潤(rùn)腸通便、滋陰潤(rùn)燥

糙米比起白大米更富有維他命、礦物質(zhì)以及膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，在搭配燕麥和南瓜煮粥的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)更加。

燕麥、南瓜、糙米都含有豐富的膳食纖維能有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝，加速腸道蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生和預(yù)防腸癌的作用。

秋冬季節(jié)，天氣干燥燕麥南瓜糙米粥還有滋陰潤(rùn)燥的功效，貧血的人還可以緩解貧血。豐富的膳食纖維容易有飽腹感，三者搭配也是瘦身節(jié)食者的理想食品。

降血壓、血糖、抑制膽固醇

燕麥和南瓜都含有大量的亞油酸，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化與冠心病、高血壓等均有很好的效果。大量的纖維素，可維持血糖平衡和抑制膽固醇的吸收。

糙米所含的米精蛋白是米類所含蛋白質(zhì)中較好的蛋白質(zhì)，可以提供給食用者大量的熱量并且血糖指數(shù)比較的低。

三者搭配，豐富的膳食纖維可以降低膽固醇、甘油三酯的含量，從而預(yù)防心臟病、高血壓。同時(shí)可以防止血糖急劇上升，有助于糖尿病的預(yù)防和控制。

糙米燕麥南瓜粥怎么做

材料：南瓜500g，糙米30g，燕麥片50g，白糖適量。

做法：首先要把糙米用清水浸泡20-30分鐘備用;南瓜去皮切塊。將南瓜放入鍋中，然后放入糙米，再放入燕麥片，加水開火。熬至南瓜和糙米都軟爛之后就差不多了，在起鍋之前先加入適量白糖即可，吃起來(lái)的味道非常不錯(cuò)，而且對(duì)我們健康也會(huì)有幫助。