1.海帶含有豐富的鐵元素,鐵是制造血細胞的主要原料,哺乳期媽媽食用海帶不僅能有預(yù)防貧血,還能增加乳汁中的鐵含量。寶寶吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止因此引起的呆小癥。
2.提高免疫力。海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫。哺乳期食用能提高自身和寶寶的抵抗力,增強抗病能力,強身健體。
3.海帶還有豐富的鈣元素,哺乳期媽媽吃海帶能預(yù)防骨質(zhì)疏松,也能通過哺乳讓寶寶補充身體所需的鈣,預(yù)防新生兒佝僂病。
4.海帶含有甘露醇,能有效降血壓.利尿消腫。哺乳期食用有防治產(chǎn)后水腫.鎮(zhèn)定神經(jīng)的功效,避免發(fā)生抑郁情緒。
5.海帶含有大量的膳食纖維,食用可以增加飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,哺乳期食用能預(yù)防肥胖,有利于纖體美容。
海帶雖然風(fēng)味獨特但是屬于寒涼食物,產(chǎn)后身體虛弱濕寒容易侵入身體,尤其是虛寒體質(zhì)的人不能食用太多,寒性體質(zhì)的媽媽最后是滿月之后再食用。
海帶中含有大量的無量元素,如果哺乳期的媽媽服用過量碘元素會隨著乳汁被寶寶吸收,嬰兒最常見的碘元素失衡疾病就是甲狀腺功能障礙,建議每日食用的分量最好不要超過20克(干海帶)所以哺乳期間的媽媽飲食上要照顧到母乳的質(zhì)量。
海帶是生長在淺水的海域,海水中垃圾細菌類物質(zhì)多,市場上買到的干海帶都是粗加工產(chǎn)品沒有經(jīng)過徹底的清洗和除菌,很多海帶甚至還附著了大量的海鹽等污漬,在烹飪的時候無論是涼拌小吃還是煲湯一定要在高溫環(huán)境下徹底消毒,保證食品安全。
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