你家孩子喜歡吃飯嗎?很多寶媽都很頭疼,因為總是要追著孩子喂飯,寶寶缺鋅的5個表現,你家孩子占幾個?
我們經常會聽媽媽們討論,孩子不愛吃飯是不是缺鋅?應該買點兒什么牌子的鋅補補?孩子們真的缺鋅嗎?
鋅的主要生理功能就是促進生長發育,被譽為“生命之花”。缺鋅會給兒童帶來一系列的身體不適,只要您的孩子符合以下三種,就可視為缺鋅。
1、 食欲減退:挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,孩子沒有饑餓感,不主動進食;
2、亂吃奇奇怪怪的東西:比如,咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;
3、 生長發育緩慢:身高比同齡組的低3—6厘米,體重輕2—3公斤;
4、免疫力低下:經常感冒發燒,反復呼吸道感染如:扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;
5、視力問題:視力下降,容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;
如果孩子有缺鋅的表現,寶媽們不妨做以下食物給孩子補補鋅:
蝦米花蛤蒸蛋羹
原料:蝦米、花蛤蜊、雞蛋2個、黃酒、鹽、蔥適量。
制法:
1、蝦米切碎,放在黃酒里浸泡10分鐘。
2、花蛤洗凈,用開水燙后使殼打開。
3、雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火急蒸,蒸至結膏后即可。
奶酪蛋餃
材料:食用油、雞蛋1個、奶酪片1片。
制法:
1、將雞蛋打散,放少許鹽備用。
2、取一個平底鍋,放入少許油(油少到不能有流動感),并加熱。
3、在鍋內倒入蛋液,轉動鍋子,使其成為一個圓形,趁蛋液面尚未完全熟透時,放入奶酪片,并馬上將蛋餅對折成蛋餃形狀。
4、將蛋餃翻一面,即可出鍋。
魚香馬蹄鴨肝片
制法:
1、將鴨肝切成薄片,放入開水中稍燙,用冷水過濾瀝干,加淀粉拌勻,再放入四成熱的油鍋略炸,待肝片一變色即撈出。
2、將切成薄片的荸薺略炒后加入香醋少許備用。
3、鍋里加少量油,將蔥姜及豆瓣醬煸炒,再放糖、醋等調味料兌成鹵汁,最后把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。
補鋅的作用:可以促進人體的生長發育、維持人體正常食欲、增強人體免疫力、促進傷口和創傷的愈合等。
孩子缺鋅比較嚴重的,除了食補,可去醫院進行檢查,在醫生的囑咐下拿藥給孩子吃。
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