紅豆有很強(qiáng)的利水除濕作用,可以消除孕期水腫,尿頻者也可以通過(guò)食用紅豆來(lái)改善癥狀,另外多吃還有助于增強(qiáng)孕媽的抵抗力。
食譜推薦:紅豆大補(bǔ)湯
材料:紅豆50克、棗干5個(gè)、枸杞子10克、姜1塊、紅糖適量。
做法:
1、紅豆洗凈,浸泡一段時(shí)間,再重新洗凈。
2、紅棗、枸杞洗凈,稍稍浸泡后再?zèng)_洗干凈。
3、姜切片,將所有材料放入燉鍋,煮成湯,即可飲用。
功效:紅豆含的鉀元素相當(dāng)豐富,這使得紅豆有利水消腫的功效。紅豆也有緩解疲憊的功效,尤其是孕期需要鐵質(zhì),如果體內(nèi)缺鐵,會(huì)常常感到疲憊,可以適量喝點(diǎn)加糖的熱紅豆湯來(lái)緩解。
小米也是富含豐富的營(yíng)養(yǎng),其中富含的富含氨基酸和鈣,可以促進(jìn)胎兒的發(fā)育。但要注意一點(diǎn)是,小米吃多了易上火,孕媽們要適量。
食譜推薦:小米什錦粥
材料:小米200克,大米100克,綠豆、花生米、大棗、葡萄干各適量、白糖適量。
做法:
1、將綠豆淘洗干凈,浸泡半小時(shí),小米、大米、花生米、大棗、葡萄干分別淘洗干凈備用。
2、將鍋置火上,倒入綠豆,加適量清水,煮至七成熟。
3、倒入兩碗開水,加入大米 、小米、花生米、大棗、葡萄干,攪拌均勻,用大火燒開后,改用小火煮至熟爛,調(diào)入白糖即可。
功效:大米、大棗、花生、綠豆與小米搭配食用,可以為孕媽媽提供均衡的營(yíng)養(yǎng),預(yù)防貧血和水腫。
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