隔夜的海鮮千萬不要吃。
海鮮是一種價格比較貴的食物,當然營養價值也不低,尤其是年輕人喜歡吃海鮮,每次吃海鮮至少要花好幾百,如果吃不完,很多人都喜歡打包或保存,下次吃飯的時候加熱再吃。但是以后要禁忌,隔夜的海鮮一定不要吃,不僅會容易滋生更多的細菌,還會增加腥氣味,失去了營養價值和味道。如果是腸胃虛弱的人,吃了隔夜的海鮮,會馬上腹瀉,拉肚子,嚴重者還有致癌的風險,當然這個跟體質有一定關系,并不是100%的。
喝湯是一種非常不錯的養生方法,營養價值最容易吸收,但是隔夜的肉湯和咸湯最好不要喝,肉湯會增加腥味,且容易變質,滋生細菌。咸湯會增加大量的亞硝酸鹽,常喝還會有致癌的風險。尤其是剩湯用鋁鍋、鐵鍋盛放,還會滋生更多的有害物質。如果想要保存湯,最好用玻璃器皿,湯中不要放鹽。
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