哈密瓜里面發(fā)芽還能吃嗎

能吃。

哈密瓜切開后，里面的籽已經(jīng)發(fā)芽了，其實(shí)去掉籽果肉部分還是能吃的，但這樣的哈密瓜營養(yǎng)已經(jīng)消耗的差不多了，沒什么食用價值，且口感也不好，所以一般不建議吃。

提醒：發(fā)芽的哈密瓜，其果肉若聞起來有股酒精味，說明已經(jīng)壞掉了，這種情況就不宜再繼續(xù)食用。

哈密瓜里面發(fā)芽是怎么回事

哈密瓜很容易發(fā)芽的，一般存放的時間久一些，保存地溫度高一些，就可能導(dǎo)致里面的籽發(fā)芽。

蔬菜瓜果成熟后，種子也成熟了，但是會有休眠期。而瓜類的籽休眠期很短，只要有合適的溫度和濕度，它就會發(fā)芽。

另外，若哈密瓜有縫隙，進(jìn)了空氣也容易導(dǎo)致其籽發(fā)芽。

哈密瓜發(fā)苦還能吃嗎

瓜蒂發(fā)苦的哈密瓜可以繼續(xù)吃，催熟發(fā)苦的哈密瓜最好是別吃了。

如果哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的，中間的果肉是甜的，這樣的哈密瓜是可以繼續(xù)食用的;如果整個哈密瓜的果肉都有點(diǎn)發(fā)苦，說明這個哈密瓜可能是催熟的，這樣的不僅口感差，食用價值也比較低，所以最好是不要繼續(xù)食用了。