔水蒸熟。

推薦理由：有素有葷，而且簡單，味道也不錯。

推薦度：★★★★★

【肉末蔬菜軟飯】

材料：大米、菠菜、瘦豬肉末、植物油、精鹽、蔥末少許

做法：

1、將米淘洗干凈，加入清水，浸泡20分鐘后，蒸成軟飯待用；

2、將菠菜切成末；

3、將油倒入鍋內，下入肉末炒散，加蔥末，加入菠菜末炒至變色，加水、精鹽，放入軟米飯，拌勻后，稍燜一下出鍋即成。

推薦理由：味道咸香，飯軟爛，肉切成末以后易于寶寶接受，營養豐富，做法也很簡單。

推薦度：★★★★

二、針對不愛吃蔬菜的寶寶

【奶酪蔬菜鱈魚】

材料：寶寶奶酪一塊、胡蘿卜50克、西蘭花幾朵、西紅柿半只、鱈魚兩塊

做法：

1、將鱈魚蒸熟，然后把刺去除，剩魚肉備用；

2、將胡蘿卜、西蘭花垛碎，備用；

3、西紅柿去皮切成小粒備用；

4、先將胡蘿卜、西蘭花、西紅柿放到鍋中煮熟，再放奶酪；

5、將煮好的奶酪蔬菜淋在鱈魚肉上即可。

推薦理由：用奶酪做菜寶寶都愛吃，這個菜營養豐富。

推薦度：★★★★

【魚子鮮蔬米糊】

材料：胡蘿卜、小油菜、豆腐、蔥、雞蛋1個、魚子、嬰兒米粉、花生油、鹽、醬油

做法：

1、將蔬菜洗凈剁碎，豆腐切成小塊，雞蛋攪拌均勻備用；

2、鍋內放少許花生油，油熱后放入蔥、胡蘿卜、小油菜、豆腐爆炒，加入適量的水；

3、水開后，將雞蛋、魚子依次加入鍋里；

4、將嬰兒米粉用涼水拌成糊狀，倒入鍋內。

推薦理由：蔬菜的營養價值很高，而魚子有明目作用。

推薦度：★★★★

三、針對不喜歡吃魚的寶寶

【營養小魚圓】

材料：胡蘿卜1個、魚尾巴1條(草魚的后半段)

做法：

1、魚段去皮去骨；

2、將肉切成小塊，加入胡蘿卜片、鹽、蔥、姜、味精，加一點水，更嫩更好打，放到料理機做成肉糜；

3、倒出來放到碗中加生粉繼續順方向攪拌，靜放20分鐘更勁道，之后做成小圓放到湯中即可。

推薦理由：好做好吃又營養，剩下的魚骨頭上很多肉，不要浪費，可以紅燒自己吃。

推薦度：★★★★★

【胖頭魚燉豆腐】

材料：胖頭魚、大豆腐、蔥段、姜片、蒜末、香菜末、料酒、生抽、糖、醋、鹽

做法：

1、魚洗凈后切成幾段，魚頭劈成兩半，用料酒和鹽拌勻腌制10~15分鐘，豆腐切塊；

2、鍋熱倒油，油熱后放入魚，煎成金黃色；

3、放入料酒、生抽、蔥姜蒜、糖醋鹽，加水，倒入豆腐塊(水要沒過豆腐)；

4、用大火燒開轉中火燉，鍋里湯剩下三分之一時，加香菜末出鍋。

推薦理由：湯很鮮，如果寶寶不喜歡，可以不吃魚，吃豆腐喝湯就好。

推薦度：★★★★★

四、針對什么都不愛吃的寶寶

【刺猬丸子】

材料：糯米，豬肉餡，雞蛋，香油，鹽，味精，水淀粉，蔥、姜末少許；

做法：

1、將糯米用涼水泡40分鐘，倒完水后待用；

2、將肉餡放入盆內，加入雞蛋、蔥姜末、精鹽、味精、料酒、香油、水淀粉、清水，用力攪拌，待有粘性時，用手擠成大小相等的丸子；

3、將丸子逐個沾一層糯米，放入盤內，上籠用旺火蒸25分鐘即成。

推薦理由：米粘、肉香、色白，形似刺猬，增加寶寶的食欲。

【菜肉水餃】

材料：水餃皮、肉末、蔬菜、菇類、蛋

做法：

1、準備好肉末，加入剁碎的蔬菜、菇類、鮮蝦，再打入一個蛋，加適量鹽調味；

2、包成餃子后煮熟即可。

推薦理由：小小的一個水餃，里面有葷有素，而且加入不同的蔬菜就會有不同的口味，簡單易做，營養也很好。

推薦度：★★★★