精細米面需控制好量,總量的1/3-1/2可用粗糧來代替,如燕麥、蕎麥、玉米、小米、高粱、紅薯等含膳食纖維豐富的主食,有助于緩解大便干結的情況,并增加飽腹感。
瘦豬肉、兔肉、瘦牛肉、雞肉、魚肉等含的脂肪較少,可以適當選用,尤其是魚肉。此外,對于大家津津樂道的雞蛋,普通產婦后期每天1個就行了。若是每天十幾、二十幾個不但不消化,反而會增加胃腸的負擔,膽固醇超標。
產后不吃蔬菜水果對于產后控制體重而言是個大忌,建議產婦多食用菜心、西蘭花、油麥菜、芹菜、菠菜、青瓜、小瓜、竹筍、魔芋、黑木耳、銀耳、蘋果、橙子、火龍果、楊桃等,這些都是低熱量、低脂肪、高纖維的蔬果。
產后應少吃油炸、煎烤食品,少吃肥肉、豬皮、豬蹄、雞皮、巧克力、薯片、糖果、甜點、奶油、蛋糕等高熱量、高脂肪的食物,少選擇可樂、雪碧以及其他含糖飲料,日常可以白開水、淡茶為主。
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