寶寶輔食什么時(shí)候開始添加肉類最佳?關(guān)于寶寶吃肉的問題,寶媽知道多少?下面來(lái)看看寶寶什么時(shí)候開始吃肉?
肉類能夠?yàn)閷殞毺峁?a href="http://www.zaolee.cn/yymsbk/yfys/sp/20121130_240115.html" title="蛋白質(zhì)" class="innerlink" target="_blank">蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素等,有助于寶寶的身體發(fā)育。但是,如果吃得不合理,會(huì)導(dǎo)致消化不良。
有的媽媽聽說(shuō),寶寶越早吃肉越聰明,但有的媽媽反對(duì)說(shuō),寶寶太小的時(shí)候吃肉容易消化不好,導(dǎo)致腹瀉。
那寶寶到底應(yīng)不應(yīng)該吃肉?應(yīng)該什么時(shí)間吃肉?吃肉的時(shí)候又有什么注意事項(xiàng)?
別看我們生活中幾乎每天都要吃肉,有些關(guān)于肉的事情,你還真的不一定了解。
寶寶什么時(shí)候吃肉?
6 個(gè)月的寶寶,體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵元素已經(jīng)消耗殆盡,這個(gè)時(shí)候就需要及時(shí)通過吃輔食的方式補(bǔ)充鐵元素,如果不及時(shí)補(bǔ)充,發(fā)生缺鐵性貧血的概率非常高。
所以美國(guó)兒科學(xué)會(huì)和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì),都建議首選富含鐵的輔食,比如:強(qiáng)化鐵的米粉和肉泥,從而預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。
從這個(gè)時(shí)候開始,寶寶就可以吃肉了。
寶寶怎么吃肉?
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度,我們將肉分為紅肉和白肉。
白肉指的是肌纖維細(xì)膩,脂肪含量較低,脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類,像是雞、鴨、鵝一類的家禽肉,以及魚肉和蝦,都是白肉。
相對(duì)的,紅肉指的是牛羊之類哺乳動(dòng)物的肉類,常見的就是豬肉、牛肉、羊肉。
紅肉和白肉各有各的好處:紅肉中的牛肉蛋白質(zhì)含量是所有肉類中最高的,蝦的脂肪含量很低,鴨肉中含有豐富的維生素 A,等等。
所以,只有紅肉和白肉都吃,才能營(yíng)養(yǎng)均衡。
明白了這點(diǎn)之后,就可以安心地給寶寶吃肉了。
給寶寶嘗試一種新的肉類的時(shí)候,也要遵循寶寶輔食添加的原則:
確認(rèn)寶寶身體健康,只添加這一種新輔食,觀察 2~3 天,寶寶沒有出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不舒服的表現(xiàn),就說(shuō)明寶寶可以繼續(xù)添加。
寶寶吃肉需要注意什么?
1、選擇新鮮的肉,現(xiàn)做現(xiàn)吃
媽媽在買肉的時(shí)候,可以通過以下幾點(diǎn),來(lái)判斷肉質(zhì)是否新鮮:
色澤鮮紅有光澤,不是深紅暗淡無(wú)光的
黏度是不沾手的
肉質(zhì)有彈性
無(wú)腥臭味
肉湯是清亮的,不是混濁的
媽媽們買了肉制作了輔食之后,常常會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶吃不完,這個(gè)時(shí)候建議就是爸爸媽媽們解決一下,不讓輔食過夜。
2、開始制作前,除去肉腥味
寶寶吃的輔食都是不添加調(diào)料的,如何在沒有調(diào)料的幫助下,讓肉變得好吃,去除肉的腥味就非常關(guān)鍵。
媽媽們?cè)谥谱鬏o食之前,可以用清水泡一泡肉,將肉中的血水去除,也可以用生姜或者檸檬腌一下,更徹底地去除腥味。
3、制作過程中,不加調(diào)料
寶寶的輔食中不添加調(diào)料,這也是我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)過的一點(diǎn)。
不不僅是鹽和醬油,花椒和八角這些口味重的調(diào)味料也都不要在寶寶的輔食匯總添加。
寶寶不愛吃肉怎么辦?
有的媽媽總是很頭疼:自己家的寶寶不愛吃肉,這可怎么辦才好。
如果出現(xiàn)這樣的情況,有可能是因?yàn)樵谥谱髦埃バ鹊牟襟E沒有做到位,媽媽在下次制作肉類輔食的時(shí)候,可以提前去腥。
如果已經(jīng)去腥,但寶寶還是不習(xí)慣肉的味道,媽媽可以試著把肉泥和寶寶之前吃過的一種輔食混合在一起,喂給寶寶吃,用其他輔食的味道掩蓋肉的味道。
比如:做成番茄肉末,酸酸甜甜的,寶寶最愛。
媽媽們還可以考慮變換制作方式,例如做成肉丸肉餅,或者包成餃子,讓寶寶接受吃肉。
如果以上方式都不行,那媽媽也不要?dú)怵H,多嘗試幾次,說(shuō)不定 10 次 20 次之后寶寶就喜歡吃肉了呢。
老話說(shuō)“三歲看到老”,媽媽們現(xiàn)在做的所有工作,就是培養(yǎng)寶寶一個(gè)健康的飲食習(xí)慣,讓挑食、厭食這些壞毛病遠(yuǎn)離我們的寶貝。
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