煮熟的板栗若是吃不完,可將其殼和皮去掉,然后放在通風(fēng)、干燥的地方攤開,使其自然風(fēng)干,這樣可蒸發(fā)掉一些水分,延長(zhǎng)其保存時(shí)間,但最好是在2-3天內(nèi)吃完,以免變質(zhì)發(fā)霉。
板栗煮熟后吃不完,還可放在冰箱中保存,延長(zhǎng)其食用時(shí)間。保存時(shí)最好是用保鮮袋、塑料盒密封起來,放在冷藏去一般可保存4天,冷凍區(qū)可保存30天。食用時(shí)放微波爐加熱后照樣香噴噴的。
將吃不完的煮熟了的板栗先放在陰涼通風(fēng)處攤開晾大概兩三天,這樣可去除一些水分,然后再用網(wǎng)狀袋子裝著,吊在通風(fēng)的地方,也能延長(zhǎng)保質(zhì)期。
板栗煮熟后應(yīng)盡快吃完,因?yàn)楸4鏁r(shí)間太長(zhǎng)會(huì)影響口感,其次發(fā)霉變質(zhì)了還會(huì)影響健康。
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