夏天天氣炎熱，但是喝的也多了起來。各種果汁冷飲。不少寶爸寶媽肯定會(huì)說，既然寶寶能吃水果，那么水果汁應(yīng)該也沒問題吧。那么事實(shí)真是如此嗎？下面就一起來看看吧。

新鮮多汁，酸酸甜甜的水果，每天吃不夠。

寶寶也喜歡的停不下嘴。

于是，家長便變著花的給寶寶做各類果泥、果汁，自己鮮榨的喝著放心。

但是，鮮榨的果汁就可以給寶寶喝嗎？

寶寶吃水果，這里面是很有講究的。

喝果汁、吃水果有區(qū)別？

喝果汁和吃水果，有非常大的區(qū)別。我們提倡寶寶吃新鮮水果，但不要給寶寶喝果汁（哪怕是自己家無添加的鮮榨的果汁）。這是為什么呢？一起來看看原因：

1、果汁破壞營養(yǎng)物質(zhì)

吃水果除了味道好，主要目的是為了獲取水果中的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。

水果榨成汁后，其中的營養(yǎng)素幾乎全部遭到破壞。

果汁中只有糖分和少量易溶于水的營養(yǎng)素在果汁里。

大部分不易溶于水的果膠、膳食纖維、鈣、鐵等礦物質(zhì)，都留在了殘?jiān)小?

而且，無論是傳統(tǒng)刀刃打漿的榨汁機(jī)，還是“先進(jìn)”的原汁機(jī)，都不可避免的會(huì)造成水果中維生素C和抗氧化物質(zhì)的大量損失。

2、果汁甜味濃含糖量高

水果被榨成汁后，營養(yǎng)素含量很少，但糖分卻很多。

果汁幾乎包含了水果中的全部糖分和熱量，甜味更濃，可能造成寶寶迷戀甜味，很容易就會(huì)喝下一大杯甜甜的果汁，造成熱量過高，奶量減少，不愛喝白水，為蛀牙埋下隱患。

3、果汁攝入熱量更多

果汁因?yàn)樗崴崽鹛鹞兜篮?，而且相?duì)于吃水果更容易，一不小心就會(huì)喝很多。

由于果汁糖分過高，從而也攝入更多的熱量。從小寶寶喜歡喝甜果汁，會(huì)導(dǎo)致寶寶長大后也只愿意喝甜味飲料，這為以后的超重、肥胖帶來隱患。

寶寶獨(dú)自吃下一個(gè)橙子，并不太容易，但寶寶喝一杯橙汁（2-3個(gè)橙子鮮榨的）卻非常容易。相對(duì)吃水果來說，喝果汁更易長胖。

1歲以內(nèi)寶寶不飲用果汁

之前，美國兒科學(xué)會(huì)給出的喝果汁觀點(diǎn)是，6月齡以內(nèi)的寶寶不能喝果汁，6月齡后喝果汁要限量。

但2017年時(shí)，美國兒科學(xué)會(huì)對(duì)此做出了調(diào)整，最新觀點(diǎn)是，1歲內(nèi)的寶寶不能飲用果汁。（注：果汁指100%滅菌純果汁）

2017年5月美國兒科學(xué)會(huì)發(fā)布最新指南：果汁對(duì)1歲以下的寶寶沒有任何營養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)增加肥胖和齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，不應(yīng)該納入到寶寶的飲食中。即使1歲以上的兒童，也應(yīng)該嚴(yán)格控制果汁的攝入量，并警惕未經(jīng)殺菌的鮮榨果汁可能帶來的大腸桿菌、沙門氏菌感染的問題。

1、影響健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成

果汁酸酸甜甜，很多寶寶都喜歡喝。

但如果養(yǎng)成喝果汁的習(xí)慣，可能導(dǎo)致未來只喜歡喝甜味飲料，不愿意喝無味的白水，影響健康的飲食習(xí)慣。

2、引發(fā)肥胖

有研究表明，一杯果汁中的含糖量幾乎是可樂含糖量的2倍。

過量的糖分?jǐn)z入，可能會(huì)引發(fā)兒童期、成年期肥胖，而肥胖又為糖尿病和高血脂埋下隱患。

3、增加齲齒

果汁中的糖，在口腔內(nèi)會(huì)發(fā)酵產(chǎn)酸，加速牙釉質(zhì)溶解，誘發(fā)齲齒。

所以，長期喝果汁或喝果汁后不漱口，會(huì)增加寶寶形成齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。

4、滲透性腹瀉

部分果汁中的糖分在不能被寶寶吸收的情況下，會(huì)被結(jié)腸中的細(xì)菌發(fā)酵。

但當(dāng)碳水化合物過多是，會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致滲透性腹瀉。

5、安全隱患

自己家鮮榨的果汁，還存在衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的安全隱患。沒有經(jīng)過滅菌的果汁，可能存在大腸桿菌、沙門氏菌等，威脅著寶寶的健康。

