水果篇

1.奇異果

含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素的奇異果，可謂是水果中的營(yíng)養(yǎng)之王，富含胡蘿卜素、維生素C、精氨酸、大量的ALA酸，能有效改善頭發(fā)干燥情況、維持水分。

2.香蕉

香蕉富含富含維生素2、B6，能保護(hù)頭發(fā)、延緩頭發(fā)老化。它還有緩解便秘治痔瘡的功效，但得注意忌口，不要吃辛辣食物，多運(yùn)動(dòng)。

3.柑橘

柑橘類水果含有豐富的維生素C，能幫助身體更好的吸收鐵，并且維生素C在膠原質(zhì)生長(zhǎng)中起著非常重要的作用，能促進(jìn)膠原合成，進(jìn)而促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。

4.木瓜

木瓜同樣含有豐富的維生素C，同時(shí)，木瓜中的鐵、胡蘿卜素、葉黃素都能為頭發(fā)提供多種營(yíng)養(yǎng)、去除老廢的蛋白質(zhì)堆積，為頭發(fā)提供深層潔凈和滋養(yǎng)。

干果篇

1.全谷類食物

全谷類食物包括小麥、燕麥等食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B等營(yíng)養(yǎng)元素，適當(dāng)攝取這些食物有利于頭發(fā)的健康。

2.杏仁

杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是治療掉發(fā)的超級(jí)食品。

3.葡萄干

葡萄干富含鐵元素，有利于血色素的生成，可促進(jìn)血液循環(huán)。常吃葡萄干可以將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官，頭發(fā)的生長(zhǎng)也因此得到更大的動(dòng)力。

4.黑芝麻

中醫(yī)理論指出“黑色入腎”，“黑色”即指黑芝麻、黑米一類的黑色食物，腎強(qiáng)健了，頭發(fā)便會(huì)烏黑、不易脫落。黑芝麻糊、做粥都是不錯(cuò)的選擇。

菜譜篇

枸杞黑豆燉羊肉

材料：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜，鹽適量調(diào)味。

做法：

1.先將羊肉洗干凈切成塊狀，用開水氽去腥味。

2.將枸杞子，黑豆分別淘洗干凈，與羊肉共同放入鍋內(nèi)，加水適量。

3.先用大火煮開后，改用小火煲2個(gè)小時(shí)，加入調(diào)味品即可食用。每日一劑。

功效：有補(bǔ)腎益氣，養(yǎng)血生發(fā)的功效，尤其適宜產(chǎn)后腎氣不足引起的脫發(fā)者食用。

何首烏核桃燉豬腦

材料：何首烏30克，核桃仁10顆，豬腦一個(gè)

做法：

1.何首烏適量用水煎煮20分鐘左右，去渣留汁。

2.用汁再把10顆核桃仁煮一下，然后在放入豬腦適量。

3.煮熟后加一些調(diào)味品就可以吃了，每天一次或者隔一天一次。

功效：何首烏是很好的生發(fā)食物，核桃和豬腦有很好的益氣補(bǔ)血效果，尤其適合腎虛型脫發(fā)。

龍眼人參枸杞瘦肉湯

材料：20克龍眼，人參6克，15克枸杞，150克豬瘦肉。

做法：

1.將20克龍眼，人參6克，15克枸杞，150克豬瘦肉分別處理后一起放入鍋內(nèi)，加適量水。

2.用小火隔水慢燉至熟透即可。

功效：具有補(bǔ)元?dú)猓B(yǎng)血生發(fā)，尤其適合產(chǎn)后氣虛脫發(fā)者使用。

粥類篇

海帶粳米粥

材料：適量海帶，50克粳米

做法：

1.取適量海帶洗凈曬干后研磨成粉末。

2.與50克粳米一起煮成粥，每晚睡前喝一小碗。

功效：具有滋養(yǎng)頭發(fā)、黑發(fā)的效果，有效防止和治療脫發(fā)。

黑芝麻粳米粥

材料：黑芝麻20克，50克梗米。

做法：

1.將20克黑芝麻炒焦研磨成粉。

2.將磨成粉的黑芝麻和50克粳米一起煮成粥，加適量糖或鹽即可食用。

功效：具有補(bǔ)腎潤(rùn)腸，烏發(fā)美容的功效。

核桃粳米粥

材料：核桃仁50克，100克粳米。

做法：

1.將50克核桃仁研磨成粉末。

2.將核桃粉末與100克粳米一起加水煮成粥，每天早晚各食用一次。

功效：可以補(bǔ)充產(chǎn)后體虛，還有烏發(fā)黑發(fā)的效果。

原則篇

1、補(bǔ)充鐵質(zhì)。經(jīng)常脫發(fā)的人體內(nèi)常缺鐵。鐵質(zhì)豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

2、補(bǔ)充植物蛋白。頭發(fā)干枯，發(fā)梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

3、多吃含堿性物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果。脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長(zhǎng)期過食純糖類和脂肪類食物，使體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。

4、補(bǔ)充碘質(zhì)。頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān)，補(bǔ)碘能增強(qiáng)甲狀腺的分泌功能，有利于頭發(fā)健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。

5、補(bǔ)充維生素E。維生素E可抵抗毛發(fā)衰老，促進(jìn)細(xì)胞分裂，使毛發(fā)生長(zhǎng)。可多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。