番石榴的纖維素含量很高,每100克中纖維素含量高達5.9克,主要在籽和皮的部分,若再與富含纖維素的食物大量同吃,會加重腸胃消化負擔,容易便秘。
富含纖維素的食物有:梅干菜、豌豆干、豆葉干、豆角干、辣木籽、奇亞籽、芝麻、竹筍干、大豆干等。
番石榴雖然性平,但是果膠含量高,成熟、去皮的番石榴鞣酸含量低,和寒性食物一起食用,腸道滑利性中,果膠又在腸道的表面形成一層膜,十分有利于糞便的排除,食用過多會出現(xiàn)腸道不適的情況。
寒性食物有:螃蟹、生蠔、竹蟶、白蛤、荸薺、菱角、海帶、海白菜、海藻、蘆薈、柿子等。
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