材料:鮮荷葉一張,大米100克,冰糖少許。
做法:
1.將荷葉洗凈切成3厘米的方塊,入鍋加適量水,用武火燒沸,再用文火煎煮10—15分鐘,去渣留汁。
2.將大米洗凈入鍋,倒入荷葉汁,加入冰糖和適量水,熬煮成粥即成。
材料:1杯麥片,肉松和蔥,以及1個(gè)雞蛋。
做法:
1.將麥片浸泡在冷水中并準(zhǔn)備使用。
2.將水煮沸,邊攪拌邊加入谷物,煮熟后加入適量的調(diào)味料,火焰熄滅后加入均勻攪打的雞蛋液。
3.在食物中加入適量的肉松和蔥花即可。
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