水果內(nèi)心OS：

我是用來吃的，不是用來喝的哦~

1歲以上喝果汁注意事項(xiàng)

吃水果的營養(yǎng)價(jià)值要比喝果汁大得多，即使是1歲以上的寶寶，喝果汁也要限量并有一些限制。

1、巴氏滅菌純果汁

確保果汁是100%滅菌的純果汁并且限量飲用，不要給寶寶喝勾兌的果味飲料（這種幾乎就是糖水，果汁含量只有15%左右，剩下的幾乎都是水和糖。）

2、不要喝大量果汁

一次喝太多果汁，可能導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)滲透性腹瀉。

通常情況，建議1~3幼兒每天喝果汁的量不超過120ml；4~6歲兒童，每天和果汁不超過180ml；7~18歲每天最多不超過240ml的果汁。

3、只能用杯子喝，不在睡前喝果汁

1歲以上喝果汁的寶寶，喝果汁時(shí)只能用杯子喝，不要用奶瓶、吸管杯喝。

奶瓶、吸管杯喝果汁會(huì)增加牙齒和糖類接觸的機(jī)會(huì)，更容易患齲齒。更不要在寶寶臨睡前給他們喝果汁。

4、不要用果汁喂藥

有些家長為了寶寶順利的服用藥物，而用果汁引誘寶寶吃藥，這種做法是不對(duì)的。

一些水果的果汁中含有黃酮類化合物，可能會(huì)降低某些藥物的利用率及藥性。

5、不迷信特有營養(yǎng)

不迷信某些商家宣傳的果汁含有“特別營養(yǎng)物質(zhì)”。

果肉榨汁后，果汁中的主要營養(yǎng)成分是水，次要營養(yǎng)成分是碳水化合物，起到關(guān)鍵作用的膳食纖維幾乎為0。更不要連核一起給寶寶榨汁，有些水果的核是有毒性的。

要想獲得水果中的營養(yǎng)價(jià)值，還是盡量吃完整的新鮮水果吧（可以根據(jù)寶寶的月齡，給予水果泥、水果粒、水果片、水果條、水果塊等）。

6、過敏

某些含有酸類物質(zhì)的果汁，可能會(huì)引起寶寶皮膚過敏癥狀。

7、不要用果汁治療腹瀉或脫水

孩子脫水和腹瀉也不宜喝果汁。應(yīng)根據(jù)食欲調(diào)整飲食，不要強(qiáng)迫進(jìn)食。

以清淡為主，不要吃高脂、高糖食物。

水果應(yīng)該怎么吃？

看了前面的描述，家長還是乖乖的給寶寶吃水果吧。

根據(jù)寶寶月齡，可以選擇吃水果泥和水果條。

提示：整個(gè)制作過程要非常注意清潔衛(wèi)生，謹(jǐn)防操作不當(dāng)，細(xì)菌污染導(dǎo)致寶寶腹瀉。

1、水果泥

6個(gè)月的寶寶可以吃水果泥，泥糊狀輔食容易加工，吞咽也更容易。

去皮去核，切成小塊后搗成泥狀或直接用不銹鋼勺刮食。

刮的時(shí)候，一手拿水果，一手拿一把小鋼勺，勺子和水果切面垂直放置，貼切面滑動(dòng)稍向水果方向用力，這樣就能刮到細(xì)膩的果泥。

較硬的水果可用磨泥器來刮。

口感比較綿軟的水果有，蘋果（蛇果、花牛、黃元帥），香蕉，香瓜和獼猴桃等。

2、水果條

10個(gè)月左右的寶寶，可以吃一些條狀的手指食物。

以梨條為例，先把梨去皮、去核，再切成拇指粗、1寸長的條。

寶寶抓在手里的時(shí)候，梨條從拇指一端剛露出一點(diǎn)頭，既能咬住又不至于咬的太多。

寶寶不吃水果怎么辦？

如果寶寶不愛吃水果，家長不要強(qiáng)迫、追喂寶寶吃，這樣會(huì)令其產(chǎn)生逆反心理，導(dǎo)致更不愿意吃。

可以在寶寶面前表現(xiàn)出水果很好吃的樣子，吸引、誘導(dǎo)寶寶。

另外，可將水果切成不同的花樣有些水果模具，引起寶寶興趣。

凡事都不可能一蹴而就，想讓寶寶愛上吃水果，耐心很重要。

通過不斷的嘗試和花樣，寶寶一定會(huì)慢慢的愛上吃水果的。