奶香蘋果餅

食材：雞蛋，面粉，水果，白糖，牛奶，黑芝麻。

做法：

1、將雞蛋打入碗里，倒進牛奶，撒入白糖。

2、將面粉也小心地倒入碗里，并不斷攪拌，直到面糊變稀，沒有顆粒。

3、用刀將蘋果切成薄片，并將其擱進水里泡一會。

4、加入平底鍋，將面糊輕輕地倒進，并慢慢轉動平底鍋，形成圓餅。

5、將蘋果片放在餅內，并放入少許黑芝麻。

6、開小火，直至圓餅熟透后取出食用。

香蕉羹

食材：香蕉、藕粉、牛奶、白糖。

做法：

1、把香蕉剝去皮，用刀切成小片

2、藕粉用少許清水調好待用

3、將牛奶倒入鋁鍋內，兌入少量清水，置火上燒開

4、然后加入香蕉片，白糖，待再燒開后

5、將調好的藕粉徐徐倒入鍋內攪勻，開鍋后離火冷卻即成。

奇異水果卷

材料：奇異果3顆、紅蘿卜100g、生菜60g、蘋果1個、哈密瓜1/4個、葡萄干1大匙、美乃滋200g、春卷皮4張。

做法：

1、將奇異果、蘋果、哈密瓜洗凈削皮，切成長條狀備用。

2、紅蘿卜洗凈削皮，入鍋煮一下，再切成長條狀;生菜洗凈備用。

3、將所有材料瀝干水分后，全部鋪在春捲皮上，淋上美乃滋后包捲起來即可。

西米蘋果粥

材料：西米，蘋果，米

做法：

1、將蘋果沖洗干凈，削去果皮，對剖成兩半，剔去果核，再改刀切成丁塊;

2、將西米淘洗干凈，用冷水浸泡脹發，撈出，瀝干水分，取鍋加入適量冷水。

3、燒沸后放入西米、蘋果塊，用旺火再次煮沸，然后改用小火略煮。

4、加入白糖、糖桂花，用濕淀粉30克勾稀芡即成。