奶粉喂養(yǎng)的寶寶，經(jīng)常會(huì)有乳糖不耐受癥狀，具體表現(xiàn)是腹脹、腹瀉、腹鳴等。這是因?yàn)槟谭壑械暮休^多的乳糖，而寶寶體內(nèi)缺乏足夠的能分解乳糖的乳糖酶。乳糖和乳糖酶，究竟是什么？寶寶缺乏了乳糖酶又會(huì)有哪些危害呢？

什么是乳糖？

乳糖在自然界中僅存在于哺乳動(dòng)物的乳汁中，母乳和嬰幼兒配方中，乳糖成分占了很大比重。

乳糖是雙糖，由葡萄糖和半乳糖組成。乳糖為兒童的生長發(fā)育、新陳代謝、組織的合成提供熱能，乳糖是小兒體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動(dòng)的動(dòng)力。

乳糖可以分解成葡萄糖和分子半乳糖，而半乳糖能促進(jìn)腦苷和粘多糖的生成，從而促進(jìn)嬰幼兒的智力發(fā)育。

什么是乳糖酶？

乳糖酶為人體內(nèi)的一種酶，別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是分解乳糖，使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖，然后被人體吸收。

如果缺乏乳糖酶，乳糖進(jìn)入小腸后，不能被分解吸收，未被小腸吸收的乳糖進(jìn)入大腸，在結(jié)腸菌酶的作用下發(fā)酵分解生成C02，H2和CH4等大量氣體及短鏈脂肪酸和其他發(fā)酵產(chǎn)物。

未被小腸吸收的乳糖及其酵解產(chǎn)物則引起腸鳴，脹氣、腹痛，甚至還會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸絞痛等現(xiàn)象，這就是有不少中國人喝牛奶會(huì)拉肚子的原因。

嬰兒缺乏乳糖酶的危害？

1、影響營養(yǎng)吸收

母乳或嬰幼兒配方奶粉中含有人體骨骼、肌肉、器官、大腦等生長發(fā)育必不可少的微量元素，因缺乏乳糖酶無法吸收奶中營養(yǎng)的嬰幼兒一般部會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良的各種癥狀，如缺鈣、缺鋅、缺鐵和貧血癥狀等。

2、影響智力發(fā)育

乳糖在乳糖酶作用下形成的半乳糖是寶寶大腦發(fā)育必不可少的物質(zhì)、長期乳糖不耐受影響嬰幼兒大腦智力發(fā)育。

3、引發(fā)腸道問題

由于乳糖不耐，喝奶后，奶在嬰幼兒體內(nèi)無法被完全分解、消化、吸收滯留在腸腔內(nèi)，在細(xì)菌的作用下形成各種有害物質(zhì)，引起腸道菌群失調(diào)，引發(fā)腸胃問題。長期乳糖不耐易導(dǎo)致小兒難治愈的慢性腹瀉，部分患兒會(huì)誘發(fā)尿布疹。

4、造成發(fā)育遲緩

乳糖不耐也會(huì)造成奶中維生素、蛋白質(zhì)等嬰幼兒生長發(fā)育必須物質(zhì)難以被患兒消化、吸收。造成患兒體重低下及生長發(fā)育遲緩等問題。嚴(yán)重的時(shí)候，乳糖不耐誘發(fā)的并發(fā)癥會(huì)危及患兒生命。

怎么補(bǔ)充乳糖酶？

如果寶寶出現(xiàn)乳糖不耐受，體內(nèi)缺乏乳糖酶，就需要額外給寶寶補(bǔ)充乳糖酶。可以選擇一些含有乳糖酶成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

乳糖酶的服用時(shí)間，最好在寶寶吃奶15分鐘以前，效果更好，如果把乳糖酶和奶同時(shí)服用，雖然也有效果，但效果會(huì)大打折扣。